Результаты поиска по запросу: [Jennysmille83] Просто хлеб: без сложностей и заквасок (Евгения Смирнова)

Описание книги: Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий...

Научно-популярная книга о правилах и закономерностях русского языка. Коротко и ясно о самых сложных случаях. Грамотность сегодня важна не только для тех, кто профессионально работает с текстами, — она важна для всех, кто работает с людьми. Необходима ли она вам лично? Да, если вы работаете с...

Получите полную пошаговую стратегию восстановления волос КОМУ НУЖЕН ЭТОТ ИНТЕНСИВ? У вас сильное выпадение волос, волосопад более 2-3 месяцев Тонкие, ослабленные корни и волосы Постоянный поиск средств от выпадения волос (пробовали следовать советам из интернета, но зачастую они все только...

На курсе вы освоите: 8 уроков по выведению пшеничной закваски Подробные видео- инструкции по выведению пшеничной закваски 100% гидратации; Тестирование на силу и качество Кормление закваски Хранение закваски Консервация закваски Перекорм в другие закваски Способы управления кислотностью...

Хлеб «Полба с беконом и вяленым луком »

Краткая программа курса Прежде, чем начать курс: Нулевой урок. Сырье, инвентарь, как проходит курс, словарь пекаря, лайфаки Приступаем к учебе: УРОК 1. Технология хлебопечения от А до Я Практические задания: Учимся определять оптимальную консистенцию теста. Учимся определять время окончательной...

Мастер-классы 8 рецептов: Хлебцы на закваске Лепёшки на закваске с травами Хлеб из зелёной гречки Булочки с кунжутом Бородинский хлеб Мультизлаковый хлеб с пажитником Батон с чесночным маслом Пирожки на закваске с яйцом и зеленью *Подробные видеоуроки и технологические карты для каждого...

Чему вы научитесь Печь самый вкусный тостовый хлеб На дрожжах Для своей семьи или на продажу На записи встречи много полезной информации по технологическому процессу, разбор всех возможных вариантов приготовления тостового хлеба, тайминги, замены ингредиентов, фишки с опарой, производственные...

Тариф Хлеб и сдоба Только рецепты, без погружения в питание Содержание курса Введение Блок «Подготовка. Все для хлеба» Блок «Инвентарь для хлеба» Блок «Выводим закваску за 2-5 дней» Блок «Хлеб на закваске» Блок «Сдоба на закваске» 10 рецептур с видео уроками Хлеб Формовой хлеб «Горобецкий»...

Перед вами подробный пошаговый план действий, который изменит твоё тело и дух навсегда! Эта книга расскажет как заниматься умно и эффективно в любой точке планеты, как питаться вкусно и полезно без чувства голода , как получить результат за 4 недели и удерживать его всю жизнь. Хочешь? Скажи "Я...

Объявляем набор на онлайн-МК “ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ” Подойдет и новичкам, и пекарям с опытом, будет интересно, полезно и познавательно, как всегда, простым языком о сложном. От замеса до выпечки: Пшеничный цельнозерновой (подовый); Пшеничный цельнозерновой десертный (формовой)...

Мы давно хотели заполучить Геннадия Киселёва, руководителя Ланорс, в выпуск prostoremont.info. Ещё с тех пор, как увидели его «в деле» — в роли спикера на одном из мероприятий. Получился без преувеличений мега-полезный выпуск. Мы разбирались в составах красок, что на что он влияет, как можно...

Описание: Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса...

Что внутри программы? Курс состоит из 3 модулей + модуль 0. Предобучение. МОДУЛЬ 0. ПРЕДОБУЧЕНИЕ. МОДУЛЬ 1. ДЕНЬГИ В ПОРЯДКЕ. МОДУЛЬ 2. КАК ПЕРЕЙТИ ОТ ПОРЯДКА К ИНВЕСТИРОВАНИЮ? МОДУЛЬ 3. СОБИРАЕМ ПОРТФЕЛЬ, СОЗДАЕМ СТРАТЕГИЮ. С годовой поддержкой и персональным куратором 29 уроков по...

Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве хлеба, рассматривает технологические...

На этом курсе мы с вами приготовим: Тонкий Лаваш Тонкий и гибкий, как и его брат с глютеном, служит основой для классической шаурмы, быстрых пирожков и перекусов Пышный хлеб на сковороде Нежная текстура и хрустящая корочка порадуют вас на завтрак, обед и ужин Низкоуглеводное печенье Хрустящее и...

Идеальная программа питания на 4 недели для тех, кому необходимо отказаться от глютена и казеина в рационе. "ТОРОПЫЖКА БГБКБС" - максимально разнообразное, вкусное и быстрое меню-конструктор, где к каждому приёму пищи указан КБЖУ. Вы можете составлять неограниченное число рационов для себя...

Замесим три вида теста для тостового хлеба, разберемся с понятием «идеальный» тостовый хлеб, обсудим его пороки и как их исправлять и не допускать.Программа: 1. Тостовый хлеб: замес, расстойка, выпечка 2. Особенности тостового хлеба 3. Пороки тостового хлеба 4. Сэндвич –куб «Жюльен» 5. Сэндвич с...

Обучение точно подойдет вам, если: --Вас завораживают фотографии авторских украшений вы получаете визуальное и тактильное удовольствие от неповторимых рисунков и рельефа поверхности камней и сочетания их с металлами --Давно хотели попробовать создать свое украшение но не понятно, что выбрать в...

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ + РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ (15 рецептов) — Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами — Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой — Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве — Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске — Черный хлеб с красным ферментированным...