Результаты поиска по запросу: [Молочная Мастерская] Сыр Марцолино. Технологическая карта (Наталья Кай)

Маасдам — представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах. Сыр отличают большие глазки и сладковато-ореховый вкус. Маасдам — самый популярный сыр Голландии после эдамера и гауды.

Российский сыр — самый распространенный и производимый вид сыра на территории Российской Федерации. Это невареный прессованный сыр с ажурным рисунком, который создается благодаря особой технике обсушки сырного зерна, в результате которой между зернышками образуются полости, создающие такую...

Полутвердый, ароматный, сливочный, солоноватый — прекрасное сочетание! Сыр с уникальным аффинажем в муке

Полумягкий французский сыр по аутентичной технологии. Визитной карточкой этого сыра является тонкая намытая корка и прослойка золы в центре.

«Манче́го» — испанский твёрдый сыр из пастеризованного овечьего молока. Производится из молока овец породы манчега исключительно в Кастилии — Ла-Манче. В промышленном производстве сыра манчего используется пастеризованное молоко.

Швейцарский сыр Sciumudin со сроком созревания от 10 дней. Сладко-сливочный вкус и нежное ореховое послевкусие. Технология записана на сыроварне Valposchiavo в живописном месте Швейцарии недалеко от San Carlo. Видео технологического процесса включает в себя все тонкости процесса, которые помогут...

Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...

Что войдёт в курс: - видео с изготовлением сыра - три видео с выдержкой в разных вариантах (натуральная корка, мытый, цветочные лепестки) - три техкарты к каждому варианту

В курс входит: -видео с изготовлением -видео с выдержкой -техкарта

Искусственный интеллект станет определяющим событием XXI века. В течение двух десятилетий все аспекты повседневной жизни станут неузнаваемыми. ИИ приведет к беспрецедентному богатству, симбиоз человека и машины приведет к революции в медицине и образовании и создаст совершенно новые формы...

В каждой карте Цзы Вэй Доу Шу можно найти несколько активных областей жизни, которые более других насыщены событиями. Катализаторами событий служат трансформации звезд, каждая из которых, попадая в определенный дворец карты, придает активности этой области жизни, увеличивает значение...

Теория: Вводное Теория производства полутвердых сыров Основные, дополнительные, аромасозревательные и аффинажные закваски Аффинаж полутвердых сыров Техкарты: Арзуа Раклет Тума Перса Ярг Полярное утро Коза ностра Патеграсс Эмменталлер Махореро

Этот курс для вас, если: Если вам нельзя молочный сыр или вы не едите молочку по разным причинам. Если вы хотите перейти на полностью растительное здоровое питание. Если вы хотите открыть для себя новое творчество, а также освоить новое хобби или даже профессию. Через 1-2 дня у вас уже будет...

Ты слишком много думаешь. Переживаешь. Боишься выглядеть глупо. А что, если разрешить себе быть неидеальным? Эта книга — пинок под зад, чтобы перестать заморачиваться. Здесь нет советов, как стать умнее. Наоборот — ты узнаешь, почему тупить полезно. Как глупые вопросы ломают шаблоны. Почему...

7 лет в пути, 3 детей - воспользуйтесь моим опытом! Только грамотно спланированное путешествие обещает стать отдыхом Кому подойдет мой гайд Тем, кто боится путешествовать с ребенком, но очень хочет вы никогда не путешествовали с ребенком, и в очередной раз выбираете остаться дома вместо тёплых...

Вкусный,сливочный сыр Nudo необычной формы «Узелок».Видео рецепт от А до Я. Источник

Упругий, мягкий сыр со сладковато-ореховым вкусом, запахом фруктов. С большими дырками. Этот сыр один из самых популярных в России и во всем мире. Программа Теория Что понадобится для приготовления Маасдама Маасдам и его братья - похожие сыры в разных странах Пропионовые бактерии - кладезь...

Для кого: Курс будет полезен и тем кто не знаком с фотокнигами, и тем кто знаком. Начнем с малого, разберем все технические и конструктивные составляющие, подробно разберем вопрос правильной передачей цветов при печати, придумаем и создадим макет. Программа: Типы фотокниг. Технические...

Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...

Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...