[anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Октябрь 2025 - Декабрь 2025 (Анастасия Политыкина)

[Кукарек]

Ссылка на картинку

Октябрь 2025
В октябре наше клубное обучение будет посвящено самым трендовым тортам с просторов Пинтерест. это те самые ХИТы, мимо которых просто невозможно пройти!
1. Овальный торт стал главным украшением всех соцсетей. Он невероятно нежный! Такой торт украсит любую свадьбу или день рождения. В уроке мы приготовим мою версию «Малиновой молочной девочки», разберемся с формой овал, я обязательно оставлю вам макет для выпечки гармоничного торта. Задекорируем торт, как на фото: сделаем вместе каждый вензель и виноградную гроздь, используя сырный ганаш, это будет потрясающе вкусно и очень красиво!
2. Торт с кремовым бантом ещё один МЕГА популярный декор года. Выполнить такой шикарный бант не сложно, но нужно учесть нюансы, которые мы и разберем в уроке: крепируем съедобную ткань, окрасим, соберем и закрепим бант, так же я расскажу и покажу, как обтянуть подобной тканью торт. Внутри невероятный авторский «Медовик сникерс»: шоколадно-медовые коржи, 2 вида крема, карамель и, конечно же, арахис! Пальчики оближешь!
3. Прямоугольный торт с открыткой. Ещё один хит с Пинтерест, тортики прямоугольной формы с цифрами - воздушными шарами все чаще встречаются на просторах соцсетей. Внутри бомбическое сочетание «Апельсины в шоколаде». К уроку прилагаются макеты для печати.
Ноябрь 2025
Программа будет позже
Декабрь 2025
Программа будет позже

Показать больше