Лилия Шайдуллина — кулинарный блогер канала ПРОСТОРЕЦЕПТ. Более десяти лет занимается изучением и приготовлением полезного домашнего хлеба и выпечки на закваске. В своей книге Лилия делится опытом приготовления заквасок и работы с тестом,а также на доступном языке объясняет процессы...
Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы - чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться. Шведский ржаной хлеб на простокваше и португальский...
Эта книга — ваш путеводитель в мир вкусной и полезной еды, которая помогает сиять изнутри. В ней собраны простые, но питательные рецепты, которые улучшают состояние кожи, укрепляют волосы, ногтии дарят заряд энергии на весь день.
Форматы: pdf, epub, fb3, fb2, ios.epub, mobi, zip
Да да, хотите готовить макарон и не гадать каждый раз, получится или нет? Печь по несколько партий в день и получать удовольствие от процесса?
⠀
Тогда мой онлайн-урок именно для вас. Он доступен сразу после оплаты и не ограничен по времени. Не нужно подстраиваться под определенную дату и время...
С наступлением первых теплых дней весны анонсирую новый курс.
Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске
Многие из вас вывелиииспользуют Левито Мадре - густую пшеничную закваску, полученную спонтанным брожением.
⠀
Но многие уже попробовалии густую пшеничную закваску, приготовленную с...
Из серии: Кулинария. Готовит шеф
Книга в формате PDF
Объем: 147 стр.
Автор: Полина Кошелева
О книге:
Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь «По крышам...
Научитесь быстро и легко готовить вкусные и полезные перекусы и полноценные приемы пищи: бургеры, сэндвичи с чиабаттой, пирожки, питу, пиццу на дровах!
Этот курс для Вас, если Вы:
Постоянно срываетесь на фастфуд и не представляете свою жизнь без него
Съедаете свежий хлеб быстрее, чем приходите...
Узнайте, какой хлеб полезен, а от какого стоит навсегда отказаться
Чем заменить привычную выпечку для сохранения здоровья и красоты
Всё о глютене, макаронах и брожении.
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ?
ГЛЮТЕН
Что такое глютен, где он содержится?
Как глютен влияет на здоровье и стоит ли его бояться?
Влияет ли...
Чем нам так дорого приготовление к пасхальному празднику? Прежде всего радостью нового изобилия, которое начинается с Пасхой. Зима прошла, пост окончен, наступает время обновления всего сущего, в том числе и кулинарных приоритетов. Теперь мы снова готовим мясо, едим творог, сыр, яйца и, конечно...
Осень — это не только прохладные ветры и багряные листья, но и особенное время для теплых, душевных угощений, когда аромат яблок наполняет дом уютом и счастьем. Книга «Пироги с яблоками на осень» — это коллекция проверенных, домашних и необычных рецептов, которые подойдут как для быстрого...
В этой книге собраны лучшие безглютеновые рецепты, которые подойдут для всей семьи — от завтраков до ужинов и десертов. Здесь вы найдете разнообразные блюда: от нежных гречневых блинчиков и рассыпчатого домашнего хлеба до сытных супов, рагу, оригинальных котлет и аппетитных запеканок. Каждый...
Эта книга — путеводитель в мире лёгких и полезных салатов, созданных без единой капли майонеза. Здесь вы найдёте десятки оригинальных рецептов на каждый день: от простых сочетаний свежих овощей и зелени до ярких вкусов с фруктами, орехами, бобовымии злаками.
Каждый рецепт составлен так, чтобы...
В этом сборнике вы найдете 20 простых и безопасных рецептов сладостей, которые подойдут даже самым чувствительным — для детей и взрослых с пищевой аллергией, непереносимостью глютена, лактозы, яиц и других часто встречающихся аллергенов. Здесь нет молока, яиц, орехов, пшеницы, меда и...
Эта книга — настоящий гид для всех, кто ценит простую, сытную и мясную еду без лишней возни. Внутри вы найдете 80 подробных и проверенных рецептов: от классических отбивных, гуляшей и жаркого до оригинальных стейков, котлет и блюд на каждый день. Каждый рецепт расписан максимально понятно — вам...
«Антихолестериновое меню на каждый день» — это практическая кулинарная книга для тех, кто заботится о здоровье сердца, сосудов и общего самочувствия. В сборнике собраны 50 подробных и простых рецептов на каждый день, основанных на современных принципах питания: блюда без избытка насыщенных...
Хотите сохранить здоровье, молодость и энергию на долгие годы? Эта книга — ваш незаменимый гид в мир вкусной и полезной пищи, способной продлить активную жизнь.
Внутри вы найдёте:
Простые и разнообразные рецепты из доступных ингредиентов.
Советы по выбору суперфудов и продуктов с доказанными...
Эта книга — ваш лёгкий и вкусный проводник в мир здорового питания. «Зелёная тарелка» собрала десятки простых, свежих и питательных рецептов салатов, созданных специально для тех, кто хочет питаться правильно, контролировать вес и при этом наслаждаться едой.
В книге вы найдёте:
60 пошаговых...
Любите ароматное, сочное мясо с румяной корочкой? Тогда эта книга — именно то, что нужно. «Запекаем свинину: блюда из духовки» — практичный и насыщенный сборник из 100 разнообразных рецептов, где в центре внимания — свинина и всё, что с ней можно сотворить в духовке.
От простых блюд на каждый...
Эта книга — надёжный помощник для всех, кто сталкивается с пищевыми аллергиями у себя или своих близких. Здесь вы найдёте 80 простых, разнообразных и вкусных рецептов на каждый день, не содержащих основных аллергенов: глютена, коровьего молока, яиц, орехов и часто встречающихся добавок. Каждый...