Вы получите запись вебинара:
- сборка муссового и бисквитного тортов: сходства и отличия, подробный разбор.
- сборка ярусов с разными покрытиями: глазурь и велюр
- использование фальш ярусов
- расчёт веса торта.
- покрытие уже собранного торта: глазурь, велюр, глазурь из краскопульта. -...
Прекрасное сочетание фисташки и абрикоса, которое дополняет нежный шоколад.
Нежнейший шоколадный бисквит
Крем «Шоколадное мороженое»
Конфи из абрикоса
Пралине из фисташки
Специальный шоколадный крем на покрытие
Оформление трафаретом
Полноценный видео-урок по приготовлению и оформлению торта...
Терапевтический курс, разработанный реабилитологом Анастасией Яковлевой с использованием эффективных техник йогатерапии и лечебной физкультуры. Анастасия ведет этот курс в своей студии очно уже 8 лет, и он показывает прекрасные результаты.
Регулярно занимаясь по предложенной программе, вы...
Управление стрессом
Авторы: Анастасия Прищепа, Алексей Данилов
Настоящее издание посвящено анализу роли стресса в развитии большинства заболеваний современного человека, а также тому, как научиться адекватно управлять своим состоянием в различных неблагоприятных ситуациях.
В книге собраны...
Как разнообразить свой ассортимент к 1 сентября?
Чем удивлять родителей и педагогов?
Шоколадная книга- подарок, который точно запомнится и порадует!
Время изготовления 1 книги около 20-30 минут с учетом времени темперирования шоколада!
Сможет даже новичок.
Чему вы научитесь:
- темперировать...
Чему вы научитесь
оказывать помощь младенцу, если он «забыл» как дышать
поможете ребенку, если он выгибается или бьется в судорогах из-за высокой температуры
научитесь оценивать почему ребенку стало тяжело дышать и окажете НУЖНУЮ помощь
будете грамотно и четко действовать, если ребенок упал с...
26 ноября 2017 в 12:00 (время Московское)
я проведу для вас супер встречу-вебинар под кодовым названием: "Snickers, Bounty and Twix are cakes now" Догадались о чем речь?)
На вебинаре мы делаем 3 сумасшедших торта по мотивам 3х всемирно известных шоколадок 3 рабочих многосоставных подробных...
О книге
Как уйти от долгих укладываний, частых ночных просыпаний и изнуряющих качаний?
Пришло время высыпаться – психолог Ася Акименко поделится самыми ценными лайфхаками для здорового сна малышей и мам!
Ася Акименко – психолог, консультант по детскому сну и грудному вскармливанию. Работает...
12 видео-уроков
17 изученных позиций
Урок 1. Теория шоколада и какао масла
Необходимые инструменты
Необходимые ингредиенты
Особенности хранения
Урок 2. Шоколадные плитки. 2 вида
Темперирование шоколада двумя способами
Отличия и их особенности
Наполнители для шоколадных плиток
Урок 3. Шелковая...
В книге описана работающая система питания от Международной Академии Нутрициологии, которая поможет вам легко сбросить вес, улучшить здоровье и предотвратить болезни.
только проверенные рекомендации, которые легко внедрить
без строгих ограничений, подсчетов калорий и сложных схем
Узнаете, как...
Видеозапись ВЕБИНАРА по бисквитному торту с начинкой "Хрустящий шоколад"
Что в уроке?
- Выпечка и сборка ультрашоколадного торта (Бисквит с кусочками шоколада и бананом, шоколадный ганаш в начинку, шоколадный крем, домашнее ореховое пралине, хрустящий шоколадный слой)
- Как перевернуть и...
Курс Продвижение и продажи ВКонтакте
АЛЕКСЕЙ И АНАСТАСИЯ ХАСКИ
▪️ Авторы самого быстрого курса по SMM: 48 учеников заработали более 3 млн руб. за 21 день обучения
▪️ Маркетологи и эксперты по продвижению в соцсетях
▪️ Учим продвигаться через вирусный контент, который отметила даже Canva
▪️...
Содержание нашего мини курса бойца, назовём его так
Работа с тортами бисквитными и муссовыми
• условия работы в жару: как облегчить себе жизнь: лайфхаки, приспособления, советы «бывалых»
• кремы и ганаши, устойчивые к высокими температурам
• бисквиты, подходящие для сборки многоярусных тортов...
Скандинавская ходьба – здоровая привычка, продлевающая жизнь! В книге вы найдете практические рекомендации для укрепления организма, коррекции веса и подготовки к соревнованиям для тех, кто уже занимается скандинавской ходьбой. Она окажется полезной и новичкам – в простой форме в ней изложены...
Первая в России брошюра самопомощи для людей с синдромом беспокойных ног. Включает в себя информацию о причинах возникновения данного расстройства и способах лечения. В брошюре приводятся диагностические тесты для выявления у себя симптомов и степени выраженности синдрома беспокойных ног...
Это сборник вкусных рецептов, в которых основное внимание уделяется использованию шоколада. Здесь вы найдете множество вариантов приготовления шоколадных десертов, выпечки, напитков и вторых блюд, которые не только богаты вкусом, но и просты в приготовлении. Книга подарит вам новые идеи, как...