Программа
1) Технологический раздел
+
2) Рецепты хлеба на закваске
Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами
Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой
Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве
Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске
Черный хлеб с красным ферментированным солодом по...
Чему вы научитесь
Печь самый вкусный тостовый хлеб
На дрожжах
Для своей семьи или на продажу
На записи встречи много полезной информации по технологическому процессу, разбор всех возможных вариантов приготовления тостового хлеба, тайминги, замены ингредиентов, фишки с опарой, производственные...
Составьте стильный гардероб за 4 месяца вместе с Мари Коберидзе!
1. Каждый модуль курса включает подробные видео-уроки. Вы можете просматривать их в любое время и любое количество раз.
2. После каждого урока вас ждет практическое задание. Выполняя задания шаг за шагом, к концу курса вы забудете...
Перед вами технология приготовления самого вкусного типа ржаных хлебов. На видео-курсе "Заварной ржаной хлеб" вы научитесь готовить ржаную заварку и приготовите красивый изысканный хлеб. Работаем со специями и сухофруктами и разбираем особенности ввода добавок в тесто.
Сегодня я расскажу про свой Сборник «Вкусный хлеб на закваске»!
Кстати те, кто им уже обладают считают, что это полноценная и шикарная книга! Я старалась!
Что в Сборнике:
Как вывести закваски самым экономным способом?
Как кормить, холить и лелеять? На что обращать внимание?
Как хранить...
✅ подготовка 30 мин⠀
✅ без заморочек с закваской⠀
✅ без дрожжей и вредностей⠀
✅ реально вкусно⠀
Вам подходит этот курс:
- непереносимость глютена или вы веган
Не готовы переплачивать за магазинный БГ хлеб с сомнительным составом, у вас или у ваших близких аллергия на
глютен, не употребляете...
Описание книги
Хлеб, булочки, круассаны, панетонне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровождать хлеб и всё, что с ним связано.
Вы держите в руках книгу, которая может стать...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Старт 1 августа
Выведи свой модный блог на международный уровень и начни зарабатывать на нём
Авторский курс Мари Лист по развитию личного бренда в fashion-бизнесе.
Это даже не просто курс, а твой пошаговый план развития карьеры в...
Прямо из дома или пекарни Вы научитесь работать с закваской и печь разный хлеб.
Научиться печь хлеб может ЛЮБОЙ человек. Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках. Все видео-уроки рассчитаны для новичков, кто...
В этом мастер-классе вы научитесь готовить
Овсяное печенье - любимый перекус для многих из нас. Но после долгих поисков достойной альтернативы на полках в магазинах, мы решили, что лучше готовить такое печенье самим. Собрали 3 любимых рецепта для вас, которые покорили сердца многих.
Содержание...
Сегодня неожиданно узнала, что оказывается есть такая профессия – коллажист. Это одно из направлений современного искусства, которое, к тому же, часто используется в арт-терапии.
Заказы на создание фотоколлажей востребованы у меня в любое время года. Темы бывают самые разнообразные, это и дни...
На курсе вы создадите:
4 основы для сырков (ванильная, ягодная, цитрусовая, шоколадная)
4 разные начинки (малиновая, вишнёвая, маковая, шоколадная)
4 интересные текстуры (нежная, джемовая, взрывная, хрустящая)
4 вида цветной глазури (белый/тёмный шоколад, лимонная, вишнёвая)
Приготовьте...
Вселенная что-то сообщает нам каждое мгновение. Мы просто не умеем вслушиваться в ее тихий шепот.
Сознаете вы это или нет, но вы окружены знаменьями. Безусловно, знамения приходят к вам ночью во сне, но не менее яркие знаки окружают вас во время бодрствования. Знаки - важные указатели...
Милая куколка от мастера, 9-и часовой мастер- класс по созданию будуарной куклы с крутящейся головой.
На мастер- классе:
Чертеж
Лепка
Грунтовка
Создание образа
Изготовление парика
Роспись
Создание выкройки
СБОРНИК "ПШЕНИЧНЫЙ НА ЗАКВАСКЕ" (2 издание)
В нем собраны рецепты хлеба на пшеничной закваске 100% гидратации с моих страниц в соцсетях. Он поможет держать все мои рецепты в одном месте и не искать их в закладках в разных приложениях. Добавлены:
подробный рецепт пшеничной закваски 100%...
Безглютеновый курс подарит вам разнообразие вкусов и докажет, что без глютена тоже можно жить вкусно!
После прохождения курса "Хлебное здоровье" вы научитесь печь:
1. Бананово-кукурузное печенье
Нежное, рассыпчатое печенье с запахом и лёгким вкусом банана. Невозможно простое и очень вкусное...