Уровень сложности: средний
Содержание урока:
приготовление лимонного мармелада
приготовление теста для кекса
приготовление лимонной глазури
приготовление быстрых лимонных цукатов
украшение кексаинформация об ингредиентах и сроках хранения
информация о...
Потрясающий торт, в котором сочная и сладкая вишня встречается с солнечным, освежающим лимоном в идеальном балансе вкуса.
Гармоничные прослойки, где кислинка лимона дополняется сливочными нотами, сладостью белого шоколада и сочной вишней - идеально сочетаются между собой.
МАСТЕР-КЛАСС "Двойной кармашек на двойной ткани"
Кармашек для двойной ткани, для двусторонних изделий. С одной стороны накладной, с другой стороны прорезной.
Требуется выполнение макета, чтобы отработать все моменты.
Не самый простой кармашек в исполнении, но очень интересный!
Вдохновением...
Что вы получите:
Выкройка в формате PDF. Содержит шаблоны реальных размеров каждой детали;
PDF инструкцию, как пользоваться этими шаблонами с фото процесса изготовления - шаг за шагом.
8 фотографий в формате jpeg.
Вам понадобятся:
Мягкая гибкая кожа толщиной от 0,9 до 1,2 мм; Замок "молния"...
5 рабочих рецептов глазурей,
сравнительный анализ плюсов и минусов каждой,
решение проблем с просвечиваем боков торта, с наплывами и липкостью, потерей блеска и тд.
Знаменитый эффект леопарда с применением различных составов смесей для лео и регулированием размера пятен;
создание разводов и...
[vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом
Общая продолжительность видео — 26 мин.
Содержание видеоурока
кексовое лимонное тесто
лимонный гель с ромом
глазурь с черным кунжутом
теория теплопередачи и процессоввыпекания
теория бисквитов и базовые рецепты
как происходит разрыхление теста?
Кукис Spring edition
Добавь в свой ассортимент новый весенний вкус легендарного торта!
Ароматное лимонное печенье;
Лимонный курд;
Стабильный крем с маскарпоне;
Хрустящий слой со взрывной карамелью.
Невероятное сочетание и текстура с сюрпризом! Весенний, сбалансированный вкус. А за счет...
Торт - плов
Видеоурок
Тортом-пловом сейчас никого нынче не удивить ))) но остаётся главный вопрос: из чего сделан рис?
Не поверите: из самого риса, но с секретом
В видеоуроке я расскажу как сделать казан из шоколада, декор рис и овощи.
Шоколадное сабле, мусс на белом шоколаде с клубникой, мусс на молочном шоколаде с вишней, мусс на темном шоколаде с малиной.
В материалах - рецепт в формате PDF
Новости ! 30 мая в 12:00 по Москве проводим онлайн мастер класс по приготовлению муссового торта/пирожного "Сникерс"! Трансляция будет проходить в закрытой группе в Periscope и сохранится в записи как минимум в течение 3 месяцев! Как всегда в прямом эфире вы сможете задать миллион волнующих вас...
Сборник начинок для макарон 6.0 (технологические карты в формате PDF):
Куркума с черной смородиной
Карамельно-банановый латте
Страчателла
Лимонный с боб тонка и лимонным курдом
Маковый чизкейк с красной смородиной