1. Балеринка

    Скачать [kasadelika] Торт Яблоко-Пекан (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Яблоко-Пекан»: Ванильный бисквит Молочная пропитка Карамель Яблочная начинка Хрустящий пекан Крем на основе сыра «Маскарпоне» Технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления в формате PDF.
  2. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [kasadelika] Торт Кокос-Малина (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Кокос-Малина»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Нежнейший кокосовый крем Ароматное малиновое конфи Воздушный кокосовый мусс Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  3. Лизка

    Скачать [kasadelika] Торт Пряный латте (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Пряный Латте»: Пряный бисквит Молочная пропитка Кофейный ганаш Кофейный мусс Хрустящий слой Сливочный крем на сгущенном молоке Технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления в формате PDF.
  4. Папай

    Скачать [vinicook] Морковный торт с солёной карамелью и яблочным компоте (Анастасия Винийчук)

    Подробное описание приготовления всех составляющих торта «Морковный с солёной карамелью и яблочным компоте»: Пряный, легкий, но при этом влажный морковный бисквит Тягучая солёная карамель Яблочное компоте, кисленькое и пряное Сырный крем для начинки и покрытия Перерасчет всех составляющих торта...
  5. Кольцо-яйцо

    Скачать Свадебный торт Pro (Анастасия Беляева)

    У‌рок «Свадебный торт PRO» — это подробный мини-курс по созданию ярусного торта с нуля. ‌ ‌Состав урока: 1 подробный текстовый файл (на 26 страниц) 8 видео-уроков с подробными разъяснениями каждого действия. ‌ ‌Разделы: ‌1. Расчет веса, параметров, высоты торта ‌2. Две тех.карты со стабильными...
  6. Karnaval

    Скачать Видеоурок о самой вкусной настройке шоколадного JPG (Анастасия Одинцова)

    ТОТ САМЫЙ JPEG С КАМЕРЫ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Вы просили, я повторяю продажу!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✔️Устал накладывать цвет часами? ⁣⁣⠀ ✔️Не успеваешь поймать тот самый пиковый момент, когда дети прыгают на диване из-за того, что raw долго записывается на флэшку? ⁣⁣⠀ ✔️Не хватает памяти на носителях из за тяжелых RAWов?⁣⁣⠀...
  7. Кофка

    Скачать [Make cake] Шоколадно-миндальный торт с хрустяшкой внутри (Анастасия Лазарева)

    ТОРТ ИЮЛЯ Народная мудрость: «Каждый, кто хоть раз пробовал пробовали знаменитый шведский торт Daim из магазина IKEA, возвращался за ним снова» На вид - обычный шоколадный торт, но стоит попробовать кусочек, остановиться сложно. Встречайте, «Шоколадно - миндальный торт с хрустяшкой внутри»: -...
  8. miss_gerl

    Скачать [pro.moi.tort] Торт Мышонок из курса по детским 3D-тортам «Игрушки» (Анастасия Казарьянц)

    Самый милый курс по 3д тортам «Игрушки» от Анастасии Казарьянц @pro.moi.tort Такие торты будут очень востребованными, дополнят и разнообразят ваш ассортимент. Курс подойдёт как для новичков, так и для тех, кто уже знаком с 3д тортами. На курсе вы: - самостоятельно изготовите 3 торта для самых...
  9. Скоростной

    Скачать [vinicook] Очень фисташковый торт с малиной (Анастасия Винийчук)

    Одна из самых популярных начинок тортов, над вкусовым балансом которой долго работали. «Очень фисташковый торт с малиной»: Фисташковый бисквит, влажный и сочный Сырный крем с фисташковой пастой Фисташковый мусс, нежный и воздушный Конфи из малины Сырный крем на покрытие Пересчёты всех...
  10. Акулкин

    Скачать [Make Cake] Торт «Клубника, белый шоколад, карамелизованные бананы» (Анастасия Лазарева)

    Что входит в урок: 1. Приготовление торта от самого начала, до финального оформления. 2. Насыщенный бисквит с банановым пюре. 3. Домашняя карамель, прослойка из фламбированных ромом бананов, лёгкий клубничный мусс на основе белого шоколада 4. Подробное приготовление зеркальной глазури на...
  11. авакаДО

    Скачать Видеоурок: Ночные фотографии (Анастасия Кучина)

    Описание курса: Все еще боитесь фотографировать ночью? Считаете, что нужна какая-то особенная техника или волшебство? А может быть до сих пор страшитесь высоких ISO и шумов?! Тогда новый видеоурок «НОЧНЫЕ ФОТОГРАФИИ» специально для Вас! Из урока вы узнаете: Какую технику лучше использовать и...
  12. Обезъяна

    Скачать [Кондитерка] Видеоурок по розам (melissa_lichi)

    Видеоурок по розам, всего один прием + общеизвестная техника - и ваши розы станут как настоящие! А через пару часов практики, вы поймете, что лепить розы можно быстро и в удовольствие!
  13. Кот феликс

    Скачать [kasadelika] Бисквитные рецептурные карты (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Бисквитные рецептурные карты. Каждая рецептурная карта - подробное руководство по приготовлению торта с "нуля". Она представляет собой текстовый документ в формате PDF с подробно описанной техникой приготовления. Рецептурные карты: А-ля Тирамису Апельсин-шоколад Банановый рай с карамелью...
  14. авакаДО

    Скачать Видеоурок "Венера" (Инеса Польцева) @inesa.poltseva

    Вы изучите: Как сделать торт любой формы и размера с помощью самодельного молда Правдоподобная пищевая ткань Эффект покрытия как у настоящей статуи Темперирование шоколада и работа с ним без страха и переживаний Надежная и крепкая ярусная конструкция, которая выдержит любые транспортировки...
  15. АниМАКА

    Скачать [lafarineschool] Видеоурок по макарон + 2 техкарты начинок (топ+стандарт) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список необходимого инвентаря Трафарет классика (А3) Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
  16. Котофейкина

    Скачать Торт "Озеро желаний" (Надежда Барс)

    Мастер-класс торт "Озеро желаний" Зимний торт как новогодняя сказка. Начинка сочетает в себе тёмный шоколадный бисквит с зимней вишней, прослойку из сочного ананаса и яркого мандарина. А объединяет всё нежный крем с белым шоколадом и сливками. Сам торт украшен как новогодний сувенир: заснеженный...
  17. БобГубка

    Скачать Торт "Зайка" (anechkacake)

    Видеоурок торта «Зайка»: ☘ Рецепт торта Шоколадная маракуйя ☘ Рецепт крема под мастику ☘ Обтяжка торта мастикой ☘ Создание объёмного зайки на торте ☘ Роспись и текстурирование зайки ☘ Цветы из вафельной бумаги, тонирование Большое количество техник! Подробное описание работы с мастикой и...
  18. Лизка

    Скачать Торт «Лисенок» в 3D технике (Анастасия Казарьянц) @pro.moi.tort

    Вебинар по созданию торта "Лисенок" в 3D технике с невероятным количеством полезной информации, никакой "воды"! Кто сомневается в своих силах, не переживайте - вы спокойно и поэтапно, пересматривая уроки, сможете творить вместе со мной с большим удовольствием! Программа вебинара: Сборка торта...
  19. Пушистая

    Скачать [Make Cake] Торт Клюква - Апельсин (Анастасия Лазарева)

    Торт "Клюква - Апельсин" Апельсиновый бисквит Крем на основе апельсинового сока Компоте из клюквы Оформление в технике неровный край Чаша из изомальта Шоколадные полусферы и пиона
  20. Hi-hi

    Скачать [kasadelika] Торт Ферреро (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Ферреро»: Шоколадный бисквит Крем на молочном шоколаде Крем с Нутеллой 2 вида ганашей Фундук Хрустящий слой с вафлей Подробное руководство с описанной техникой приготовления торта с нуля в виде технологической (рецептурной) карты в формате PDF.
Сверху