В этом году я ДОБИЛА идеальный рецепт Панеттоне наопаре
.
Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов 😍
На выходе по ТК , получается 11-12 воздушных итальянских куличей 🤤весом около 200 гр 💥
.
Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне 🤩
20.03.2021
Освойте все необходимые инструменты для уверенного старта в онлайн-репетиторстве, станьте прогрессивным преподавателем и получайте достойное вознаграждение за свою работу.
Этот курс для вас, если вы:
понимаете, что очная работа (школа, частный центр или репетиторство на дому) при высокой...
Освойте все необходимые инструменты для уверенного старта в онлайн-репетиторстве, станьте прогрессивным преподавателем и получайте достойное вознаграждение за свою работу.
Этот курс для вас, если вы:
понимаете, что очная работа (школа, частный центр или репетиторство на дому) при высокой...
О чем эта Запись прямого эфира
Отпразднуйте Пасху по-царски с роскошным куличом, выпеченным по рецепту Олеси Шубиной! Цукаты, орехи, изюм, крем, ммм…
Помимо рецепта, Олеся поделится некоторыми умениямии хитростями, которые будут полезны и в приготовлении других видов выпечки:
Делать опару из...
Всем привет! Меня зовут Мария Бреховских.
Я создаю анимационные ролики в технике стопмоушн анимация.
В своей онлайн-школе я обучаю любителей и профессионалов креативному подходу в создании видеороликов для Инстаграм.
ЭТОТУРОК ВАМ ПОДОЙДЁТ, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ СОЗДАВАТЬ:
* запоминающиеся афишии...
Бриошь закусочный
Бриошь с манго и заварным кремом
Кулич Творожный
Кулич Фирменный
Кулич Без Дрожжевой
Эклер Теория и Выпечка
Меренговый рулет
Рисунок на торте с помощью Аэрографа
Рисунок на Шоколадном Ганаше
Рисунок на Гляссаже
Птичье Молоко
Ароматный, сочный кулич с кексовым мякишем.
Очень легкий в приготовлении. Пока вы спите тесто зреет инабирает вкус и аромат. Вам остается только испечь.
Куличотлично хранится.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи, соль, специи, изюм, алкоголь...
Научитесь создавать невероятные десерты и торты всего за 6 уроков под руководством кондитера Марии Троицкой!
Чему вы научитесь?
Готовить десерты разных уровней сложности
Благодаря подробным урокам и проверенным рецептам вам будут по плечу даже торты, требующие профессиональных навыков
Создавать...
Ваш вопрос: "как выглядит урок, сколько могу пользоваться..."
Мой ответ: "урок в постоянном пользовании, техкарта и видео сопровождение"
Для приобретения - написать в ЛС.
Цена: 2000 рублей
Научитесь создавать невероятные десерты и торты всего за 6 уроков под руководством кондитера Марии Троицкой!
Чему вы научитесь?
Готовить десерты разных уровней сложности
Благодаря подробным урокам и проверенным рецептам вам будут по плечу даже торты, требующие профессиональных навыков
Создавать...
Освойте все необходимые инструменты для уверенного старта в онлайн-репетиторстве, станьте прогрессивным преподавателем и получайте достойное вознаграждение за свою работу.
Этот курс для вас, если вы:
понимаете, что очная работа (школа, частный центр или репетиторство на дому) при высокой...
Сдобный завиванец назакваске
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечкии ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой информации!
В каждый курс входит выведение закваски
Даю ссылкина образцы инвентаря и сырья на...
Практическое занятие по приготовлению пасхальных куличей на дрожжах.
В этом мастер-классе я показал всю последовательность приемов работы со сдобным тестом на дрожжах для приготовления пасхальных куличей.
Это самое удобное тесто - оно довольно простое, необычайно пуховое и вкусное, разумеется...
Чему вы научитесь
Печь самый вкусный тостовый хлеб
На дрожжах и/илиназакваске
Для своей семьиилина продажу
Этот курс включает:
подробный видеорецепт
тех карты в PDF
тостовый на дрожжах
тостовый назакваскеИнвентарь:
весы
духовка
лезвие
миксер (тестомес) по желанию
формы металлические...
Эта книга обобщает современные теоретические и практические знания о производстве чистой натуральной закваски для панеттоне и венской выпечки.
Она состоит из трех основных частей: "Теория", "Практика" и "Рецепты", что позволяет читателям получить целостное представление о предмете, накопить...
ПАСХАЛЬНЫЙ ОНЛАЙН-МК, ПЕЧЕМ КУЛИЧИ!
Куличиназакваскеиликуличина дрожжах, какие лучше?
Мы испечем оба варианта на пасхальном мастер-классе 12-13 марта, но не просто испечем, а по самые уши закопаемся в теорию сдобного теста и по самые локти - в само тесто.
⠀
Начинаем вечером в пятницу...
Устроим онлайн-праздник для своих учеников!
Это не просто готовая игра, а РЕДАКТИРУЕМЫЙ шаблон!
В нем уже есть:
- сюжетная линия
- заготовки для 11 упражнений
(можем отработать лексику, грамматику, говорение, чтение)
- настроена ВСЯ анимация
- настроена автопроверка
- очень простое...
Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба назакваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне. К каждому...
Секреты идеального кулича
Пасхальный куличнаверняка есть в каждой семейной книге рецептов. Тем не менее, из года в год мы сталкиваемся со сложностями при его выпечке: то тесто не поднимается, то шапка взрывается, то еще какая-нибудь ерунда происходит.
Чтобы уже наконец разобраться со всеми...