Начинаем готовиться к Пасхе!
И тут вас ждет сюрприз!
Сразу 3 абсолютно новые неповторимые творожные паски под заморозку с невероятными начинками:
Малиновое рафаэлло
Черника-лимон
Карамельный твикс +разнообразные песочные базы под паски.
В декоре покрытие гурме, шоколадные гнезда, цветы из...
Для меня Новый год = Оливье да, вот такая первая ассоциация и я решила в этом году сделать ТОРТ «Салат Оливье» и приглашаю вас разделить со мной это чудесное предновогоднее время, давайте вместе готовить торт, который точно удивит всех ваших гостей Какой торт готовим в уроке? - восхитительно...
Осенний муссовый набор «Тыквенный пирог с кленовым сиропом». Я просто скажу вам, что внутри: настоящий тыквенный пирог, пропитанный кленовым сиропом, яркий центр с цукатами и орешками, два вида мусса - карамельный и тыквенный и это все собирается в такую потрясающую осеннюю вкусовую композицию...
Я подготовила для вас нереально крутую новинку
Курс «НЕсладкие торты» - это не просто набор уроков, это настоящая база, имея которую вы сможете не только готовить необычные солёные торты, но и экспериментировать с начинками, менять бисквиты и составлять свои авторские сочетания!
В курсе мы...
Антигравитационный торт по мотивам компьютерных игр.
Вы только посмотрите, как кубики держатся лишь на маленьком краешке
Этот торт я готовила для моего сына, по его заказу тематика «игра Among us», по вашему желанию это может быть майнкрафт, Марио, роблокс, вариантов сотни, конструкция...
Торт Новогодний Медвежонок моя персональная любовь. Приготовим торт, который произвёл впечатление на Рената Агзамова!!! (да, это тот самый морковный с облепихой и мандарином, с которым я выступала на шоу Кондитер). Разберём секреты простой сборки и не сложного моделирования. Сделаем покрытие и...
Вебинар по 3Д торту "ЛЕЙКА"
Видеозапись ВЕБИНАРА по 3Д торту "Лейка"
Что в уроке?
- Выпечка и сборка сочного летнего торта "Солнечный персик - мак"
- 3Д моделирование
- Покрытие под мастику и метод ровного покрытия мастикой
- Декор лейки + декор живыми цветами с использованием оазиса...
Набор чизкейков на палочках - идеальный подарок! Десерт, подходящий под заморозку! Готовить к праздникам можно уже сейчас Начинка «Клубника в шоколаде» - любимый всеми вкус, восторг от детей и взрослых обеспечен! В уроке приготовим двухслойную начинку, разберем порционную подачу, простой и...
Программа клуба на сентябрь
Потрясающий осенний микс с очень разнообразными начинками, новыми текстурами, супер аппетитными разрезами и, конечно, Вау-декором!
1. Торт «Бутылка вина в соломенной корзине» точно станет украшением любого праздничного стола этой осень и не только. Уверенна, вы...
Муссовый «кубик Рубика» Что в уроке? Идеальная осенняя начинка «глинтвейн» на вине и без 3 варианта сборки пирожных, вы найдёте подходящие для любой начинки Конструкция для торта, варианты, где взять (самим делать не придётся), формы, расчёт веса и размера Покрытие, декор К уроку прилагается 1...
Что в уроке? Разберём основы приготовления муссовых десертов Приготовим невероятно вкусную начинку «зимняя ягода» соберём пирожные двух видов с разным способом наполнения «шишки» и «зайчики» поработаем с краскопультом, покроем пирожные шоколадным велюром и задекорируем! Даже если вы никогда...
Популярные десерты «Кейк бокс» сразу с тремя начинками ПОД ЗАМОРОЗКУ!
Каждый точно найдет свой любимый вкус: классический «Чёрный лес», экзотический «Тропик с манго и маракуйей» или такой популярный «Дубайский шоколад».
Торт символ года «Кот, запутавшийся в гирлянде» - начинка «Карамелизованный апельсиновый медовик с воздушным кремом) - сделаем, как всегда, все с нуля со всеми подробностями - сделаем съедобную гирлянду и декор торта практически БЕЗ МАСТИКИ.
Если вы никогда не готовили муссовые торты, то этот урок имено то, что вам нужно! В уроке дана очень поодробная информация, как приготовить свой первый муссовый торт без использования специальных дорогостоящих форм, даны основы, благодаря которым вы поймете логику приготовления, покрытия и...
Вебинар 3Д торт "БУРГЕР" В уроке приготовим авторскую начинку "Сникерс" с чизкейком внутри, поверьте, такого вы точно не пробовали. Соберем торт, выполним 3д моделирование, покрытие мастикой, работа с декором (весь декор создается из подручных средств без использования молдов), придадим бургеру...
Программа клуба на ЯНВАРЬ
1. Двухъярусный муссовый торт.
Внутри «Брызги шампанского», 2 варианта заливки начинки (круглый торт с шариками внутри и использование формы «сердце»)
Разберем все нюансы работы с ярусами в муссовом торте (вес/начинки/укрепление и тп), сделаем необычное покрытие...
Видеозапись ВЕБИНАРА с рецептом муссового торта "Клубничный пломбир". Что в уроке? - Подробная база про муссовые торты - Формы и как работать без них - Выпечка и сборка торта - ХИТА среди моих студентов и заказчиков "Клубничный пломбир" (миндальный бисквит, хрустящий слой, клубничное конфи...
торт на годик.
Это самый заказываемый торт!
В уроке мы приготовим ТОП начинку
- потрясающе нежную и вкусную
«Сметанно-йогуртовый торт с клубникой».
Это прекрасная альтернатива популярной «молочной девочке»
только ещё нежнее, сочнее и интереснее!
Соберем двухъярусный торт с простым укреплением...
МУССОВЫЙ Рафаэлло (моя невероятная любовь, когда ешь и не можешь остановиться) - подробный видеоурок по изготовлению и сборке муссового торта - покрытие зеркальной глазурью + РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ - ПРОСТОЙ способ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ шоколада и работа с бортиками и абстракцией