Результаты поиска по запросу: Торты и пироги без выпечки (Виктория Романова)

Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...

"Пироги со всего мира"! 21 (!) видеоурок: ▪️Итальянский Кальцоне - мини закрытая пицца ▪️Осетинский пирог "Картофджин" ▪️Тирольский пирог с заварным кремом ▪️Пиде -вкуснейшая Турецкая а-ля пицца ▪️Расстегаи с курицей и грибами ▪️Восхитительные Мегрельские хачапури ▪️Балкарские хычины ▪️Заливной...

Описание книги Пышные ватрушки, горячие пирожки, сладкие ромовые бабы, курники и рыбники, кулебяки и расстегаи – маленькие кулинарные слабости, отказаться от которых просто невозможно! Эта книга станет хорошим помощником для любой хозяйки и подскажет ей рецепты лучших в мире мучных изделий...

О книге Гречка – это больше, чем просто гарнир. Этот удивительный продукт может стать основой десятков разнообразных блюд: от классической каши до изысканных закусок, горячих блюд, выпечки и даже десертов. В этой книге вы найдете 50 уникальных рецептов, которые раскроют гречку с самых...

Программа: приготовление ганаша на белом и темном шоколаде выравнивание ярусов шоколадным ганашем сборка трехъярусного торта укрепление и оформление живыми цветами Вы научитесь: Теории приготовления ганаша для выравнивания Зачем держать торт под гистом Рассчитывать вес и диаметр ярусов...

Сталкер, 2001. — 321 c. — ISBN: 9665964844, 9789665964841. В книге представлены изделия из всех видов теста: дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и теста для вафель. Лучшие изделия современной выпечки кухонь разных народов. Рецепты домашних пирогов, пирожков, куличей, булочек, печенья и...