OH MY RICE!
На октябрьском онлайне: рисовая вакханалия! Закапывается в различные сорта риса, учимся с ним правильно обращаться и подбирать нужный вид под наши цели.
Программа:
1. Плов с бараниной
На большие дружеские посиделки
2. Паэлья с морепродуктами
Дружеские посиделки, но с пафосом
3...
Вы готовы, дети? Да, капитан!
Год начинаем не просто так, а с фейерверками, обещанием накачать бицепс, трицепс и все остальное... Потому что катание слоёного теста заменит вам "день рук" с гарантией! (здесь должна быть фотография моего бицепса, но в поварском кителе его не видно...)
В конце...
Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа:
1. История
2. Определение
3. Виды теста
4. Пресное вытяжное тесто
5. Показатели, влияющие на качество теста
6. Подбор ингредиентов
7. Формовки:
· Классика
· Тарт
·...
Практикум "Читаем карты Ци Мень точно".
В дальнейшем такие же практикумы у меня будут идти и по Бацзы, и по фэн-шуй, и по Сюань Кунь да Гуа. Но начнем с Ци мень. Стоимость практикума - 3500 рублей. Модель взаимодействия будет такая: каждый, кто оплатил участие, прямо здесь на канале получит...
Онлайн-курс «Штоллен рождественский»
Приготовим штоллен по абсолютно новому рецепту 2022 года!:
Штоллен-кекс
Штоллен-сдоба
Штоллен двухцветный
Штоллен-мини-конфета
Добавки: лесные ягоды, чай, сухофрукты, орехи, белое вино, ром, другие варианты
Поговорим:
О подготовке орехов и сухофруктов
О...
Вот он, внезапный и восхитительный, концептуальный онлайн-курс для тех, кто просто любит завтраки, и для тех, кто очень хотел бы научиться работать с несложным тестом, где не будет страшных слов типа «клейковина», «глютеновое окно» и «проценты гидратации».
✨Блистательные блинчики! ✨
Будем...
Вы его ждали, и он скоро появится на ваших голубых экранах! Онлайн-курсвыходногодня - 28 и 29 октября 2023 г
«Ржаной хлеб. Эпизод II: Атака заварки»
(сейчас следует представить себе убегающий по крану титр «Звездных войн»)
Мы продолжим наши изыскания в области ржаного хлеба, и на курсе...
Лето, хочется чего-то легкого, воздушного, тающего на языке. Настало время безе!
А для тех, кому просто безе кажется скучным, есть прекрасные десерты на его основе с сезонными ягодами и фруктами: Павлова и разнообразные меренговые рулеты. Пальчики оближешь!
Из приятного: при относительно...
Большой вебинар для начинающих фермеров.
Секреты выращивания и ведения инстаграм, маркетинг и капельный полив, агроткань и правила срезки.
Продолжительность - 6,5 часов.
Доступен до 14 мая 2021 года
Посвящен ржаному хлебу на закваске.
Вы получите теоретический блок по ржаной муке, ржаной закваске и ржаному хлебу. Вместе с вами выведем ржаную закваску.
Дам 4 рецепта ржаного хлеба с разным процентом ржаной муки в составе. Применим теоретические знания на практике.
Будут даны относительно...
Формат
- Пошаговые видеоуроки в записи: от подготовки поверхности до финального лака.
- Чёткая последовательность: этапы лепки и соединений всех элементов в одно.
- Включены: список материалов
Как образ меняется с каждым элементом:
- Груши задают центр композиции и настроение — от озорных до...
Сейчас я сделаю вам предложение, от которого невозможно отказаться.
Сентябрьский онлайн я категорически и неостановимо посвящаю бубликам, баранкам, калачам, всяческим каралькам. На их примере разберем разные виды теста, каждое со своими особенностями. В меню есть каральки как для любителей чего...
Вы получите 3 методички в формате pdf.
1. Методичка "Онлайн школа креативного мышления для детей. Январь"
В ней Вас ждут 21 урок и 4 интереснейшие темы:
«Русские народные промысла», «Цирк», «Земля до нашей эры» и «Транспорт».
Также в методичке Вас ждёт информация о конкурсе работ, который мы...
Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками.
Можно готовить на закваске или на дрожжах.
Курс на площадке телеграм.
Четыре начинки:
Овощная: баклажаны, цукини, томаты
Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны
Рыбная
Сладкая: кармельные яблоки и...
Таро. Слово дня (Екатерина Анохина)
Если вы ждали знака, то вот он. У вас в руках оракул из слов, которые могут побудить к действиям. Они собраны в авторскую колоду карт, состоящую из девяносто двух слов разных языков мира. Каждое вы сможете трактовать по-своему. Изюминкой оракула будут...
Лето - время пикников, дач, отдыха на природе и обилия зелени. Самое время делать настоящий хачапури!
Во время путешествия по Грузии я каждый день в разных местах брала хачапури. Приехав домой, отработала то самое тесто - как там. И я поделюсь рецептом этого теста. Также приготовим тесто для...
Добро пожаловать в удивительный мир лепёшек народов мира!
Хотелось сделать хороший пикниковый курс, а лепешки я люблю. Но их на свете очень много, и повторяться как-то не хотелось, так что я исследовала тему и нашла несколько небанальных и очень вкусных вариантов! С обязательными чудесными...
Если вы здесь, значит хотите узнать как придумать, записать, смонтировать, упаковать и выложить онлайн курс в продажу за 2 РАБОЧИХ ДНЯ в домашних условиях без профессионального оборудования за 0 рублей.
Чтобы сократить время на полную упаковку онлайн курса с 2-3 месяцев до 2-х дней без опыта...
Если вы здесь, значит хотите узнать как придумать, записать, смонтировать, упаковать и выложить онлайн курс в продажу за 2 РАБОЧИХ ДНЯ в домашних условиях без профессионального оборудования за 0 рублей.
Чтобы сократить время на полную упаковку онлайн курса с 2-3 месяцев до 2-х дней без опыта...