Темы вебинара:
Необходимое оборудование
Кристаллизация ганаша
Что такое ганаш
Как правильно ароматизировать ганаш
Функция ингредиентов в ганаше
Охлаждение ганаша и его стабилизация
Расслоение ганаша
Формула составления ганаш
Техника приготовления
Устранение ошибок
ВЕБИНАР ВЕГАНСКИЕ НАЧИНКИ
1...
Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции!
В французском пирожном "Opera" великолепное сочетание темного и молочного шоколада...
Шоколадно-ореховые хрустящие батончики - только представьте: хрустящие обжаренные орехи, кусочки сладких и ароматных цукатов и натуральный шоколад! Это ни с чем не сравнимый вкус! Те, кто хоть раз их попробовал, возвращаются за ними регулярно!
3 рецепта хрустящих батончиков:
Молочный...
В уроке мы щедро делимся личным опытом, разрываем шаблоны, даём действительно рабочие советы как общаться с клиентом, как вести свой профиль, писать контент, как фотографировать, как побороть страхи, не тратить уйму денег на рекламу и просто начать продавать!
Формат: запись видео (3,5 часа) +...
Онлайн-курс «Здоровый дофамин» научит вас понимать внутреннюю кухню своих желаний и мотиваций, сохранять и поднимать свой уровень энергии и сохранить свои дофаминовые рецепторы на долгие годы без выгорания.
Также поговорим, как добывать дофамин из окружающего мира с пользой для себя, прокачивая...
Старость. Одно это слово пробуждает в глубинах нашего коллективного сознания целую гамму чувств: тревогу, страх, печаль, а иногда и тихое принятие. А что, если современная наука открывает нам совершенно иную, куда более обнадеживающую картину – картину, в которой старение не фатальный приговор...
Миллионы людей сидят на диетах, чтобы добиться желанной стройности. Худеют – и вскоре снова набирают сброшенные килограммы. А потом опять садятся на диету, чтобы похудеть. Только с каждым разом диета дается все труднее, а сброшенный вес возвращается быстрее. Автор предлагает надежный способ...
Книга представляет собой своего рода гид для тех, кто стремится к улучшению своего образа жизни через правильное питание. Она включает в себя стратегию планирования питания на месяц или, проще говоря, меню. В нем расписаны как контроль порций, так и калорийность. В дополнение к этому вы найдете...
Предлагаем греться в морозные дни вкусными и горячими напитками. В этом видео смотри, как сделать горячий шоколад в домашних условиях. Это простые рецепты, которые ты легко сможешь повторить на обычной кухне. Выбирай рецепт на свой вкус или попробуй все!
Рецепт №1. Горячий шоколад с ванилью...