6 видов зефира. Тонкости и секреты приготовления (Лиза Глинская)

[Кот феликс]

Ссылка на картинку

Классический яблочный зефир с содержанием сахара 59% Зефир «Абрикос-маракуйя» с пониженным содержанием сахара 46% Зефир «Ежевика-карамель» с вытекающей карамельной серединкой Малиновый зефир без яблок и уваривания пюре Веганский зефир без белка: «Смородина», «Кизил-клубника» и «Смородина-черника» Ягодный зефир без сахара Длительность урока - 56 минут

В этом видеоуроке я расскажу вам все детали и тонкости приготовления зефира: о подготовке и уваривании пюре, об основных ошибках в технологии и о том, как их избежать.

Я покажу, как приготовить 6 видов зефира:
1. Классический яблочный зефир с содержанием сахара 59%
2. Зефир «Абрикос-маракуйя» с пониженным содержанием сахара - 46%
3. Зефир «Ежевика-карамель» с вытекающей карамельной серединкой
4. Малиновый зефир без яблок и уваривания пюре
5. Веганский зефир без белка: «Смородина», «Кизил-клубника» и «Смородина-черника»
6. Ягодный зефир без сахара
Длительность урока - 56 минут.

Показать больше

 

[Torry25]

Здравствуйте, данный курс нужен срочно. В какие сроки он будет доступен?

 

[Torry25]

Здравствуйте! Ответьте пожалуйста, когда появится этот курс? Он мне нужен очень срочно, нужно определиться, где я могу его получить.

 

[Аноним]

@Torry25, Здравствуйте. Пока на стадии Ожидается.. Не могу вам сказать пока.

 

[Torry25]

Здравствуйте, очень давно жду этот курс, каковы сроки его доступности?

 

[Фараон]

@Torry25, сроки зависят от многих факторов и не всегда можно сказать через сколько часов или дней он станет доступным