Окунемся в Прованс и приготовим:
Миндальный велуте с баклажаном
Салат из цукини с фетой и кедровыми орешками
Барабульку фасон Буйабес
Дораду фасон Айоли
Маффины с малиной
Замороженную нугу
Senseat advent calendar — это волшебное кулинарное путешествие в декабре, где каждый день приносит что-то особенное.
Мы подготовили для вас ежедневные сюрпризы: за каждым окошечком скрывается уникальный праздничный рецепт.
Наши эксперты создали уютные блюда, которые наполнят ваш дом атмосферой...
Дыхание Wok Основы китайской кухни
Автор курса - выпускница Le Cordon Bleu (Шанхай) Татьяна Полиенко
Китайская кухня - одна из самых распространенных, глубоких и интересных в мире. Она полна мифов и стереотипов.
Хотите разобраться в ней раз и навсегда и научиться готовить настоящие китайские...
Забудьте о привычных рецептах блинов — откройте для себя индийские Доса, азиатские слоеные блинчики, английские крампеты и многое другое!
Наш курс вдохновит на создание ярких блюд для любых случаев: утренних завтраков, уютных вечеров или встреч с друзьями. Пусть каждый момент за столом станет...
Покорите рецепт мишленовских ресторанов и повторите на своей кухне
Изысканный французский суп с утончённым гарниром
Кулинарная школа SensЕat. Авторский мастер-класс Марии Золиной
Креветочный биск
Хрустящие крутоны
Соус «Бёр Монте»
Вы узнаете:
О пяти вкусах китайской кухни и методах...
Сделаем потрясающе нежные эклеры с двумя видами крема (рыбным и авокадо) и молекулярной лимонной икрой.
Что внутри?
Ингредиенты и оборудование
Замены + Подсказки
Цитрусовая икра
Крем из авокадо
Крем из лосося
Эклеры
Собираем блюдо
Также вы узнаете множество новых...
Приготовим три очень разных, отличных друг от друга блинов, которые можно подать на завтрак в дорогом ресторане.
Что внутри?
Блинчики Киви
Креп Сюзетт
Розовые кружевные блинчики
Также вы узнаете множество новых кулинарных техник:
Как приготовить идеальное тесто для самых...
Зачем ехать в китай, если он уже может быть у вас на кухне?
Китайская кухня давно перестала быть экзотикой. Это уже не что-то из дорогих ресторанов или фильмов, а возможность разнообразить ваше меню.
Хотите попробовать димсамы, освоить лапшу, которая покоряет не только тарелку, но и сердца...
Мастер-класс по вегетарианским блюдам
Для вегетарианцев и всех, кто хочет разнообразить ежедневное меню вкусными и полезными блюдами.
7 вегетарианских блюд.
Что внутри:
Прованский суп Писту
Лепешки роти с овощной икрой
Жареные баклажаны с томатами и сыром страчателла
Запеченная морковь с...
Легкие рецепты печенья, которые вы можете приготовить сами или с детьми
Что внутри?
Печенье "Speculoos"
Cookies
Печенье с лавандой
Фисташковое печенье
Французское печенье "Мадлен"
Печенье из "Алисы в стране чудес"
Бонус! Ведьмины пальчики на Хэллоуин
Бонус! Кофе...
В мире гастрономии есть множество нюансов, которые делают повседневный опыт приема пищи более ярким и насыщенным.
Одним из таких аспектов является искусство сочетания еды и вина, которое превращает обычный ужин в особенное воспоминание.
Наш новый курс для тех, кто стремится расширить свои знания...
Мастер-класс по завтракам
Если вы каждое утро едите одно и то же и хотели бы разнообразить свой первый прием пищи, то в этом мастер-классе вы найдете лучшие варианты завтраков.
10 рецептов для идеального завтрака на каждый день.
Что внутри:
Шакшука с мергез
Яйцо бенедикт с лососем
Тост с...
6 великолепных рецептов из шоколада для настоящих ценителей
Урок по выбору идеального шоколада
Шоколадный фондан с кремом Англез и соленой карамелью
Шоколадный тарт
Горячий шоколад
Мраморный кекс
Mousse au chocolat
Соски Венеры из фильма "Шоколад"
Веганское меню
Откройте для себя радость приготовления растительной и здоровой пищи без мясных и молочных продуктов.
9 потрясающих веганских блюд.
Что внутри:
Омлет из пророщенного нута
Салат с зеленым манго
Донбури с овощами
Салат с тыквой и соусом из авокадо
Суп из чечевицы, моркови, кумина...
Весь профессиональный опыт выпускницы Le Cordon Bleu Марии Золиной в одном курсе
Мы убеждены: если повторять за другими, можно навсегда остаться заложником чужих рецептов.
В школе SensEat другой подход.
На этом курсе мы научим вас разбираться в основах процесса приготовления.
Зная правила и...
Мы все едим глазами.
Именно поэтому шеф-повара всего мира уделяют особое внимание визуальному оформлению блюд.
Если вы думаете, что стильная сервировка под силу только профессионалам, работающим в ресторанах высокой кухни — наш онлайн-курс убедит вас в обратном.
Мастерски раскладывать...
У вас бывал такой момент, когда в любимом фильме персонажи готовят что-то настолько вкусное, что хочется перешагнуть через экран и присоединиться к ним?
У нас - да! И мы решили - хватит это терпеть! Сколько можно заедать это желание вредным попкорном? Мы в SensEat идем дальше, ломаем границы...
Хотите сократить время, проведенное на кухне и максимально эффективно использовать сезонные продукты?
Спешим вас обрадовать, способ есть!
На конкретных примерах вы поймете, как умелое использование заготовок может значительно упростить вашу повседневную готовку
и помочь использовать сезонные...
В разгар всемирного розового безумия мы решили приготовить для вас
самые розовые блюда, которыми вы можете удивить своих близких и
создать особенное настроение в любой день.
17 потрясающих блюд в розовых тонах и множество новых техник:
Как готовить желтки и белки отдельно, чтобы их было удобно...