Освойте нежные сырные десерты для любого повода с возможностью заморозки вместе с декором!
Что вы получите?
Освоите сырную новинку с низкой себестоимостью, которая привлечет как любителей чизкейков, так и тех, кто предпочитает более яркий вкус и легкие текстуры
Ускорите готовку в 4 раза...
Освойте многообразие нежнейшего зефира без сушки со сроком хранения в холоде до 7 дней
Что вы получите
Освоите заварную технологию приготовления зефира без сушки, что позволит сэкономить время и место на кухне, а также получить бактериально безопасный натуральный десерт с длительным сроком...
Как адаптировать рулеты под заморозку в 2024г чтобы быть готовой к срочным заказам. Иметь супер преимущество, работать с кафе, выходить
на маркет-платформы и успевать жить полной жизнью
Рецепты рулетов Базового курса:
1. Ягодное облако
2. Тай
3. Кофе-бейлис
4. Пина-колада
5. Матча-смородина
6...
5 с половиной причин освоить приготовление фреш-десертов:
Процесссборки занимает 7 минут. Изделия выглядят дорого и вкусно, при этом вы не тратите уйму времени на декор и разные техники.
Минимум заготовок или их полное отсутствие. Готовите из-под ножа, подкупаете клиентов свежестью и во вкусе...
Топ-3 летних нарезных пирожных, которые ваши заказчики точно оценят!
Актуальные десерты
Высокий спрос
Гарантированный результат
Апероль
Вкус легендарного итальянского аперитива в лёгком освежающем десерте. 3 месяца бесперебойных продаж вам обеспечены. Детям и беременным можно!
Миндальный...
Эффектные:
не стыдно подарить в качестве знака внимания близким, учителям или коллегам
Прибыльные:
за 1 предпраздничный день на корпоративном заказе можно заработать от 20 000 руб.
Простые в приготовлении:
освоить праздничные десерты может новичок с домашней духовкой и простым ручным миксером...
Если для вас «Картошка» - только способ пристроить оставшийся после тортов бисквит, вам срочно нужно попробовать этот десерт. Антистресс и отличное занятие для совместного времяпрепровождения с детьми. На приготовление уйдет всего 30 минут без учета выпечки, а в результате получите пирожные, за...
Откройте собственный бизнес
Реализуйтесь в кондитерском искусстве
Готовьте без химии
Декорируйте и выравнивайте
за 5 минут
Какие десерты вы приготовите:
Торт «Клубничный пломбир»
Торт «Малина-шоколад»
Торт «Морковно-мандариновый»
Почему эти торты:
Вкус
Нет смысла пытаться передать его...
Как получить интересную работу в топ-компаниях рынка и в разы увеличить доход
Вы получите:
5 обучающих модулей,
Домашние задания,
Дополнительные материалы,
8 бонусных уроков от экспертов.
Этот курс для вас, если:
1. Вы уже пробовали найти новую работу, но работодатели не отвечают на ваши...
Для кого этот курс:
Кто хочет карьерного роста, но нет опыта руководящей работы и вас не рассматривают на управленческие позиции
Кто хочет сменить индустрию или функцию, но не понимает на каких вакансиях больше шансов выгодно продемонстрировать свой опыт и достижения
Кто хочет переехать в...
Пройдя курс, вы освоите:
20 технологий приготовления: холодные и горячие чизкейки
7 вариантов основы
50 фруктовых начинок, ганашей, глазурей и карамели
Бесконечность ярких и гармоничных вкусов от шефа-кондитера
Программа курса:
Модуль 1. Традиционный чизкейк 6 в 1
Основа чизкейка —...
Неоклассика. Тариф база (АннаГордеева)
Любимые торты из детства в трендовом исполнении
4 рецепта классики под заморозку
Сказка
Прага
Киев
Рыжик
Урок «Кондитерская теория»
Техника сборки без выравнивания
Техкарты
Неоклассика. Тариф Профи (АннаГордеева)
Любимые торты из детства в трендовом исполнении
4 рецепта классики под заморозку
Сказка
Прага
Киев
Рыжик
Урок «Кондитерская теория»
Техника сборки без выравнивания
Техкарты
Адаптация тех. карт под бенто-формат + формат нарезных пирожных
Урок «Птичка»...
Как научиться создавать художественные пирожные, не умея лепить и рисовать?
Поверьте мне, сложно найти материал удобнее, легче и гибче в работе,
с бесконечными возможностями в новых идеях, чем… шоколад.
Программа курса
Мастер силикона
Еще более легкие и быстрые способы работы ссиликоном...