Что будет
Приготовление фисташковых бисквитов
Учитель показывает процесс приготовления меренги настолько подробно, что у вас не останется сомнений, как добиться правильной консистенции и избежать ошибок.
Приготовление фисташкового ганаша
Такой ганаш непременно станет вашим любимчиком, ведь по...
Для домашних кондитеров и всех желающих покорить гостей за праздничным столом - это готовый ассортимент на праздник. Все рецепты максимально
простые и понятные, с возможностью сделать максимально возможное количество заготовок заранее и заморозить их до самого праздника!
Программа курса:
-...
Ну ведь красавчики?
Яркие, вкусные, красивые и модные - всё как я люблю. Кто хочет научиться готовить такие же тарты?! для вас мой вебинар "Oh, my Tart".
На вебинаре разберём, как правильно готовить песочное тесто, как формировать тарты, как выпекать и что сделать, чтобы основа не размокла...
В программе прямого эфира:
"Не все платья надеты еще в Простоквашино" зефир ввиде роз из сладкой дыни(арбуза)с шампанским.
Минизефиросэндвичи "Нас и здесь не плохо кормят" из шоколадного сабле с прослойкой из зефира с свежими абрикосами и клубникой.
Зефир "Сгоревшая виза" из банана и маракуйи в...
Любителям полезных десертов -
Диетические трюфели
"Малина-Эспелет".
Видео-рецепт приготовления диетических трюфелей "Темный шоколад-малина-Эспелет". Потрясающие по вкусу трюфели
не содержат ни сливок, ни сахара, ни сливочного масла!
Муссовый торт
Малина-мята-кокос
Очень легкий и необычный торт от шефа-кондитера Майи Климиной. Вкусный, нежный торт поразит текстурами и техниками, подробный видео-урок с массой нюансов.
Состав курса:
1. Безглютеновый бисквит с альбумином
2. Бисквит с малиной (опция)
3. Нежный безлактозный...
Муссовый торт "Малина-мята"
Ни один детский праздник не обойдётся без сладкого, неприторного гармоничного малинового муссового торта. Идеально сбалансированный мусс, кислинка начинки, воздушный бисквит и вы покорили всех гостей.
Ты вся светишься! Как зажечь внутреннее солнце и найти путь к счастью
Описание книги
Счастливая жизнь начинается с фразы: «Я могу!»
Могу быть счастливой, уверенной, благодарной. Могу идти по жизни с легкостью и любовью.
Мы привыкаем перекладывать ответственность за свое счастье на внешние...
О чем этот Видео мастер-класс
Приготовление веган-десертов может казаться сложным, ведь заменив привычные ингредиенты можно получить самые неожиданные последствия от плоского бисквита до жидкого крема, который не получается достаточно вкусным без сахара.
Юлия Яровая станет Вашим учителем, чтобы...
Низкокалорийный торт с необычным сочетанием вкусов фисташки и ягод.
Десерт создан, чтобы покорять сердца самых привередливых заказчиков.
Ввидеоуроке пошаговый метод приготовления ароматного фисташкового бисквита, малинового кремю, клубничного мусса и ягодно-творожного крема.
И это без сахара...
Мастер класс по изготовлению малины из карамели
_
Дорогие друзья я сняла для вас подробный видео урок, как сделать такую малинку из изомальта в домашних условиях, без использования форм, молдов, вайнеров и дорогостоящих инструментов , оборудования!
_
Сможет даже начинающий!!
_
Я специально...
Технология приготовления Батончика с глубоким интересным вкусом, не похожим на обычный шоколадный батончик, тем и интересным. Один из главных принципов - сбалансированный вкус, поэтому максимально возможным образом всегда снижаю сладость, чтобы подчеркнуть главные вкусы.
Состав: тертый какао...
В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»:
Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара
Рецепт зефира на 100% клубничном пюре
3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде
Полезные ссылки
Подробная...
Ксения Бутолина [arts_bakery] Оранжетты - пряные цукаты из грейпфрута в темном шоколаде
Грейпфрутовые цукаты — идеально вываренные, впитавшие в себя всю сладость, и ароматы ванили, гвоздики, и душистого ямайского перца.
Срок хранения 2 месяца
Нарезное пирожное ПЕРСИК-МАЛИНА.
Нежный персиковый мусс смешивается с малиновым желе и образует водоворот вкусов, текстур, цветов. Персиковое желе привносит свою свежесть в эту композицию.
Лимонное кексовое тесто и лимонный кокосовый крустилант дополняют и оттеняют основные вкусы и текстуры...
Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше:
1. МАЛИНА - КУНЖУТ ;
2. БАНАН - КАРАМЕЛЬ .
В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца!
Никакого монтажа и обрезки видео!
Весь процесс приготовления перед вашими глазами!