В нем вы найдете:
79 рецептов закусок, салатов, горячих блюд с пошаговыми фото и инструкцией приготовления
10 различных новогодних сервировок
Ссылки на весь инструментарий и посуду, которые я использовала на этих столах
Список заготовок по каждому блюду, которые вы приготовите заранее, чтобы не...
Тыквенное варенье — это не просто угощение, это кусочек осени в каждой ложке.
В этой книге вы найдёте больше 20 душевных, ярких и ароматных рецептов варенья из тыквы — от классики с лимоном до необычных сочетаний с ананасом, ромом, какао или чили.
Каждый рецепт описан простыми словами, с большим...
Программа курса:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МОДУЛЬ
Трюфели от А до Я
Работа с кокосовыми сливками
Виды какао-продуктов
Ошибки в приготовлении трюфелей
Ганаш: основа трюфелей
Инвентарь для курса
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД И ТЕХНОЛОГИЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ ТРЮФЕЛЕЙ
Тёмный шоколад
Молочный шоколад*
Белый шоколад*
Темперирование...
Художник: Антонио Лупарелли
78 карт на русском языке
Серия карт Таро Гномов привлекательна как для детей, так и для взрослых, не утративших с годами чистоты и простоты мироощущения. Каждая карта Таро содержит символическое значение, зашифрованное в образах маленьких гномов, добывающих в...
Лекарство от скуки, или История мороженого. Книга петербургского историка и литератора Игоря Богданова посвящена истории мороженого. Историю этого, возможно, самого популярного лакомства автор прослеживает с III тысячелетия до нашей эры, когда в Древнем Китае начали готовить замороженные...
В рамках курса:
Готовим в разных условиях: на гриле и мангале на природе, на чугунной сковороде дома!
Стейки! Рибай, Тибоун на T-образной кости, совершенно особенный стриплойн Нью-Йорк — Black Mamba (поговорим о сочетаемости специй и мяса), шатобриан, филе-миньон — разбираем особенности...
Как и в других национальных кухнях, повседневный стол народов, исповедующих ислам, заметно отличается от праздничной трапезы. Каждый мусульманский праздник обязательно сопровождается приготовлением определённых блюд. .Новогодняя мусульманская трапеза включает кус-кус с бараниной. В качестве...
Год выпуска 1994 — 45 с.
Закуски и лакомства с пряными травами (щавелем, укропом, базиликом, розмарином, огуречной травой и другой зеленью), разноцветные салаты и сливочное масло, изысканные соусы. Оригинально и необычно.
Содержание:
Маленький словарь пряной зелени.
Закуски и лакомства с пряной...
автор Ольга Солнечная
Состав сборника:
«Начинаем отмечать!» - застольный интерактив-приветствие для всех гостей новогоднего праздника, в котором они и себя покажут и на других посмотрят!
«Новогодняя музыкальная битва» - музыкальная игра для двух команд в формате «Угадай мелодию»! В финале...
О курсе:
Если вы любите портреты, а азиатские черты считаете одними из самых привлекательных для рисунка, то вам обязательно понравится образ, созданный Анастасией Штарк, в этом небольшом и ёмком курсе.
Корейская супермодель Yoon Young Bae будет нашей музой для портрета в смешанной технике...
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день, и для особых случаев: приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой.
Постройте здоровый рацион для себя и своей семьи, не идя на компромисс между пользой и удовольствием!
Вас беспокоит, что…
вкус овощных блюд получается не таким насыщенным, как у мяса или рыбы?
ваши близкие не наедаются полезной едой?
вы хотите выстроить сбалансированный рацион для себя и своей...
Статья посвящена разнообразным способам приготовления питательной и бюджетной ячневой крупы, которая заслуживает большего внимания на современной кухне. Автор подробно раскрывает девять различных методов готовки, выходя далеко за рамки традиционной варки на плите. Читатель узнает, как правильно...
В статье рассматриваются девять различных способов приготовления кукурузной крупы, выходящих за рамки традиционной каши. Подробно описаны классические и современные методы, такие как варка на плите, приготовление в мультиварке, духовке, а также более сложные техники вроде поленты и мамалыги...
М.: Рипол Классик, 2013. — 32 c. — (Азбука домашней кулинарии. Вкусно и полезно). — ISBN: 978-5-386-05124-2.
Рецепты закусок из лаваша, представленные в данной книге, помогут вам в случае необходимости быстро и вкусно приготовить оригинальное блюдо, а также значительно расширить свой рацион. В...
Множество вариантов мясных блюд, как повседневных, так и праздничных. Пусть ваши обеды и ужины будут вкусными и сытными.
Готовьте всё, что душа пожелает.
От банальных паровых котлет, до изысканных мясных закусок.
Красиво, вкусно, без скачков сахара. Поистине волшебные рецепты!
В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из рыбы и морепродуктов. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитной ростовской ухой или насладиться нежной форелью, фаршированной гусиной печенью, подать на стол канапе с креветками, а также приготовить...
В книге вы найдёте более 70 рецептов греческих постных блюд и небольшие истории из деревенской жизни. Автор книги – греческий фермер, блогер, автор сайта о Греции Елена Метелева – поделилась своими любимыми рецептами постной греческой кухни. Эта книга будет полезна людям, которые: соблюдают...
Описание книги
В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из птицы. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитным галантином из курицы или насладиться нежным «Сыром из дичи», а также приготовить вкуснейшие салаты, которые будут незаменимы на праздничном...
«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов...