23 октября
В прямом эфире я буду показывать вам как готовлю закусочныепирожные и т.п.
От идеи до исполнения: после прямого эфира вы можете ввести в свое меню 10 вариантов закусок в виде десерта. Но! Только это закуска!
Что же буду готовить на прямом эфире:
-трайфлы большие и маленькие...
Мастер класс в прямом эфире по ЗАКУСОЧНЫМ РУЛЕТАМ ( бисквитные), 25.10 в 10.00мс
Приглашаю вас на мастер-класс по бисквитным закусочным рулетам.
В прямом эфире я приготовлю три рулета с разными начинками, а также поделюсь идеями декора и рецептами.
22 октября
Буду готовить в прямом эфире 10 вкусов, которые потом вы сможете приготовить как для себя,так и для продажи. Будет запись выставлена в группе (доступ останется на всегда).
1. Шпинатный (бисквит)с красной рыбой
2. Бисквитный "С шпротами"
3. Сырный чизкейк
4. Чизкейк с красной рыбой
5...
Сборник представляет собой видео рецепты и карточки с описание ( что удобно распечатать их и готовить) + в этом сборнике предлагаю фото банк ( готовые фото изделий и их разрезы, для вашего удобства, данные фото вы можете использовать у себя на страничках - показывать клиенту).
Все рецепты...
Новый мой курс по закусочным тортам.
Что будем готовить:
Из бисквитного теста (несколько вариантов теста и начинок):
Торт цифра
Бенто 12 см (открытый и закрытый)
Торт прямоугольный
Торт 16 см — 4 коржа и 2 коржа
Двухъярусный торт
Торт 22 см с несколькими начинками
Торт прямоугольный
Также из...
С 1 ноября стартует фуршетный клуб. Участники будут поддерживать его с помощью донатов. Если вы решите вступить в клуб, вы получите доступ к эксклюзивным материалам.
После выпуска детского сборника я пока не планирую делать новые сборники. Однако я продолжу снимать рецепты для бесплатного...
«Профитроли с чёрной икрой»
Самые настоящие «закусочные» профитроли с яркой начинкой «мандарины в шампанском», воздушным кремом и чёрной икрой из шампанского!
Таким десертом вы не просто удивите гостей и заказчиков, а приведете в приятный шок!
В уроке я покажу, как приготовить идеальные...
Пирожные макарон мечтают победить абсолютно все!
Но немногие знают, что это очень просто) Главное знать и понимать весь процесс приготовления. В данном курсе все настолько просто, что разберётся даже ребёнок.
Вы приготовите макарон с идеальным мяском внутри, ровной юбочкой и бомбическими...
Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения.
«Муссовые пирожные»:
Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр)
Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста...
Порционные десерты
Идеальный ассортимент для продажи и вашего витрения, для изготовления которого нужно минимум времени и только одна форма
В программе 10 порционных пирожных:
1. Дубайское
2. Абу Даби
3. Киндер кантри
4. Ягодное
5. Кофе-маршмелоу
6. Фисташка-малина
7. Манго-маракуйо
8...
Онлайн мк «Шу» ✨
.
Готова презентовать вам новый уникальный Курс по заварным пирожным
.
На курсе вы узнаете:
• все о шелковистых мягких кремах для шу
• все о классическом и заварном тесте начиная от выбора муки
• все о идеальном хрустящем покрытии
• как испечь идеальные шу в любой духовке
• как...
Мини-сборник рецептов «Нарезные ореховые пирожные»:
«Фундук-Тёмный шоколад»
«Фисташка-Лайм»
«Пекан-Клюква-Карамельный шоколад»
Каждое пирожное состоит из бисквитной основы, карамельной прослойки, песочных ореховых коржей и мусса.
Рассчитано на рамку 20х15 см. В зависимости от способа нарезки -...
Вы получите
шаблон финансового плана в таблице Excel. В шаблоне уже настроены все формулы. Вам остаётся только подставить свои цифры. Подсчёт осуществится автоматически.
статья-памятка по заполнению шаблона финансового плана. На этот документ вы сможете опираться при составлении своего...
В бизнесе каждое слово, которое вы адресуете клиенту в беседе или письменно, должно продавать. Новые клиенты, тем или иным образом общаясь с вами, должны хотеть записать своих детей к вам и купить абонементы. А уже существующие клиенты должны понимать, что сделали верный выбор, когда привели...
Гастрономический курс Наринэ Шахраманян "Закусочные и сладкие пироги"
Рассыпчатое песочное тесто, воздушная сливочная заливка по авторской технологии, легкая и не жирная, разнообразие начинок. Родные останутся в восторге и будут требовать добавки!
ПРОГРАММА КУРСА
Вяленые томаты, острый перец...
Сделай контент на месяц за 2 часа и преврати блог в источник продаж, а не головной боли
Внутри:
посты, Reels и сторис, которые пишутся за минуты
промты для прогревов и мягких продаж
инструменты тайм-менеджмента, чтобы блог не сжирал всё время
даже промты для создания ИИ-ассистента, который...
В этой книге Вы найдете идеальные правильные рецепты блюд для любого праздника! Все рецепты простые, но с изюминкой. Сбалансированные и разнообразные.
В основу рецептов легли принципы питания Клуба Здорового Питания Юлии Артемовой, а значит все рецепты выполняют главное предназначение -...
МК состоит из 17 страниц с подробным и пошаговым описанием, в формате PDF.
Содержит 27 фото процесса.
Данный МК не содержит уроков по вязанию, обходимы основные навыки вязания крючком и спицами.
Стоимость 200₽
Начинки для профитролей:
Свекольный песто со скумбрией
Утка с соусом «Унаги»
Курица-Чернослив-Грецкий орех
Креветки с соусом «Тысяча островов»
Томленая индейка с маринованным виноградом
Грибная икра
Сельдь с горчицей и укропом
Паштет-Пряная брусника
Копченый куриный паштет
Рийет из горбуши с...