Онлайн курс для начинающих кондитеров и не только.
Курс в телеграмм, доступ и обратная связь навсегда.
Готовите, когда удобно вам.
Формат тех.карт и подробных видео, даю ссылки на инвентарь и ингредиенты
Программа
1. Капкейки
ванильные с клубникой и крем-чизом
шоколадные с вишней и шоколадным...
Тариф КОНДИТЕР
Продолжительность 6 недель, доступ к курсу в течение 2 лет
Мы с вами приготовим:
5 тортов,
2 вида пончиков,
2 вида эскимошек
Кураторская поддержка в течение 6 недель
Давайте посмотрим, что же у нас на курсе будет!
1. Торт Малиновый йогурт
Ванильный бисквит, крем с белым...
Свадебный торт с прозрачными боксами и огоньками. Почему именно он? Этот торт - уникальная возможность сделать ВАУ на небольшую свадьбу, ведь высота торта 55см В этот урок я упаковала максимум идей, это торт, который у частного кондитера действительно заказывают и с которым вы действительно...
МУССОВЫЕ цветы
в уроке вы узнаете все нюансы работы с мусом для молдов,
чтобы при разморозке они не расползались и не ломались.
Оставались стабильными на тортах и на десертах,
Так же узнаете как сделать мусс с шоколадный крошкой.
Что в уроке? Разберём основы приготовления муссовых десертов Приготовим невероятно вкусную начинку «зимняя ягода» соберём пирожные двух видов с разным способом наполнения «шишки» и «зайчики» поработаем с краскопультом, покроем пирожные шоколадным велюром и задекорируем! Даже если вы никогда...
«Идеальный куб» в сдержанном мужском декоре. Что в уроке? Приготовим торт «манго-маракуйя с чизкейком внутри» Разберём нюансы расчёта идеального куба и его сборки Сделаем выравнивание «куб», покажу все хитрости Задекорируем торт, как на фото.
Данная программа обучения предоставит вам следующую информацию:
1. Возможности работы с эпоксидной смолой.
2. Оригинальная техника создания яркой и неразмытой пены, разработанная мной.
3. Методы защиты доски от капель смолы и устранение недочетов.
4. Распространенные ошибки, которые могут...
В этом видеоуроке мы поговорим о технике двойной экспозиции и как ее применять в повседневной жизни.
Мы подробно расскажем и покажем как добиться такого эффекта в программе Adobe Photoshop , а главное сделать это качественно.
Все не так сложно , как это может показаться на первый взгляд...
Вы научитесь:
-правильно обрабатывать зефирку и наносить на него текстуру молда без последствий;
- освоите два вида тонировки масляной пастелью: стандартная с одним переходом и радужная тонировка с 3-4 переходами цвета в рамках одного лепесточка (!);
- узнаете 3 способа сборки цветка: 2 - на...
курс 2020 года
На мастер-классе, который пройдет 24 декабря в 19.00 мы вместе приготовим:
Приглашаю погрузиться в шоколадную магию новых авторских рецептов без глютена, яиц, молока и сахара!
На мастер-классе мы приготовим:
Брендовые шоколадные конфеты «Академии алхимии»
Волшебное печенье...
У меня готов обновленный видеоурокпо обработке фотографий! Еще больше информации, больше фотографий (показываю обработку 18 разных фото) и советов! В уроке я рассматриваю как обработку, так и рассказываю как были сняты фото.
Продажник:
Многие этого ждали!
Видеоурокпо декору кексов тема "Прованс"
Печать на кексах, роспись айсингом, прорисовка кистью.
Ещё раз про глазурь (сто и один вариант).
Всё подробно расскажем и покажем.
Украсим три кекса "Лаванда и Лимоны"
Наложения воздушных шаров сделают ваши фотографии с детских праздников, прогулок, выпускных более красочными и интересными.
- 37 отдельных шаров, (20x20 см, 300 dpi).
- 18 наборов шаров (20x30 см, 300 dpi).
- 5 композиций
Формат файлов: png (20x20 см, 20x30 см, 300 dpi)
Содержание урока:
-Понимание цветовой модели RGB - как образуется то многообразие цветов и оттенков, которые мы видим на экране монитора.
-Логика работы кривых как самого мощного и универсального инструмента поканальной цветокоррекции.
-Изменение цвета на фотографии осознанно, в желаемом...
Платье макси с V-образным вырезом горловины, отрезное под грудью.
По лифу переда односторонние складки, по спинке декоративная завязка. Рукава со сборкой по окату и в нижней части.
Платье с застежкой на потайную молнию в левом боковом шве, лиф на подкладке.
Для пошива платья идеально подойдут...
Платье длиной макси, отрезное по талии, с застежкой на потайную молнию в левом боковом шве.
В верхней части переда от кокетки односторонние складки с каждой стороны.
Лиф переда с запахом, горловина спинки V-образной формы. Лиф платья на подкладке.
Для пошива платья подойдут плательные...