Уютные десерты - домашние, простые, но при этом оригинальные рецепты, когда хочется уюта в доме
Создан в соавторстве с моей замечательной Вероникой
Сборник разделен на пп и классические десерты
ПП рецепты:
Штрудель грушево-вишневый (ПП)
Галета со сливами и пармезаном(ПП)
Чизкейк Сан Себастьян...
У Zhabckи из Инстаграма, т.е. у нашего автора Даши Близнюк, потрясающие видео- и фото-презентации блюд. Недаром у нее 197 тысяч подписчиков. Но книга, считает Даша ─ ни с чем не сравнимое удовольствие как для автора, так и для читателя. Потому что, как и пироги, ее нужно приготовить всем вместе...
Сборник блюд из фарша включает в себя 20 рецептов,
с ингредиентами, фотографиями и подробным описанием, как приготовить:
Салат с болгарским перцем
Салат с двумя видами капусты
Настоящие рыбные палочки
Вареники
Улитка из фарша с творогом
«Пирожки» из кабачкового теста
Фаршированный лук
Похлебка...
Содержание:
Салат «Луна» со слабосоленой рыбой
Баклажаны по гречески
Салат с баклажанами по азиатски
Закуска «Павлинй хвост»
Салат с говядиной и яичными блинчиками
Восточный оливье
Салат в слоеном тесте
Салат в сырной пиале
Сырный салат Ели
Баклажанный торт по грузински
Салат Рождественский...
Сладкие пироги
Кто их не любит?Особенно в сезон ягод и фруктовМ-м-м
Американский пирог с вишней
Сметанно-яблочный пирог
Песочный пирог с клубникой и щавелем
Тирольские пироги с кремом «Манго-маракуйя»
Английский Рождественский пирогПирог «Дамские палочки»
Тирольский пирог «Клубничный...
Лучший онлайн-курс по чизкейкам:
Авторские рецепты, подробные тех. карты
Теория, технологии для тех, кто хочет понимать
Видео-уроки со всеми секретами
Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки - залог идеального торта с первого раза.
Программа
1)...
Вы научитесь делать вкуснейшие и при том красиво пироги, такими, какими они должны быть на современной кухне
19 видеоуроков: 10 сладких 5 несладких пирогов + история и легкая теория о пирогах
Программа курса:
Вводный урок
Инвентарь и оборудование
Всё, про ингредиенты для пирогов
Базовое тесто...
Программа:
Урок 1. Инструменты и ингредиенты
-Рекомендации по выбору ингредиентов и необходимого инвентаря.
Урок 2. Теория
-Меренга и её виды. Особенности и нюансы.
-Важные моменты и ошибки в работе с макарон
-Теория ганашей.
-Выпекание и особенности работы с различными духовками.
Урок 3...
Чем удобна моя книга:
Подробное текстовое описание рецепта
Пошаговые фото
Простой и понятный список ингредиентов
Варианты рецепта и альтернативные способы приготовления
Рекомендации по замене ингредиентов
Ответы на вопросы по каждому рецепту
Кликабельная ссылка на видео с рецептом (QR код)...
22 оригинальных видеорецепта закусок и салатов с текстовым описанием.
1. Жульен в тесте
2. Закусочные профитроли
3. Сырныйпирог с песто
4. Закусочный шар с подкопчённой форелью
5. Закуска «Ёлочки»
6. Баклажанный торт
7. Закуска на картофеле
8. Брускета с шампиньонами и беконом
9. Ассорти из...
На курсе "Королева Чизкейков 2.10" потрясающие 11 рецептов чизкейков:
✅ Чизкейк "Лавандовые Сны" - брауни, лаванда, чёрная смородина и вишнево-смородиновый мармелад. Вкус этого чизкейка навевает воспоминания из детства и своей нежностью погружает в волшебные сны, как Оле Лукойе, из старой...
Модуль №1
В результате научитесь:
— Замешивать сладкое дрожжевое и песочно-дрожжевое тесто для разнообразной сладкой выпечки
— Готовить различные начинки и посыпки для разнообразной сладкой выпечки
— Разным видам красивого украшения и оформления выпечки
— Получите 20 рецептов приготовления...
Пироги, от которых становится теплее. Вкусные, сытные - настоящие зимние пироги. Аутентичные французские и итальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Большая часть рецептов с видео.
Список рецептов:
Простое слоеное тесто
Пирог английский мясной
Пирог с капустой
Пирог с...
Марафон пройдет в формате группы в Телеграмме. Каждый день участники будут получать новый рецепт. В конце обучения каждый получит сборник завтраков.
Тыквенный кекс
Сырный суп с брокколи
Овощное рагу
Салат из запеченных овощей с моцареллой
Тарт с томатами
Грибной крем-суп
Киш с запеченными...