Результаты поиска по запросу: Тарты и тарталетки (Ирина Мошкина)

Программа курса Первая неделя - Карамельный орех Фундучное сабле Орехи в карамели Взбитый молочный ганаш Вторая неделя - Малина маракуйя Миндальное сабле Кремю маракуйя Хрустящий слой с малиной Малиновый взбитый ганаш Третья неделя - Вишня - фисташка Миндальное сабле Фисташковый франжипан...

Программа курса Первая неделя - Карамельный орех Фундучное сабле Орехи в карамели Взбитый молочный ганаш Вторая неделя - Малина маракуйя Миндальное сабле Кремю маракуйя Хрустящий слой с малиной Малиновый взбитый ганаш Третья неделя - Вишня - фисташка Миндальное сабле...

МОДУЛЬ 1 «РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ МАСС» Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального: – белого – молочного – тёмного шоколада Разбор марок шоколада для данной технологии от эконом класса до уровня элит. Разбор ошибок при не правильном замешивании ...

Никаких мультяшных листочков, только реалистичные цветы и стильный ботанический дизайн 2025! Цветы из зефира вкусные, а делать их даже проще, чем из шоколада, но многие кондитеры делают зефирные букеты слишком простецкими и мультяшными — они похожи на детскую поделку. Есть много кондитеров...

Волшебно ? Не иначе как ⠀⠀ ⠀ Мой новый ВИДЕО УРОК к самому сказочному празднику этого года !⠀⠀ ⠀⠀ Цветы из желатина!!!⠀ ⠀ Так в чем же магия ?⠀ ⠀ - Цветы смотрятся завораживающе ⠀ В сборке используются светодиоды, что придают цветку и композиции в целом особое настроение ⠀⠀ - делаются они...

НА курсе будут очень подробно разобраны 3 отработанных рецепта крема по авторской разработке (авторские права закреплены юридически) . - каждый рецепт будет приготовлен двумя способами (ручным и механическим)⠀ . - 15 видов цветов ⠀ . - составление флористических кремовых композиций ⠀ ⠀ У каждого...

«Шоколадная флористика»: зимняя программа 1 модуль: «Рецепт шоколадных масс» ▪ Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого и тёмного шоколада ▪ Разбор марок шоколада для данной технологии от экономкласса до уровня элит ▪ Разбор ошибок...

Содержание: - Изготовление торта "Клубника-шампанское" - Приготовление пирожного "Картошка" - Рецепт 3 видов капкейков с начинками - Формирование торта с текстурой пня - Окрашивание крема - Техника создания следующих новогодних цветов: пуансеттия (2 вида) морозник ёлка анемон роза хлопок шишки...

Итак, закрытая группа по обучению тортам и пирожным: новые рецепты муссовых тортов и нарезных пирожных, техники приготовления, сборки, оформления; сохранённые сториз и видео; прямые эфиры и информационная поддержка, обязательная обратная связь - эдакий клуб единомышленников⠀ Для кого? Для всех...

Порадуйте своих близких тортом с необычным декором или пополните свой ассортимент десертов для клиентов. Торт - флорариум ! Пользуется большой популярностью среди мужчин в том числе ! Попробуйте удивить свою вторую половинку ☺ • Видео-уроки выполнены в отличном качестве и находятся на удобной...

Порадуйте своих близких необычайно нежным и креативным тортом «Книга» или сделайте новый торт на заказ! Что входит в курс: • Все видео-уроки выполнены в отличном качестве и находятся на удобной платформе обучения GetCourse • Техника изготовления нескольких видов цветов : Мускаре, Незабудка...

4 потрясающих вкуса. 🌿Тарт Экзотик 🌿Тарт Фисташка, лесные ягоды 🌿Тарт Банан, карамель, маракуйя 🌿Тарт Тирамису Это отдельные видеоуроки в которых подробно показан процесс приготовления каждого десерта и все ньюансы: -как приготовить правильное, хрустящее песочное тесто. - как сформировать...

27 июля-23 августа Знаем, что ждалиииии!! НО ПОВТОРА НЕ БУДЕТ! Будет совершенно новый марафон по тарталеткам. Набор объявляем открытым Марафон посвящен изделиям из песочного теста. Прослушав 4 теоретических вебинара и отработав 4 практических урока вы научитесь: -работать с 4 видами песочного...

Чем курс отличается от других: 1. Включена проверенная рецептура итальянского пенеттоне 2. Сразу 3 варианта техники декора: шоколадная, ореховая и белково-масляная 3. На выходе получаете десерт, который выглядит как произведение искусства 4. Действительно подробное обучение на 4 недели: вы не...

Пироги и тарты без сахара, глютена и животных продуктов. Вкусно и полезно. НА КУРСЕ МЫ ПРИГОТОВИМ Тарт с нежным лимонным курдом Пряный вишневый пирог Тертый пирог с цитрусовым конфитюром Яблочный тарт с заварным кремом и карамельными яблочками Шоколадно-ореховые тарталетки Сникерс Ореховый...

Видеоурок от Ирины Мошкиной Максимально подробный☺ . Авторская техника - Цветы из темного шоколада. Шокофлористика. Самая подробная тех.карта на самодельную шоколадную пасту. Справится даже новичок! Максимально подробное видео со всеми нюансами. Торт «Три шоколада». Три рецептуры всех трёх...

Программа курса 1 Модуль Белковый крем на основе швейцарской меренги Содержание Ручной и механический способ изготовления меренги Рецепт, технология приготовления и хранения крема Приготовление следующих видов цветов и составление композиций на капкейках: гортензия фиалка лилия нарцисс лютик 2...

Сабле Бретон, груша в карамели, заварной крем, ванильный взбитый ганаш. В материалах - рецепт в формате PDF.

НА ВКУС И ЦВЕТ. КРЕМОВЫЙ ДЕКОР НА ОСНОВЕ ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГИ Ирина научит вас создавать цветы из крема на основе швейцарской меренги. Приготовит крем и покажет, как сделать гортензию, мак, хризантему, розу и ранункулюс. Вы сможете создавать любые цветочные композиции и украшать ими торты...

Продукт полностью добавлен в библиотеку- получите сразу после оплаты Онлайн курс "Тарты и Тарталетки" от Егора Team - 10 видеоуроков: Видео, 8 рецептов + ТЕОРИЯ. Чему научишься: Ты получишь все секреты приготовления красивых и вкусных тарталеток. И приготовишь 5 видов песочного теста в 8...