Давно мечтаете стать кондитером и освоить сладкую классику для себя и близких, но не знаете, с чего начать? Книга Кати Иващенко «Что на десерт?» поможет сделать уверенные первые шаги, ведь она как раз для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой. Будучи популярным фуд-блогером, Катя может...
О книге
Эта книга — практическое руководство для всех, кто хочет научиться готовить вкусную, ароматную и полезную рыбу в домашних условиях. В ней собраны проверенные рецепты засолки и маринования самых разных видов рыбы: от классической сёмги и сельди до корюшки, карпа и тунца.
Вы узнаете, как...
Борщ — это не просто суп, это целая традиция, любовь, передаваемая из поколения в поколение. У каждой семьи есть свои маленькие секреты, свои особые приемы, которые делают этот суп неповторимым. Мы собрали 10 уникальных рецептов борща, проверенных временем и любовью наших бабушек, чтобы...
Мини-курс для родителей детей от 0 до 6 лет
В результате:
Узнаете этапы формирования речи у ребенка
Определите, есть ли задержки в развитии речи
Поймете что делать, если ребенок не говорит
Этот курс для вас, если:
Малыш общается жестами, отдельными звуками и криком
Ребенок говорит только на...
Урок по чизкейкам состоит из 4 технологических карт и моих рекомендаций по замене продуктов, чтобы вы могли получить другие начинки: формат-конструктор позволит вам менять текстуры и вкусы десерта, чтобы создавать свои собственные шедевры!
Технологические карты - ваш инструмент, который...
RAW/ВЕГАН десерты
В моей линейке уже более 20 уникальных авторских вкусов.
Никакой выпечки (готовятся без применения белой муки, молока и яиц
Мы каждый день готовим полезные и вкусные сладости, которые МОЖНО ВСЕМ.
Они на 100% натуральные и не содержат: глютен, сахар, лактозу, ПЖП и химические...
Проблемы с повышенным или пониженным давлением могут возникнуть у любого из нас! Советы этой книги помогут вам раз и навсегда забыть о коварном недуге! Как нормализовать давление? Как не допустить перехода пониженного давления в повышенное? Как избавиться от гипертонии и не пить таблетки всю...
Курс из 2-ух блоков :
1 Блок
✔️ Работа с кремом и ганашем
✔️ Поработаем с текстурами
✔️ Ганаш, крем, трафаретная техника, текстурирование природными материалами, мраморное покрытие, фактуры, акварель на торте
2 Блок
✔️ Работа с вафельной бумагой
✔️ Типы бумаги, окрашивание,
хранение готовых...
С чем у вас ассоциируется слово «выпечка»? У меня – с уютом, семьей и кухней, полной аромата свежих круассанов. В этой книге я собрала все свои самые любимые блюда, которые готовлю для своих гостей и семьи. Попробуйте и вы! Доступные пошаговые рецепты с яркими фотографиями помогут вам в этом.
В...
«Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — сборник, который содержит широкий спектр рецептов от закусок до десертов, а также теорию кулинарии, различные кулинарные техники и полезные советы...
18 РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ
из альтернативных ингредиентов с витаминами и минералами для твоей красоты и здоровья
Без сахара / без молочных продуктов / без выпекания
Черничный чизкейк
Энергетические матча брауни
Полезные батончики сникерс
Трюфели из авокадо
Трюфели мокка
Трюфели из молочного шоколада...
Все 4 урока в записи про диагностику и чистку восковыми отливками
Более 15-ти дополнительных материалов: гайды, подкасты, разборы
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ОТ МЕНЯ: ответы на ваши вопросы и помощь в толковании отливок
Подборка ответов на часто задаваемые вопросы
Чат для знакомства и общения с другими...
И так, что вы узнаете и чему научитесь пройдя 3-й видео-курс?
Вы научитесь самостоятельно конспектировать любой приём игры на гитаре (показы примеров на доске);
Узнаете как начинать разбирать песню самостоятельно с нуля и до желаемого результата (показы примеров на доске и на гитаре).
С помощью...
НАУЧИТЕСЬ:
● Создавать с нуля собственные десерты нужных текстуры, вкуса и внешнего вида
● Понимать как работает каждый ингредиент и на что его можно заменить
● Адаптировать классические рецептуры под более полезный формат
● Монетизировать полученные знания
РАЗБЕРЕТЕСЬ В:
● Основах...
Наши полезные и вкусные рецепты подойдут вам, если …
У вас аллергия или непереносимость → В рецептах нет глютена и молочных продуктов
Вы веган или вегетарианец → Наши рецепты не содержат продукты животного происхождения
Вы кондитер → Наши рецепты позволят расширить ваш ассортимент
Вы...
Вы получите: материалы курса в записи - без белого сахара, молочных продуктов, яиц и угрызений совести. Курс состоит из большой теоретической, и не менее большой практической частей. Курс состоит из 10 блоков.
Самый полный курс по приготовлению тортов "БЕЗ" - не только полезных, но и...
Первое занятие
Пресное тесто — основа для приготовления множества кулинарных и кондитерских изделий. Мы
используем 2 способа приготовления этого теста, испробовали разные начинки и испытали
несколько способов тепловой обработки. На уроке расскажем о правилах замешивания теста,
покажем, как...
Коллекция исключительно вегетарианских и веганских борщей, приготовленных без мяса, но с использованием овощей, бобовых и грибов для насыщенного вкуса.
Формат: fb2, txt, epub, pdf