Курс по бисквитным пончикам состоит из видео-уроков, на просмотр которых у вас уйдёт минимальное количество времени. После просмотра испечь воздушные пончикис начинкой сможет даже ребёнок!
Пончикис идеально гладкой поверхностью, которые буквально выпрыгивают из формы. Они делаются из самых...
Хочешь разбавить свой кондитерский аккаунт горячей новинкой?
А может начать кондитерский бизнесс 0?
💵Зарабатывать от 30.000 руб в месяц только на пончиках!?
❗️ЗНАЧИТ ВАМ НУЖНО ПРОЙТИ ДАННЫЙ ОНЛАЙН-КУРС❗️
.
🍩DONUTSы :
❌БЕЗ ДРОЖЖЕЙ;
❌БЕЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ;
❌БЕЗ ФРИТЮРА;
❌БЕЗ ГМО...
Я подготовила каталог сначинками для корпусных конфет!
Вы можете приобрести и радовать своих близких и друзей вкусными конфетами!
При покупке вы получаете файл с рецептом в формате PDF.
В рецептах указан сроки хранения и для какого корпуса начинка предпочтительнее
В этом уроке нас ждут сразу 3 новых вкуснейших бездрожжевых кулича с разнообразными начинками, которые готовятся просто, быстро и получатся совершенно точно у каждого:
Творожный кулич с начинкой «Фисташка-малина»
Шоколадный кулич с апельсиновой начинкой и миндалем
Морковный кулич с миндальным...
Состав урока:
1. Зефирные пироженки
2. Трайфлы в рожке
3. Печенье с зефирным покрытием
Начинки:
1. Рафаэлло
2. Ферреро Роше
3. Сникерс
4. Зимняя вишня
Важно: Зефирчик с такой начинкой не боится жары. Хранить можно при комнатной температуре, без холодильника
Почувствуй магию домашней выпечки в каждом укусе — приглашаем тебя на кулинарный марафон, где главная звезда — нежная, ароматная королевская булка ссочной начинкой.
Это идеальная возможность освоить искусство работы с тестом: мягким, пышным, с идеальной текстурой. Ты узнаешь, как правильно...
Корпусная конфета , которая впишется в любой осенний праздник, осенние именинники тоже оценят, а если это осенняя свадьба – то подойдет, как презент гостям.
…Вы только представьте: на белоснежном столе словно солнышко, стоит тыква, любителям – огородникам тоже понравится!
А внутри спряталась...
Шоколад сначинкамиСписок ингредиентов и материалов для работы
Как правильно выбирать нужные молды для работы
Темперирование шоколада
Как правильно делать заливку молдов
Демолдинг
8 начинок для шоколадных фигур
Всентябре будут мясные паштеты, знаменитый венгерский Завтрак туриста
Мясные паштеты это огромная, вкусная и не затратная тема, в паштеты уходят все мясные остатки, обрезки, это очень удобно и не сложно, но очень вкусно.
Самые вкусные и проверенные временем рецепты
Готовить можно будет и в...
На этом курсе автор покажет вам технику приготовления шоколадных плиток с начинкой и турронов - праздничных изделий из хрустящего пралине в шоколадном корпусе.
Автор делится свами его рецептом и техникой приготовления фирменного туррона Барселона в форме барселонской плитки - хитом продаж в...
На этом курсе мы покажем вам, как разнообразить кондитерскую витрину и предложить нашим клиентам изделия, соответствующие именно их вкусовым предпочтениям.
Круассан с малиной/манго-маракуйя
Круассан с грецкими орехами
Круассан маскарпоне-лимончелло
Жареный круассан "чучо" с заварным кремом...
Наконец то я созрела, ещё раз свами поговорить о новом проекте.
И это последний разговор на эту тему.
Мне многие пишут в личку о своих проблемах в жизни и со здоровьем. Я только по этой причине, каждую весну пытаюсь запустить проект по познанию себя.
В этом проекте, я предполагаю дать вам...
4-5 октября марафон Ветчина в автоклаве. В марафоне Ветчина сливочная, знаменитая по всему миру Польская колбаса в банке Миелонка. Готовить данные изделия можно как в автоклаве, так и без него.
Марафон «Ветчина в автоклаве» — вкус, проверенный временем и давлением!
Погрузитесь в мир настоящей...
На печеночном марафоне будет три вида паштетов
Паштет из куриной печени холодная заливка
Паштет из куриных потрошковс овощами
Паштет комбинированный печень мясо.
Самые вкусные и проверенные временем рецепты
Готовить можно будет и в автоклаве, и вскороварке, и без них, марафоны для всех
Подробнейший видеоурок
Количество видео - 5 шт
Общая продолжительность - 52 минуты
Готовим ручным миксером
Темперируем шоколад просто, чтобы он хрустел
На альбумине и на белках
Вкусный, стабильный и красивый результат
Большое поле для вашего творчества
Сможете приготовить любой другой вкус