Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На этии многие другие...
Эта книга – библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и не знает, что обжаривать сначала – лук или морковь. Для тех, кто очень хочет научиться прекрасно готовить, чтобы потом вкусно есть!
Описание книги:
Уважаемые читатели, я веду «Кулинарный Блог Вячеслава Отставнова» и, в этой связи, я решил рецепты описать в своей книге, которую Вы сейчас держите в своих руках. Надеюсь, предложенные мной рецепты, помогут Вам не остаться голодными, когда Ваша жена на работе или в командировке...
Что может быть приятнее, когда семья собирается за столом, вкусные ароматы наполняют дом, и все с нетерпением ждут завтрака, обеда или ужина. Мы рады представить вам коллекцию семейных рецептов телеведущего, шеф-повара, ресторатора Александра Бельковича и популярного кулинарного блогера Ольги...
О книге:
Финская кухня — это гармония вкусов, вдохновлённых природой северной Европы.
В этой книге собраны лучшиерецепты традиционной и современной финской кулинарии, которые перенесут вас в атмосферу уютных деревянных домов, белоснежных зим и летних ягодных лугов.
Формат: FB2, TXT, EPUB...
Описание книги:
Красивый стол – это одно из самых важных условий удавшегося праздника. В этой небольшой книге вы найдете все самое нужное для создания такого стола: посуду, украшения, варианты оформления для разных случаев, правила употребления блюд и поведения за столом.
Формат книги: PDF
Описание книги
Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс...
Женьшень. Секреты целительной силы илучшиерецепты (Юрий Константинов)
В нашей книге мы рассмотрим один из самых известных адаптогенов – женьшень. Адаптогены облегчают приспособление организма к неблагоприятным условиям: физическим нагрузкам, жаре, холоду, жажде, голоду, стрессу. Китайская...
Описание
За столом, уставленным вкусными, ароматными, красивыми блюдами легко стираются грани, беседа складывается легче, забываются распри. Именно здесь формируется и проявляется умение уважать друг друга. В данной книге интересно и подробно рассказывается о кулинарных традициях Ислама, о...
Книга будет интересна тем, кто хочет научиться готовить еду дома вкусно и быстро:
подросткам
одиноким людям
тем, кто хочет внестиизменения в свой кулинарный опыт
Здесь вы найдете небольшую подборку простых рецептов супов, салатов и вторых блюд.
На их приготовление вам не потребуется много...
Тёплый аромат свежевыпеченного пирога — это вкус детства, уюта и заботы. В каждой семье есть свой секретный рецепт, который передаётся из поколения в поколение, иименно такие простые, но душевные пироги собирают всех за одним столом.
В этой книге собраны лучшиерецепты «бабушкиной кухни» — от...
Хочешь быть здоровым и счастливым? Не покупай готовые блюда в магазине! Сделай сам живую еду: без красителей, загустителей и усилителей вкуса! Только домашняя готовка может сохранить здоровье и сделать тебя счастливым.
Узнай, как приготовить дома то, что ты обычно покупаешь в магазине...
Описание книги
В этой книге собраны рецепты масок, ополаскивателей, сывороток для разного типа волос. Все это, включая шампунии бальзамы, можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Также описана пошаговая инструкция процедуры лечения волос с помощью натуральных масел.
Описание книги
Копчение – это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине, вы никогда не знаете, покупаете ли вы действительно правильно приготовленный продукт или...
Продолжительность 50 минут.
Выбор хорошего оборудования.
Всё готовится в сушилке для фруктов.
Секреты приготовления фруктовых чипсов (хурмы, киви, ананаса).
Секреты приготовления домашней пастилы. 2 вкуса (Киви-яблоко-банан, вишня-яблоко)
Хранение пастилы и сушеных фруктов.
Ответы на частые...
Хорошее настроение, чуточку терпения — и ваш стол украсят яства, которыми лакомились и гусарский франт Денис Давыдов, и покоритель Кавказа генерал Ермолов, и обитатели тихих губернских поместий. Все лучшее, что успели придумать русские повара за 200 лет, чем потчевали они хозяев усадеб и...
Домашние маскидля лица и волос являются прекрасной альтернативой уходовой масс-маркет косметике и обладают рядом преимуществ: натуральность, безопасность, индивидуальный выбор ингредиентов, забота об окружающей среде.
Вы можете экспериментировать с различными рецептами, менять пропорцииили...
Описание
Это издание станет замечательным подарком не только для тех, кто хочет познакомиться с белорусской кухней и научиться готовить, но идля желающих приятно провести время с книгой в руках. Вы сможете узнать: историю происхождения блюд, что ели простые крестьяне, а что подавали на стол...