1. King

    Скачать [bmb_bakery] Торто-шары Боллдуин (Мария Бондарева)

    Привет, друзья! 22.07 в 12-00 мы проведём онлайн мастер-класс "Боллдуин" В течении вебинара, я расскажу вам: -О самых оптимальных инструментах для работы; - Темперировании шоколада, особенности работы с разными видами. - Подготовка и окраска форм без специальных инструментов. - Приготовим с вами...
  2. Пёсика

    Скачать Мастер-класс по мини-тортам (Екатерина Крутова)

    Видео мастер-класс по мини-тортам!!! Мини-торты очень удобны и универсальны! Вы легко подготовите большие объемы к праздникам и порадуете своих клиентов новой подачей десертов!Так же вы с легкостью по этой технике соберете мини-торты с любой начинкой! Однозначно, что данные тортики уже...
  3. Певец

    Скачать Стаканчик пасхальный (десерт). Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Пасхальный десерт в стаканчике от Екатерины Завирюхи Праздник Пасхи обладает богатой кулинарной традицией, а ярким украшением пасхального стола может стать не только кулич и пасха, но и оригинальный десерт в стаканчике от Екатерины Завирюхи. Этот десерт поражает своей изысканностью и простотой...
  4. Кольцо-яйцо

    Скачать Пасхальная компания. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада Работа с формами Пластичный шоколад Окрашивание Моделирование фигурки Эффект «травы»
  5. Аноним

    Скачать [Вязание] Новогодние шары на ёлку (sasha.koffer)

    Такие шарики замечательно будут смотреться на елке 2 мастер-класса в формате PDF Это МАСТЕР-КЛАСС в формате PDF а не готовые игрушки! УРОВЕНЬ: легкий Мастер-класс состоит из ... страниц, содержит подробное описание процесса, фотографии пошагового изготовления, сборки деталей и оформления...
  6. Karnaval

    Скачать Яйцо «Kinder Country» (Екатерина Завирюха)

    Яйцо «Kinder Country» + урок по пряничному тесту Киндер Кантри уже завоевал сердца многих. Это молочный шоколад с нежной сливочной начинкой, воздушная пшеница, словно нотки самой вкусной симфонии, дополняет и погружает в наслаждение. Все это — нежнейшее, тающее во рту пирожное Киндер Кантри.
  7. Ананасина

    Скачать Муссовый торт Пожарная машина (Екатерина Завирюха)

    все о силиконовых формах; обзор красителей; рецепт бисквита (без видео); рецепт ягодного кули (без видео); узнаете как правильно работать с формой; все тонкости и нюансы окрашивания. ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад; делать шоколадный каркас для мусса; готовить йогуртовый мусс...
  8. Mergin

    Скачать Видеоурок Конфеты «Чернослив в шоколаде» (Екатерина Завирюха)

    Конфеты «ЧЕРНОСЛИВ в шоколаде» Справится КАЖДЫЙ ДАЖЕ НОВИЧОК 🤗 Чему вы научитесь✔: ✅темперировать шоколад, ✅узнаете как работать с формой - Где купить - Как с ними работать ✅ окрашивание форм без аэрографа без компрессора ✅ темперированные какао масла ✅ работа с кандурином ✅научимся создавать...
  9. Станцуем

    Скачать Пирожное Мандаринки (Екатерина Завирюха)

    УРОК БЕЗ ФОРМ ЛЕГКО, БЫСТРО, ДОСТУПНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО узнаёте рецепт вкусного шоколадного бисквита крем из бельгийского шоколада и сливок создадим имитацию мандаринной корки из пластичного шоколада научитесь тонировать урок по пластичному шоколаду: рецепт пластичного шоколада сроки и...
  10. авакаДО

    Скачать [Первое сентября] Правополушарное рисование для детей. Метод развития творческого мышления на примере картины Новогодние шары (Ольга Козак)

    Правополушарное рисование — это метод обучения рисованию, который основан на использовании правого полушария мозга. Данный метод предполагает отказ от логического мышления и использование интуиции, эмоций и воображения для создания изображений. Правополушарное рисование помогает развивать...
  11. Котофейкина

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Кока-кола-вишня (Екатерина Леонова)

    - нежное рисовое тесто - сливочная начинка - томленная вишня
  12. Скоростной

    Скачать Нежная птичка (Екатерина Завирюха)

    Внимание: рецептура птичьего молока, которая представлена на курсе «Сладкие игрушки» и на курсе «НЕЖНАЯ ПТИЧКА», отличается по составу. Всего за 2 часа вы освоите рецепт птичьего молока и научитесь делать в молдах цветы, фигурки и мини-тортики, а также готовить вкуснейшие начинки. Узнаете...
  13. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Яйцо «Ferrero Rocher» (Екатерина Завирюха)

    Яйцо «Ferrero Rocher» + урок "Вафельная крошка" Нежное шоколадное пирожное с хрустящим сердцем внутри Корпус из шоколада Золотая, тонкая, изящная пищевая обертка Вам не придется разворачивать золотистую обертку — с первого укуса откроется восхитительное сочетание текстур и вкусов...
  14. СмайLOVE

    Скачать Мороженое с перцем Чили (Екатерина Завирюха)

    ГОСПОДИ ЕСЛИ БЫ ВЫ ТОЛЬКО ПОПРОБОВАЛИ ЭТО МОРОЖЕНОЕ С ПЕРЦЕМ , хрустящей вафелькой , в тонком корпусе бельгийского шоколада , ВАШЕ СЕРДЦЕ ❤️БЫ РАСТАЯЛО ОТ НАСЛАЖДЕНИЯ , А НОТКИ ПЕРЦА УСИЛИВАЛИ все вкусовые сосочки во рту ТАКОГО ТОЧНО ВАШИ ЗАКАЗЧИКИ НЕ ПРОБОВАЛИ , такой вкус не возможно забыть...
  15. Это Я

    Скачать Муссовый десерт "Зайки". Тариф "Я сам" (Екатерина Завирюха)

    Зайки муссовые Они созданы дарить самые приятные эмоции своей милотой и ярким, весенним вкусом! Это - про сладость шоколада и нежность вкуса с нотками лимона Это - про малышек, которых хочется попробовать Лёгкий воздушный мусс с прослойкой лимонного курда и хрустящего песочного печенья на...
  16. Сумасшедший конь

    Скачать Баночка икры. Тариф я сам (Екатерина Завирюха)

    Нежный десерт БАНОЧКИ ИКРЫ ТАЮЩИЙ ВО РТУ ОРЕХОВЫЙ МУСС , СПОНЖ С НОТКАМИ ЦИТРУСА И КОРИЦЫ ХРУСТ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА , и эти ох уж ИКРИНКИ ТАК И ПРОСЯТСЯ В РОТ А с виду ведь ХЛЕБА И МАСЛА НЕ ХВАТАЕТ Так что не верь глазам !! ПРОБУЙ ! Что бы приобрести урок по АКЦИИ ПИШИ В ДИРЕКТ « ХОЧУ УРОК»...
  17. ПРИВЕТИК

    Скачать Многофункциональная шоколадная рамка Щелкунчик (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада; Как правильно работать с силиконовой формой; Работа над ошибками (что делать если сломалась деталь); Обзор красителей; Обзор кистей; Окрашивание Без КАКАО МАСЛА; перенос рисунка на вафельную бумагу; Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества.
  18. авакаДО

    Скачать Ореховые батончики (Екатерина Завирюха)

    Только натуральные ингредиенты; -БЕЗ САХАРА; -Без мёда; -Подходит деткам аллергикам; -Взрослым, кто следит за фигурой, на перекус; -Делать легко и быстро; -Не требует навыка и опыта; -Не требует дополнительных инструментов
  19. Акулкин

    Скачать Десерт "Кофейные стаканчики тирамису" (Екатерина Завирюха)

    Вы узнаете: сделаем стаканчики с профессиональной формой и без форм; дополним соломкой и мини-мишкой; узнаете два рецепта тирамису (с яйцами и без); сделаем НЕОБЫЧНУЮ ПОДАЧУ ВКУСНЕЙШЕМУ ДЕСЕРТУ.
  20. Усач

    Скачать Новогодние шары Белое кружево (Наталья Большакова)

    3 варианта декора на стекле и пластике. Готовимся к Новому году, делаем красивые подарки своими руками! Новогодние шары выполнены в авторской технике, с использованием самодельного литого кружева. Неповторимый и оригинальный подарок к новогодним праздникам или прекрасное дополнением к...
Сверху