Результаты поиска по запросу: Компактные торты: начинки до 1 кг (Мария Владимирова)

На Семинаре мы изучим базовые ритуальные техники по работе со стихиями, ангелами, архангелами и энергиями Древа Сефирот. Вы научитесь самостоятельно проводить ритуальные действия для более качественной работы в Сефиротической Традиции. Для Семинара Вам понадобится: распечатка раздаточного...

Набор: Чизкейки эскимо на палочке Чизкейки в вафельном рожке

Стильные, Вкусные, всегда Актуальные! 10 видов только одних кексов + начинки + возможность всё это комбинировать! А также на примере кексовых бисквитов из сборника сделаем 4 вида попсов-эскимо Все граммы, ссылки на молды, а также шоколадный мини-декор. Состав Сборника: - Ванильные с клубникой...

Рецептуры готовы. 🍒🍫Вишня-Йогурт-Шоколад Шифоновый шоколадный бисквит Вищневое желе Ганаш с карамелизированным миндалем: Карамелизированные орехи Йогуртовый мусс: 🥭🍍Тропикана Кокосовый бисквит Кокосовый крустилант Компоте Тропикана Кокосовый мусс 🍋🍇Черная Смородина-Лимон Смородиновый бисквит...

Почему девочка «молочная» и причем тут немцы? Оказывается, «Молочную девочку» придумали совсем недавно! Первые торты с тонкими коржами на основе сгущённого молока и нежным сливочным кремом появились в кондитерском мире буквально в 60-70 годах XX века. Вопрос авторства достаточно спорный. Торты...

НОВЫЙ, ТРЕТИЙ МАРАФОН 2 в 1 Курс кондитер и многоярусные торты 🎉🎉🎉 26 блоков обучения Содержание: 1. Желатин: как с ним работать? 2. Пропитка 3. Муляжи и подложки 5. Бисквитное тесто ( 9 разнообразных бисквитов) 6. Начинки ( конфитюры) 7. Крема для прослоения 8. Слоеное бездрожжевое тесто...

Прокачиваем в вопросах шоколада по полной! Программа: - темперирование, виды шоколада, формы, хранение, окрашивание, какао-масло, красители, кандурины, закрепление декора на торт и другие важные вопросы в работе с шоколадом Подходит для новичков! А теперь список того, что мы с вами сделаем: -...

Итак, все, кто ждал рецепты начинок - радуйтесь) Я наконец это сделала!)) 21 штука Ох, сколько же я мучалась, когда начинала работу с макаронами, то текло все, то расслаивалось То слишком сладко, то недостаточно ярко... Короче сомнительное это удовольствие до всего доходить самостоятельно... И...

Начнем делиться нашими любимыми рецептами волшебных тортов. Эта трансляция будет посвящена пластовым начинкам — приготовим и расскажем о нескольких видах желе, парочке мармеладов, приготовим подходящий для прослоек зефир. Шесть вкусов: лаванда-ежевика, лимон-имбирь, сливочные манго-маракуя...

Начинки для макарон. Универсальная технология взбитых ганашей из 16 вкусов и сочетаний, после которой Вы сами легко создадите абсолютно любой вкус. Вкусы: Ванильный ганаш - база Манго-маракуйя Дор блю-грецкий орех Яблочный Синнабон Апельсиновый раф с шоколадной карамелью Арахис-банановая...

️Детство️⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣Ну что вернёмся вместе в детство⁣⁣⠀ ⁣⁣Моя фишка в тортах сочетаемое с не сочетаемым. Научу вас делать возможное из не возможного. Шоу торты, гравитационный торт и вызывать у клиентов WOW-эффект. Удивление и восторг. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ На курсе будет три гравитационных торта, покатаем на...

Вебинар «Три Начинки New” «Медовая облепиха10 Термоядерный вкус спелой облепихи, сдобренный цветочным мёдом 11Печёное яблоко с корицей12 13Глинтвейн14.

[konditer.school] Бисквитные торты и десерты от А до Я без необходимости переучиваться. Тариф Мастер (Оксана Лобачева) 5 Причин обучаться в нашей школе Будете знать все основные кондитерские техники Вы научитесь готовить бисквиты, торты, капкейки, кейк-попсы, трайфлы; работать с кремом...

Вебинар 15Три базовые начинки16 17Ганаш на белом шоколаде18 и его вариации 19Фруктово-ягодный ганаш» 21Фруктово-ягодное конфи» Разберём ингредиенты и инвентарь для приготовления ганашей, правила приготовления ганашей для макарон, способы ароматизации ганашей и варианты вкусов. Правила работы с...

1. Получишь пошаговый алгоритм: «Что именно следует делать, чтобы выявить истинный запрос клиента?» 2. Получишь набор из 3х работающих техник, которые подходят начинающим и опытным Тарологам, и подходят практически к любом запросу 3. Поймёшь, что именно следует говорить клиенту, после...

Конструктор авторских десертов (pastry-school) Модуль 1. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ ПРОГРАММА КУРСА МЕРЕНГИ И ИХ ВОЗМОЖНОСТИ Французская, Итальянская, Швейцарская Правила приготовления Выпечка Возможности использования в десертах БИСКВИТЫ Основные виды бисквитов (более 10): Классический бисквит...

Вы получите запись вебинара о фруктовых начинок для макарон, с использованием фруктовых кувертюров Valrhona: - автор подробно рассказывает и показывает на видео сам процесс, текстуры - объясняет, отвечает на вопросы - подробно говорит об ингредиентах - где их купить, чем заменить если что...

Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше: 1. ДОР БЛЮ - ГРУША - ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ; 2. ВАНИЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК . В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца! Никакого монтажа и обрезки видео! Весь процесс приготовления перед...

Яркий, свежий торт для любителей весенних фруктовых вкусов. На этом курсе автор рассмотрит простую схему построения муссового торта: бисквит, кремё, желе и мусс. Торт Pink Lemonade (клубника, лайм и базилик) - отличный вариант для знакомства с муссовыми тортами с простым практичным декором...

СТАНКЕВИЧ Мария Сергеевна медик, логопед, клинический психолог, нейропсихолог, специалист по раннему сопровождению детей. Протоколы - это про пробы, заключение - это описание увиденного, а ДИАГНОСТИКА - это система синтеза и анализа. Мы организуем практикум ИМЕННО В КАБИНЕТЕ. Покажем, как на...