1. Василиска

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Амарена" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Амарена: 🔸 Хрустящий слой с вафельной крошкой, фисташковой пастой и шоколадом 🔸 Фисташковый бисквит 🔸 Фисташковый ганаш на белом шоколаде Valrhona Ivoire 🔸 Вишневое компоте с апельсином и корицей 🔸 Шоколадный мусс на молочном шоколаде Valrhona...
  2. VOXit

    Скачать Видео-курс по картонажу "Круглый чемоданчик" (Таня Чурбакова)

    С помощью этого видео-курса вы с нуля создадите круглый чемоданчик нужного размера. Курс состоит из 13 коротких (не более 15 минут) видео-роликов, в которых я последовательно и наглядно показываю все этапы работы, раскрываю тонкости и нюансы картонажа. Все видео с голосовой озвучкой, с моими...
  3. ДональдТАК

    Скачать [Tanya Taidi] Видео по пошиву трикотажного свитера с открытыми краями (Таня Замерова)

    Обучающее видео по пошивутрикотажного свитера с открытыми краями.
  4. Карамелькина

    Скачать [personal.konditer] Торт Снегурочка (Юлианна Сухотерина)

    На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку. Разберем доставку и продажу торта!
  5. Тони Карк

    Скачать [sweetburg]Техкарта муссового торта Тофифи (Екатерина Климчева)

    Дакуаз с грецким орехом, карамелизированный пекан, кофейное креме, карамели тоффи, кофейный сливочный крем, ореховый мусс - джандуйя. В материалах - рецепт в формате PDF
  6. Шо я вижу

    Скачать [Sweetburg]Техкарта муссового торта Клубничный баунти (Екатерина Климчева)

    Бисквит кокосовый Джоконда, кокосовый крамбл, кокосовое пралине, кокосовый кранч, взбитое клубничное желе, кокосовый крем брюле, мусс с шоколадом Ruby. В материалах - рецепт в формате PDF
  7. Это Я

    Скачать МК по торту «Коробка с мандаринами» (la_torte)

    Проделана колоссальная работа! 12 часов съемки с двумя перерывами на чай с бутербродами 6 часов озвучивания материала! На руку сыграл мой многолетний опыт ведущей всех школьных праздников Записали, практически все с первого-второго раза. Диктором на телевидении мне, конечно, не стать , но...
  8. Кофка

    Скачать [sweetburg]Техкарта муссового торта Мята-Шоколад (Екатерина Климчева)

    Бисквит шоколадная Джоконда, мятный хрустящий слой, желе лайм-мята, шоколадно-мятный ганаш, мятно-лаймовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
  9. Станцуем

    Скачать Торт Красный Бархат (Юлианна Сухотерина)

    На этом уроке мы с вами научимся: печь и прокрашивать бисквит для самого сочного торта. Крем чиз и малиновое конфи, приятное дополнение к безупречному бисквиту.
  10. Папай

    Скачать Рецепт теста для пряников (Ирина Лямина)

    Рецепт теста и видео с замесом и выпечкой. Почему прянички дубовые, когда нужны мягкие? Мастер не дает вам ответа на эти вопросы после МК? У меня и моих учеников все в порядке! Потому что важно не только тесто, но и умение с ним работать! Это как обезьяна и очки, помните?))) *Продажник не...
  11. Karnaval

    Скачать Торт "Морковный с грильяжем" (murlyka_cake)

    Морковный торт с грецким орехом, пряными специями, карамельным кремом и прослойкой грильяжа. Хрустящий, ароматный и очень нежный! Видео и технологическая карта.
  12. Лягушатор

    Скачать Видео курс по кремовым фигуркам (Руслана Бондарева)

    ВИДЕОКУРС ПО КРЕМОВЫМ ФИГУРКАМ(Руслана Бондарева) содержит видео уроки по изготовлению домашнего крепкого белкового крема и около 40 видов зверюшек и мультперсонажей. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
  13. Кися

    Скачать Торт Медовик с орехами (Юлианна Сухотерина)

    На этом видео уроке мы приготовим вкуснейший Медовик. Рецепт и тех карта в приложении к уроку.
  14. ДональдТАК

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Морковь - брусника - лимон» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: лимонный кремю на белом шоколаде конфи брусника клюквенный курд Самый осенний торт - Морковный
  15. Аноним

    Скачать Видео МК «Сборка свадебного торта с укрепляющей конструкцией+объемная роспись»(Галина Двилюк)

    Видео МК «Сборка свадебного торта с укрепляющей конструкцией+объемная роспись»(Галина Двилюк) ТОРТ В 4 ЯРУСА РОСПИСЬ,СБОРКА.ДОСТАВКА..... Мастер Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. делится своим 15 летним опытом! ТОРТ 100 км без проблем Видео мастер-класс...
  16. Котофейкина

    Скачать [Pastry School] Морковный торт с карамелью и апельсинами (Елена Крохмаль)

    Морковные торты относятся к той категории, когда за не очень звучным названием стоит потрясающий десерт. Морковный торт от Pastry-School это прежде всего потрясающий бисквит, где морковь является колыбельной текстурой впитывающей ароматы специй и дарящей ему нежность, сочность, насыщенность и...
  17. Кольцо-яйцо

    Скачать [anastasiya_bakery] Вращающийся торт с конфетницей (Анастасия Политыкина)

    Торт, который просто взорвал все соцсети - торт с вращающейся частью и конфетницей Что в обучении? внутри сразу 2 разные восхительные начинки «Шоколадные тропики» и «Клубничное мороженое» испечем, соберем, разберем все нюансы сборки, укрепления, установки конфетницы, вращающегося яруса...
  18. БобГубка

    Скачать Торт Жаркий Апельсин. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Шоко бисквит, ганаш специи, компот апельсин, мусс шоколад, апельсиновый сок
  19. ПРИВЕТИК

    Скачать Торт с покрытием ковер (mamamiahouse)

    Чему вы научитесь на курсе? ✔️Заварное тесто-профитроль ✔️Мусс пломбир ✔️Клубничный мусс ✔️Клубничное конфи ✔️моделирующая паста ✔️заливочное тесто ✔️работать с покрытием ✔️работать с вафельной бумагой и делать прекрасные летние цветы.
  20. Салютов

    Скачать Торт Новогодние часы (Анастасия Политыкина)

    Интерактивный торт «Часы», да, да, помимо своей необычной формы они ещё и идут! Внутри потрясающая зимняя начинка «Пряный морковный торт с карамельным чизкейком и брусникой», пальчики оближешь. В уроке приготовим торт, перевернем его на бок, сделаем красивый орнамент, покроем часы золотом и...
Сверху