Множество плюсов пирожных «Картошка»:
- Адаптированы под заморозку иих всегда можно иметь в наличии
- Сделать заранее на праздники, занимают минимум места
- Несложный минималистичный декор, который занимает минимум времени, но выглядит дорого и эффектно
- Предлагать клиентам, для гостей, на...
Шоколад сначинкамиСписок ингредиентов и материалов для работы
Как правильно выбирать нужные молды для работы
Темперирование шоколада
Как правильно делать заливку молдов
Демолдинг
8 начинок для шоколадных фигур
Научитесь создавать невероятные десертыи торты всего за 6 уроков под руководством кондитера Марии Троицкой!
Чему вы научитесь?
Готовить десерты разных уровней сложности
Благодаря подробным урокам и проверенным рецептам вам будут по плечу даже торты, требующие профессиональных навыков
Создавать...
Научитесь создавать невероятные десертыи торты всего за 6 уроков под руководством кондитера Марии Троицкой!
Чему вы научитесь?
Готовить десерты разных уровней сложности
Благодаря подробным урокам и проверенным рецептам вам будут по плечу даже торты, требующие профессиональных навыков
Создавать...
На этом курсе мы покажем вам, как разнообразить кондитерскую витрину и предложить нашим клиентам изделия, соответствующие именно их вкусовым предпочтениям.
Круассан с малиной/манго-маракуйя
Круассан с грецкими орехами
Круассан маскарпоне-лимончелло
Жареный круассан "чучо" с заварным кремом...
ТОП-5 тортов по кремовой флористике
1. Торт "ХИТ продаж"
Красивое покрытие торта
Техника построения цветов и бутонов
Окрашивание пионов в «дорогие» цвета
Отсадка цветов на поверхность
Оформление композиции на торте
Финишное оформление торта
«Готовая композиция»
Доработка насадок для пионов...
Мк в формате pdf на 41стр с подробным описанием на 6 размеров от xs до xxl:
● Попетельное и порядное описание ростка для каждого размера;
● четкие фотографиии видео всех моментов;
● новый способ вязания укороченных рядов;
● необычные регланные линиии красивые манжеты.
Оригинальная пряжа Lana...
Большие продажи маленьких десертов
Не хватает времени на "пожить"?
Устала от однотипных процессов на кухне?
Не знаешь, что сегодня предложить заказчику?
Не знаешь как оптимизировать процессы, чтобы продавать и не уставать?
Хочешь увидеть бОльший заработок на Бенто?
Мини-десерты не требуют...
Теоретическая часть
1. Вода. Сахара. Белки. Жиры.
— Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах;
— Сахара, их виды исвойства. Взаимозаменяемость сахаров;
— Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...
Только доступные ингредиенты иинвентарь, подробный процесс приготовления торта "Прага" и дополнительный теоретический блок, после которого у вас не останется вопросов!
Что входит в вебинар:
- Шоколадный шифоновый бисквит
- Нежный крем с добавлением шоколадного ганаша
- Абрикосовый конфитюр
-...
Описание книги:
Зачем тратить деньги на натуральные эфирные масла, если можно купить дёшево и много? Зачем что-то предпринимать, если врачи махнули на вас рукой? Если вы хотите найти ответы на этии многие другие вопросы — эта книга для вас.
В ней подробно разбираются правила и методы...
Выкройка прямой юбки.
Верх юбки обработан обтачкой, находится выше естественной линии талии. На уровне талии четыре двойные шлёвки, в которые вдевается пояс.
По середине переднего и заднего полотнищ швы сразрезами. По центру спинки потайная застёжка-молния.
Длина юбки миди.
Рекомендуемые...
О книге
Идеальная книга для фанатов криминальных историй. Она раскроет дела самых известных убийц в мире, от погружения в их мрачные умы до малоизвестных подробностей о таких серийных убийцах, как Джон Уэйн Гейсии Тед Банди.
Эта кровавая и абсолютно правдивая подборка фактов ужаснет и...
Распродажа только 3 дня
НОВОГОДНИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ - «ЗИМНИЕ ТОРТЫ ИДЕСЕРТЫ»
ОТ ALINA2CAKE SCHOOL
Вы сможете приготовить 28 потрясающих тортов и десертов!
На каждый торт и десерт вы получите подробный рецепт (видеоурок в комплект не входит)
Бисквитный торт «Шоколад-мандарин»
Муссовый торт...
«Джеймии друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.
Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов...
О книге
Вы мечтаете стать автором, но не знаете, с чего начать? Возможно, вы уже намечалиидеи, но все еще откладываете свой писательский проект? "10 шагов, которые отделяют вас от того, чтобы написать ииздать свою книгу" — это ваша карта к осуществлению мечты, которая поможет вам преодолеть...
Большие продажи маленьких десертов
Не хватает времени на "пожить"?
Устала от однотипных процессов на кухне?
Не знаешь, что сегодня предложить заказчику?
Не знаешь как оптимизировать процессы, чтобы продавать и не уставать?
Хочешь увидеть бОльший заработок на Бенто?
Мини-десерты не требуют...
Знаете ли вы, кем на самом деле была Баба-яга? Страшно красивые раскраски открывают для вас двери в избушку на курьих ножках.
Познакомьтесь со зловещим пантеоном божеств, которые не один десяток лет наводилистрах на простой русский люд.
Древние. Таинственные. Внушающие хтонический ужас...