1. Шо я вижу

    Скачать Мастер класс сборка букета из шоколадных цветов. Спиральная техника (Елена Скорнякова)

    Мастер класс Сборка букета в спиральной технике -темперирование шоколада -подготовка изделий для букета -сборка букета по спирали -упаковка букета в корейской технике -ссылки на поставщиков
  2. Танцулька

    Скачать [Lolly_bakery] Весенняя коллекция чизкейков на палочке (Ольга Вьюгина)

    Чизкейки на палочке "SPRING COLLECTION" Подробная технологическая карта по чизкейкам: Баунти Молочный ломтик Матча-вишня Мак-брусника Нутелла Черничное мороженое Тутти фрутти Эрлгрей-груша Чизкейки БЕЗ ВЫПЕЧКИ, под заморозку Рекомендации по приготовлению, хранению, упаковке, нюансы и...
  3. Karnaval

    Скачать [liudmila__gurkova] Все сборники мини чизкейков (Людмила Гуркова)

    Включают в себя следующие рецепты: Сборник №1: Мини чизкейки Сборник №2: Мини чизкейки Сборник №3: Мини чизкейки Роза / малина / личи Шоколадно фундучный Ваниль / абрикос / фисташка Кофе / вишня / шоколад Кокос / манго / маракуйя Лотус / черная смородина Сникерс Лимонный Орео Рецепт основы...
  4. Танцующий пёсика

    Скачать Урок для фотографа №27. Тонирование в шоколадных тонах (Ирина Калмыкова)

    Обзор простых механизмов для создания фотографий в любых коричневых тона. Детально разобран принцип их обработки, который применим к большинству фотографий. Для простоты работы в уроке содержится набор авторских экшенов. Урок дополнен psd-примером. Длительность: 1 час
  5. Аноним

    Скачать [Grace by Sasha] Сборник из 5 буклетов Снежно-Королевское (Александра Ткачева)

    На главном фото - авторский отшив (ещё фото пары крупных планов в комментарии) Сборник из пяти pdf-буклетов мини-коллекций Снежно-Королевское 2016, 2018, 2019, 2020 и 2021 годов. В каждом буклете по 3 схемы и инструкции к декоративным швам. Размер одного мотива - 44 х 44 клетки, 3 цвета DMC...
  6. Аноним

    Скачать Все в одном (Людмила Гуркова)

    Все коллекции чизкейк баров Включает в себя следующие рецепты: Коллекция №1: Батончики с сыром Коллекция №2: Батончики с сыром Коллекция №3: Батончики с сыром Коллекция №4: Батончики с сыром Коллекция №5: Батончики с сыром Коллекция №6: Батончики с сыром Коллекция №7: Батончики с сыром...
  7. Шо я вижу

    Скачать Коллекция рецептов шоколадных конфет (cara_mia_online_academy)

    ТРЮФЕЛИ: 1. Кокос/лайм 2. Голубой трюфель (сырный) 3. Сыр/мед (с сыром камамбер) 4. Матча/малина 5. Пьяная вишня 6. Чай с мятой 7. Тропический трюфель 8. Лесной трюфель (черника и ягермейстер) 9. Классический трюфель с ликером 10. Кофе с печенькой (с заварным кофе) 11. Гиннесс 12. Текилла с...
  8. Кофка

    Скачать [furshetbox_msk] Просто о брускеттах (Александра Варакута)

    Я обожаю экспериментировать и Брускетта — это как раз то блюдо, где можно проявить фантазию и при этом сохранить простоту: быстро, красиво и вкусно. И тогда я решила создать сборник с брускеттами. В нём я постаралась передать эстетику, красоту и атмосферу праздника, которую можно создать даже у...
  9. пикаЧО

    Скачать [PastryCampus] Мир чизкейков (Мария Селянина)

    Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат нас приготовлению различных типов Чизкейков — десертов, которые за время своего существования покорили весь мир. Классический чизкейк «Нью-Йорк» с выпечкой (конечно же, с нашей изюминкой), японский чизкейк, я...
  10. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Сборка рецептов чизкейков и гайд Тонкости приготовления идеального чизкейка (Виктория Коваленко)

    Что входит в сборник? 1. Чиз "Юта". Три слоя: лаймовый чиз, слой всемирно известного key lime pie, манговый чиз на лаймовый курд. О.Мой.Боже 2. Чиз "Нью Джерси". Как сникерс, только гораздо интереснее. Шоколадно-карамельные слои, хрустящий арахис и жидкая арахисовая прослойка. Рецепт моей...
  11. Настёнка

    Скачать Ассорти чизкейков + классический "Нью Йорк" (Ольга Богатова)

    Наши Чизы - Отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок🙌 ⠀ Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за ночь до дня...
  12. Тьма

    Скачать [Игрушки] Сборник 4 сказочных мастер классов (Александра Конкина)

    Предлагаю вашему вниманию МК по сказкам. ЦЕЛЫЙ СБОРНИК! 4 сказочных мастер классов, общий объем 270 страниц подробного описания с пошаговыми фото!! 13 сказочных персонажей! Будет интересно и детям и вам.
  13. Берсик

    Скачать Сборник начинок для макарон «Гурме» (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Вкусы для тех, кто устал от простых и привычных сочетаний и хочет удивляться сам и удивлять других Чем полезен сборник «Гурме»? 1) Что важно знать перед приготовлением начинок? 2) Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния? 3) Что делать, если у Вас шоколад с другим...
  14. Аноним

    Скачать Искусство шоколатье. Тариф Основы шоколадного мастерства (Алексей Сотников, Вероника Гуржий)

    Программа курса: Модуль1. Теория о работе с шоколадом Основы темперирования: необходимый инвентарь и разные техники Искусство темперирования шоколада: секреты профессионала Инструменты и материалы для создания шоколадных конфет, осколков и медиантов Обработка орехов: советы и рекомендации...
  15. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Трио чизкейков 2022 (Ольга Богатова)

    3 клёвых чизкейка без заморочек, с выпеканием из одного замеса теста и начинки. Мандарин-кокос-ваниль Шоколад-ваниль-вишня Ваниль-клубника Домашнее песочное печенье для бортика Чизкейки - супер универсальная штука! Они нравятся и детям, и взрослым, и малоежкам, и гурманам. Мы сами чизкейки...
  16. Пёсика

    Скачать Сборник взбитых начинок макарон (Александра Сенина)

    Сборник взбитых начинок макарон Взбитый ганаш на молочном шоколаде: на основе начинки можно делать кофейно-шоколадный вкус. Прекрасно сочетается с ягодными и цитрусовыми конфи Взбитый фисташковый ганаш: ганаш на белом шоколаде с добавлением пасты. Базовая начинка для других ореховых паст...
  17. Пика-Пика

    Скачать [Koritsa Bakery] Шоколадные пряники

    Рецепт шоколадных пряников на инвертном сиропе, с глубоким шоколадным вкусом и ароматом! Видео и техкарта. +БОНУС: Техкарта шоколадных казуль
  18. Цап Царап

    Скачать Идеальный чизкейк (Маруся Манько)

    Онлайн обучение «Идеальный чизкейк» интенсив.⠀ Для всех тех, кто давно спрашивал и ждал Для всех тех, кто спит и видит идеальную хрустящую корзинку и нежную кремовую текстуру Для всех тех, сознание которых давно будоражат невероятные сочетания цветов и вкусов⠀ Программа обучения: ⠀ ✅ ЧАСТЬ 1...
  19. Котофейкина

    Скачать Мини-чизкейки на палочке. Сборник 2 (Олеся Шубина)

    Порционные десерты, а в данном случае мини-чизкейки на палочках, очень востребованы. И не зря! Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно и стильно, они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить в течение нескольких месяцев...
  20. ПРИВЕТИК

    Скачать Мини-чизкейки на палочке. Сборник 1 (Олеся Шубина)

    Порционные десерты, а в данном случае Мини-чизкейки на палочках, очень востребованы в последнее время! И не зря! Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно и стильно. Они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить в течении...
Сверху