[PastryCampus] Орехи и ореховые пасты (Мария Селянина)

[Сумасшедший конь]

Ссылка на картинку

На этом курсе вы узнаете, как работать с орехами.
Орехи являются обязательным спутником шоколада, и часть работы шоколатье - это уметь работать с орехами, разбираться в них и знать, как присутствие орехов может влиять на шоколад.

• Простые ореховые пасты и их приготовление вручную
• Пралине и способы его приготовления
• Жиандуйя и ее приготовление
• Шоколадно-ореховые "спреды"

Показать больше

 

[Мандаринка]

Добрый вечер, пишу уже второй раз. Сделайте что нибудь, восстановите ссылку на маил ру при попытке скачать ошибка 404. А

 

[Аяна]

Здравствуйте,
На майле ссылке нет. Есть на яндексе и она рабочая

 

[Мандаринка]

Здравствуйте,
На майле ссылке нет. Есть на яндексе и она рабочая

Спасибо скачала. Но у вас был указан маил облако.