Результаты поиска по запросу: [Кулинарная школа SensЕat] Шоколадные батончики (Мария Лысогорская)

Шоколад — это искусство баланса. Между сладостью и горчинкой, удовольствием и пользой, простотой и роскошью. Наш новый мини-курс “Шоколадные батончики” - это 6 рецептов, в которых слились традиции Италии, энергия Японии и наше любимое “ммм… домашнее лучше” Приготовим: Фисташковый батончик в...

Создавайте десерты, которые вызывают восхищение с первого взгляда. Идеальная текстура, безупречная основа, гармония вкусов. Освойте не просто рецепты, а искусство приготовления чизкейков! Вы приготовите: • Чизкейк Нью-Йорк — классический десерт, который перенесет в американское кафе. •...

Моти — это нежные японские десерты из рисового теста с разнообразными начинками. Тесто делают из клейкого риса или рисовой муки, а внутри — всё, от крема и фруктов до матча и фасоли. Мягкие, тянущиеся, с деликатным вкусом — моти завоевали любовь по всему миру. Под чутким руководством кондитера...

Добавьте немного магии с новым зимним и очень праздничным курсом от кондитера мишленовских ресторанов Марии Лысогорской Cookie Art - создайте свои идеальные кукисы как в нью-йоркских кондитерских, в которых часами стоят в очередях! Нежные, хрустящие, искусно украшенные. Вы научитесь делать...

Как устроен курс: Учимся готовить все самые популярные гарниры и основные блюда 5 разными техниками 90% рецептов из курса готовятся за 30 минут Изучаем только важную теорию: расчет порции, сочетаемость продуктов, время приготовления За время курса вы приготовите 50 новых блюд из привычных...

Добавьте немного магии с новым зимним и очень праздничным курсом от кондитера мишленовских ресторанов Марии Лысогорской La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису — самый итальянский десерт, который станет звездой любого стола. Мы раскроем секреты не одного, а целых шести видов тирамису: от...

Хотите сократить время, проведенное на кухне и максимально эффективно использовать сезонные продукты? Спешим вас обрадовать, способ есть! На конкретных примерах вы поймете, как умелое использование заготовок может значительно упростить вашу повседневную готовку и помочь использовать сезонные...

3 авторских и выверенных рецепта. Новые техники и лайфхаки Пора взяться за основы и научиться у бренд-шефа готовить идеальный борщ! Что в меню: 1) Борщ на свиных ребрышках с копченым беконом Это настоящее гастрономическое сокровище для тех, кто ценит насыщенные, многослойные вкусы и ароматы...

В разгар всемирного розового безумия мы решили приготовить для вас самые розовые блюда, которыми вы можете удивить своих близких и создать особенное настроение в любой день. 17 потрясающих блюд в розовых тонах и множество новых техник: Как готовить желтки и белки отдельно, чтобы их было удобно...

Этот курс не о выпечке. Это курс про путешествие и коллекцию воспоминаний, которые пахнут Италией. Забудьте о банальных тирамису и панна-котте! Мы отправимся в настоящее гастрономическое турне - туда, где в маленьких пекарнях выпекают десерты, которых не найти в ресторанах за пределами Италии...

На интерактиве мы покажем, как превратить утро из хаоса в настоящий ритуал удовольствия. Вместе создадим завтраки для тех, кто торопится, обожает разнообразие или мечтает отдыхать больше, а готовить меньше. Вебинар интерактивный: вы становитесь частью беседы, сможете поделиться своим опытом...

Летний бриз в тарелке: 15 рецептов холодных супов для гурманов Максимально сезонный, он охладит вас в жаркий, знойный день, когда совсем не хочется долго возиться на кухне. Что в меню Ленивый гаспачо по-андалузски из свежих летних овощей для ленивых пикников на природе или романтического ужина...

О чем курс ? На примере 50 блюд курса и удобного конструктора научиться создавать бесконечное количество комбинаций из продуктов, которые любите и покупаете именно вы. Приготовить все самые популярные гарниры и основные блюда 5 разными техниками. Максимально быстро - 90% рецептов из курса займут...

Мы рады поделиться итогами вебинара Марии Золиной, который прошел 5 ноября! Это было настоящее погружение в мир запеченных блюд – насыщенное полезными лайфхаками и секретами, которые сделают питание не только вкусным, но и полезным. Мария щедро делилась знаниями, и одним из ключевых моментов...

О курсе: Что вы представите, если мы спросим вас про лучшую летнюю еду? Можем поспорить, что аромат мяса на огне, румяные овощи с черными полосочками, сочная рыба на решетке, просто не могут оставить никого равнодушным. Но как и всегда в кулинарии - нужно знать тонкости и техники, чтобы...

Прекрасная альтернатива коммерческим энергетическим батончикам - батончики с гранолой собственного приготовления с орехами, сухофруктами и шоколадом. А ведь из такого батончика можно сделать и празднично-подарочный вариант! Хотите?

Сделаем потрясающе нежные эклеры с двумя видами крема (рыбным и авокадо) и молекулярной лимонной икрой. Что внутри? Ингредиенты и оборудование Замены + Подсказки Цитрусовая икра Крем из авокадо Крем из лосося Эклеры Собираем блюдо Также вы узнаете множество новых...

Приготовим три очень разных, отличных друг от друга блинов, которые можно подать на завтрак в дорогом ресторане. Что внутри? Блинчики Киви Креп Сюзетт Розовые кружевные блинчики Также вы узнаете множество новых кулинарных техник: Как приготовить идеальное тесто для самых...

Диеты, детоксы, запреты? Non merci! Француженки знают: путь к лёгкости - через удовольствие, а не мучения. Приходите на новый вебинар с нашим бренд-шефом Марией Золиной "Худеем к лету с французскими техниками" Обсудим, как французские привычки делают питание простым, красивым и... стройным...

Программа марафона: Закуски: 1. Руккола с жареным тофу в апельсиновом соусе 2. Рийет из кролика 3. Террин с фисташками 4. Буррата с печеной свеклой, черной смородиной и корном Основные блюда: 1. Кулебяка с маринованным лососем 2. Фаршированный карп (гефилте фиш) - еврейский традиционный...