Результаты поиска по запросу: [Молочная Мастерская] Сыр Марцолино. Технологическая карта (Наталья Кай)

Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...

Вы получаете подробную тех.карту

Bel Paese — итальянский полутвердый сыр, с обмытой коркой, из коровьего молока, с содержанием жира от 45 до 50%. Продаётся в виде дисков средних размеров, упакованных в фольгу. Обладает плотной маслянистой консистенцией и мягким вкусом.

Итальянский полутвердый сыр с добавлением микса специй. Несколько вариантов выработки данного сыра позволит разнообразить витрину вашей сырной лавки. Asiago с нотами Прованса. Asiago с фруктовыми нотами в аромате и вкусе. Asiago с пикантным вкусом «голубого» сыра.

Я создал этот курс специально для всех: Кто любит вкус настоящего сыра и скучает по хорошим сырам Кто устал искать на магазинных полках действительно вкусный полутвердый сыр Кто заботится о правильном питании семьи и выбирает все самое лучшее и полезное Кто обожает пробовать новые рецепты и...

О книге Почему Золушки отыгрывают роль мучениц? Благодаря чему Шреку удалось построить гармоничные отношения с Фионой? Каким образом Кай получил нарциссическую травму? На эти и другие вопросы отвечают кандидаты психологических наук, гештальт-терапевты Наталья Олифирович и Геннадий Малейчук. В...

Видео мастер-класс Старинные книги "Временные Тайны" 2 работы, 2 книги - 2 Новые идеи в одном потрясающем мастер-классе! Имитация запыленной белой кожи. Имитация Нарисованной потертой картинки. Работа с горизонтальным изображением в декупаже для вертикальной поверхности.

Как найти место силы и источник энергии по дате рождения? Что помогает Вам развиваться? Ответы на эти и другие вопросы даются в видеоуроке. В нем мы рассмотрим 2 основных показателя натальной карты, которые помогут глубже узнать себя и своих близких

Технологическая карта муссового торта Белинда: 🔸 Пряный бисквит 🔸 Хрустящий слой с малиной 🔸 Малиновое конфи со специями 🔸 Карамельное и шоколадное кремю с Амаретто 🔸 Карамельный мусс Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание шагов.

Технологическая карта муссового торта Ягоды-Ваниль: 🔸 Малиново-клубничный кофи 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Ванильный бисквит с лимонным гелем 🔸 Мусс-мороженка с маскарпоне Простой, понятный, «детский» и любимый всеми вкус. Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное...

Технологическая карта муссового торта Ферреро: 🔸 Хрустящий шоколадный крамбл с темным шоколадом и фундучным пралине 🔸 Фундучный шоколадный бисквит 🔸 Шоколадное кремю̈ из темного шоколада 🔸 Взбитый ганаш из молочного орехового шоколада Valrhona Azelia с кусочками фундука 🔸 Шоколадный мусс...

Зачем нужна книга о самомассаже, написанная специально для женщин? • Потому что с помощью самомассажа легче всего улучшить качество жизни. • Потому что энергетический массаж помогает раскрыть женственность и сексуальность. • Потому что лучше узнать себя как женщину = научиться прислушиваться к...

Технологическая карта муссового торта Яблочный чай: 🔸 Шоколадный бисквит 🔸 Хрустящий слой с кокосовым сахаром и карамелизованным пеканом 🔸 Карамельный крем с маскарпоне 🔸 Яблочное компоте с лаймом и корицей 🔸 Мусс на шоколаде-блонд Valrhona DULCEY и нежной нотой чая Эрл Грей...

Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...

Видеоинструкция по изготовлению миниатюрного сыра из полимерной глины. * 10 видов сыра на видео, но сделать можно гораздо больше вариантов. * Кукую глину необходимо использовать для более реалистичного эффекта. Точное соотношение цветов (можно использовать разные марки глины) * Варианты оттенков...

Вебинар: Молочная железа как индикатор состояния эндокринной системы. На что обратить внимание на амбулаторном приёме Поговорим о физиологических и патологических изменениях в молочных железах, которые происходят под действием гормонов. Обсудим, должен ли эндокринолог задавать вопросы...

В мк входит: - видео с изготовлением - техкарта - видео с выдержкой

Описание книги: Домашнее сыроделие — увлекательное хобби, у которого в наши дни всё больше поклонников. И неудивительно, ведь сыр, помимо того, что невероятно разнообразен и вкусен сам по себе, входит в огромное число блюд и ценится как универсальный гастрономический продукт. Зачастую качество...

Торт-цифра «Шоколад-манго-маракуйя»: ☘ Шоколадные медовые коржи ☘ Яркая начинка манго/маракуйя ☘ Нежный шоколадный крем В урок входит подробная пошаговая технологическая карта.

Фирменный рецепт сыра из коровьего молока с технологией упаковки головки в сено. Обучались на производстве в Тоскане. Видео рецепт. Вызревание от 2 месяцев Источник