Тот самый безгрешный хлеб, который теперь вы научитесь печь сами!
6 разных рецептов! Одна закваска!
Программа мастер-класса
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Подготовка + все нюансы!
Ингредиенты
Инвентарь
где купить
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Закваска универсальная на буром рисе,
Хлеб №1 батоны/багеты...
Специальный проект «Весна в большом городе» с 5 новыми взрывными вкусами начинок бисквитных тортов:
«Груша в брызгах шампанского» или «Пригласите танцевать»
Цитрусовый бисквит
Грушевое конфи с шампанским
Сливочная пропитка
Мусс с шампанским
«Дыня в стиле «Розмарин» или «Облако раздора»...
Ржаной хлеб на закваске и его вариации.
На курсе мы покажем вам, как работать с ржаной закваской, как перекормить пшеничную на ржаную в случае необходимости, как замесить тесто на ржаной муке и поделимся тонкостями работы с ним.
Вас ждут:
Круглый ржаной хлеб
Ржаной формовой
Ржаной с...
Деревенский хлеб ручного замеса
Каникулы у бабушки в деревне. Раннее утро, все спят, только бабушка, двигаясь бесшумно по дому, готовит завтрак. Запах хлеба, пекущегося в русской печи, заполняет деревенскую избу и заставляет просыпаться.
Детство позволяет забыть многое, но только не запах...
Присоединяйтесь к курсу и овладейте искусством домашнего хлебопечения.
Домашнийхлеб — это не просто еда, это любовь, тепло и здоровье в каждой буханке. Начните свой путь уже сегодня!
Вам точно нужно на наш хлебный курс, если:
Для Вас важно заботиться о здоровье и здоровом питании своей семьи...
Бульба хлеб невероятно вкусный, ароматный!
В составе кроме цельнозерновой и муки в/с -картофель и чеснок.
Техкарта с сопровождающим видео.
Такого хлеба вы точно не ели, а мужчины приходя
Темы, которые разберем в руководстве:
Польза хлеба на закваске
Влажность заквасок и какую выбрать
Что нужно для выведения закваски
Выведение пшеничной закваски Левито Мадре
Рецепт хлеба на закваске
Формовка хлеба
Выведение пшеничной закваски 100% влажности
Хранение и кормления заквасок...
Вы получите:
подробный видеоурок (хлеб без крахмала!)
рецептуру - текстовый файл
Тефф - необыкновенный злак, малюсенькое зернышко, а сколько в нем пользы!
Содержит значительное количество легкоусвояемого белка - 6-9%.
Одновременно очень сытный и способствует снижению веса.
100% суперфуд...
На этом курсе Вы научитесь печь четыре вида полезного хлеба на закваске, который удивит вашу семью и друзей этим летом.
Устали от неудачных попыток испечь идеальный хлеб? А тут ещё и жара… Наш курс поможет избежать распространенных ошибок и достичь отличных результатов за 2 недели.
Узнайте...
Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба на закваске
Программа курса:
Теория
Бесценные теоретические знания в понятном видеоформате о пользе хлеба, истории, инвентаре пекаря и упаковке хлеба
Это важно знать каждому:
Необходимый инвентарь домашнего пекаря
Ингредиенты для...
Друзья, уже на этих выходных мы проведем два онлайн мастер-класса для тех, кто хочет научиться печь хороший ржаной хлеб и освоить подовый пшеничный на закваске! Как всегда, будет подробно и практично, рассмотрим все этапы приготовления хлеба на закваске с тонкостями и нюансами. Уверяю, после...
13 уроков + 1 бесплатный Ароматный, с хрустящей корочкой, необыкновенно вкусный и полезный хлеб можно приготовить только в домашних условиях, замесив тесто собственными руками, почувствовав его теплоту.
16 мая начинаю базовый курс по пшеничному хлебопечению
«Пшеничный хлеб. Основы»
Теория и практика.
Продолжительность: 16-23 мая.
Поддержка в группе WhatsApp - безлимитная.
Курс будет проходить онлайн, поэтому подключится к нему можно в любое время и просматривать в записи.
Для кого?
- для...
Что будет на марафоне
Свяжем свитер ОverSize со спущенным плечом
Разберем три модели свитера на основе одной базы
Научимся строить выкройку нужного размера
Подробно разберём кетлёвку горловины в карман и ложную кетлёвку
Полное сопровождение куратора на протяжении всего марафона
Готовый свитер...
Вам точно стоит пройти этот мастер-класс, если вы
🔹Кондитер, который хочет привлечь больше внимания к своим работам
🔹Абсолютный новичок в кондитерском искусстве, который хочет освоить новую профессию и продавать свой продукт
🔹 Хозяйка домашней кухни, которая хочет удивлять и радовать свою семью...
Кто -то хотел хлеб на закваске, у кого -то пожелания были простого хлеба и конечно чего-нибудь вкусного к празднику.
Исполняю
❄️Штоллен рождественский творожный( технология кекса)
❄️Хлеб на закваске с вялеными томатами и сыром
❄️Наливной хлеб на пулише
❄️Шоколадный хлеб на закваске
❄️Клюквенный...