Веганский шоколадный пирог. Лекция В поиске своего стиля, вдохновения и мотивации (Виктория Мельник)

[Ёу-ёу-ёу]

Ссылка на картинку

ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ. ЛЕКЦИЯ «В ПОИСКЕ СВОЕГО СТИЛЯ, ВДОХНОВЕНИЯ И МОТИВАЦИИ»

Помимо рецепта и новых техник, этот урок включает в себя запись прямого эфира с учениками курса Sendorium, где я отвечаю на самые интересные вопросы и рассказываю про стилистику в мире десертов, про то, где найти мотивацию и как начать создавать.

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 162 мин.
веганский шоколадный кекс
крем Англез с кокосовым сахаром
веганский ганаш
двухчасовая лекция с практическими вопросами-ответами
pdf-файл с техкартой рецепта и теоретической частью

Показать больше

 

[Shade]