[lafarine.school] Онлайн курс по макарон на французской меренге + сборник начинок summer collection 2024 (Анастасия Воронова)

[Настёнка]

Ссылка на картинку

1. Онлайн-урок по macaron

Подробный Видеоурок по начинке "Лимонад манго/абрикос"
теория
разбор ошибок
важные советы
список необходимого инвентаря

Тех.карта начинок

6 новых рецептов из летней коллекции 2024 самых популярных и вкусных начинок,
теория ганаша
как создать новые вкусовые сочетания самостоятельно

+ Сборник начинок

OREO MCFLURRY
Йогурт лаванда/черника
Брауни
Взбитая карамель с соленым крекером
Лимонад манго/абрикос
Латте с нутеллой и клубникой

Показать больше

 

[Olenka]

Дд! Этот курс на белках или альбумине?