Марафон по куличам назакваске
Три вида куличей, назакваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича.
Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус)
Кулич Крафин, с шоколадом
Кулич с белым шоколадом и апельсином
Как всегда...
Этот курс для вас, если:
У вас или вашего ребёнка аллергия/непереносимость пшеницы, глютена, казеина?
У вашего ребёнка плохое пищеварение, постоянная аллергия, кожные высыпания, диатез? У вас самих имеются проблемы с пищеварением: частые запоры, появляется изжога? Не даёт покоя молочница? Есть...
Технология сдобного теста назакваске
Пшеничная закваска + 5 оригинальных рецептов бургеров и бонусный урок по хот-догам
Этот курс не просто рецепты бургеров!
Подробные видеоуроки помогут испечь булочки для бургеров назакваске у себя дома, даже если до этого вы никогда не имели дела с...
3 видео занятия:
Психосоматика 1 часть, 2 часть, 3 часть
Проводит: Кирилл Ржаной – основатель Московского университета йоги, преподаватель хатха-йоги и медитации (опыт практики с 2003 года). Имеет высшее психологическое образование.
Что такое «Хлебный клуб»?
Это закрытое сообщество домашних пекарей, в котором каждый месяц выходят новые видеоуроки от Ольги Войновой и ее команды. Вы приходите со своей закваской и мы начинаем творить чудеса! Проверенные авторские рецепты, с использованием спонтанных заквасок и сезонных...
Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. Назакваске!
Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста
Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации
Технология приготовления занимает...
Программа:
Ингредиенты и инструменты
Поговорим про типы и виды муки, разберемся со всеми маркировками, количеством белка и степенью помола.
Определим необходимый минимум инструментов и сделаем так, чтобы новое хобби не стало для вас финансово обременительным.
Закваска: выращивание...
Кухня предков. Пища силы (Вадим Зеланд)
Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов...
На этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку назакваске. На курсе вас ждет много полезного и нужного материала:
подробные рецептуры с пошаговым описанием процесса приготовления выпечки;
рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки;
рекомендации по...
Техника «ПЕРЕКЛАД БОЛЕЗНИ НАХЛЕБ»
Корень 99% заболеваний находится на энергетическом плане. Эта уникальная техника позволит безопасно перенести заболевание с вашего биополя на биополе хлеба, который потом утилизируете.
Ритуал работает 1 месяц
В результате заболевание уйдет в ремиссию, симптомы...
Что такое «Хлебный клуб»?
Это закрытое сообщество домашних пекарей, в котором каждый месяц выходят новые видеоуроки от Ольги Войновой и ее команды. Вы приходите со своей закваской и мы начинаем творить чудеса! Проверенные авторские рецепты, с использованием спонтанных заквасок и сезонных...
На семинаре обсуждается:
- Как сделать любой пирог (коврижку, торт, печенье)полезными для здоровья.
- Учимся создавать рецепты сами.
- Выпечка для стройной фигурки
- Вкусные рецепты для постного стола
- Любимый хлеб моей бабушки
- Самое вкусное в мире печенье!
- Печём без молока, яиц, муки и...
Внутриличностные конфликты – это одна из главных причин заболевания тела!
Курс посвящён освоению методики, помогающей примирить внутренние конфликты, вызванные борьбой сознания и подсознания.
Проводит: Кирилл Ржаной – профессиональный преподаватель хатха-йоги и психотехник. Опыт личной практики...
Описание книги
Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее и полезнее!!!
В этой небольшой книге – вкус, разнообразие и любовь!
Что будет на мастер-классе:
приготовим заварное ржаное тесто,
сварим освежающие начинки,
узнаем о режиме выпекания, хранения и многих других фишечках о печатных пряниках с начинками.
Что вы получите:
Обзор инвентаря
Рецепт и технология ржаного пряничного теста + видео
4 вида шикарных начинок...
Паштель де Ната это знаменитый и всеми любимый португальский десерт из хрустящего слоеного теста и нежного заварного запечённого крема.
Здесь очень простое в приготовлении слоеное тесто, которое можно использовать для любой сладкой и несладкий выпечки.
Экспериментируйте с начинками...
Для кого курс: для желающих научиться простым практикам качественного расслабления тела и психики. Для тех, кто хочет понять, как самостоятельно можно сохранить ресурс организма на долгие годы. Также будет полезен тем, кто осознаёт, что живёт в хроническом стрессе и желает привнести в жизнь...
ПАНЕТТОНЕ на Левито Мадре
3000р.
Панеттоне - самая изящная, но и самая сложная сдобная выпечка, родом из Италии.
В литературе и на просторах интернета можно встретить сотни рецептур и описания процесса приготовления Панеттоне, но совсем не просто всё это повторить.
Это связано с тем, что...
Итак, один из самых сложных и долгожданных курсов - "Хлеб".
"Почему один из самых сложных?" спросите вы. Потому что мы будем готовить его по всем канонам хлебопечения. Вы не приготовите его в хлебопечке, вам понадобиться достаточно большой промежуток времени от начала замеса, до последней минуты...