Преподаватель Татьяна Овруцкая, специалист по изделиям из дрожжевого слоёного теста, создатель и владелец одного из самых вкусных кондитерских заведений страны “Tocasa”, добилась впечатляющих успехов в работе по производству изделий Viennoiseries и преподавании этой темы.
Её круассаны с...
Сшейте свой самый роскошный и долговечный костюм с отделкой методами, используемыми лучшими домами высокой моды.
7 потоковых видеоуроков в формате HD с доступом в любое время и в любом месте
+ бонус
Узнайте Отделочные Методы Кутюр, повышающие вашу одежду на самый высокий уровень элегантности и...
Бенто-торты — кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках — трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными...
Научные карточки Цикл 2. Гармония вселенной.
В этом наборе научных карточек «Гармония Вселенной» мы описываем основные факты из области экологии, астрономии и физики. Эти краткие сведения помогают усваивать базовые концепции соответствующих областей науки и формировать общее представление об...
В рамках данного семинара спикеры остановятся на актуальных вопросах, которые возникают в практике применения постановления Пленума ВАС РФ 62 (2013) об ответственности директоров. Кроме того, вы сможете задать любые вопросы по ответственности директоров безотносительно заявленной программы...
Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведут для вас захватывающую гастрономическую экскурсию. Гурманство в Риме — это образ жизни, и еда стала неотъемлемой частью городского пейзажа...
Видеоурок про:
- Стойкость локонов
- Отсутствие пушистости
- Подвижный прикорневой объем
В видеоуроке Катерина разбирает технику работы с утюжком и стайлингом.
Три укладки, трансформируемые одна из другой:
- Классические локоны от лица
- Объемные текстурные локоны с глубокой асимметрией
-...
Программа курса "Многослойность". Тариф "Стандарт" без обратной связи.
Вводный
Инвентарь и ингредиенты
Важные моменты в выпечке слоеного теста
Частые ошибки на производстве и домашних условиях
Метод заморозки
2 урок
Основа - слоеное тесто. Классический многослойный круассан. Идеальный для...
Вы научитесь готовить невероятные круассаны как с французской витрины дома без специальной подготовки
Расскажу о до всем что касается технологии, о муке о масле и о том как чем и где заменить проф.оборудование!
Результат гарантирую
Бюсты бывают разных форм и размеров, а выкройка вашего изделия должна быть согласована с формой вашего тела. Отличный специалист по шитью Jenny Rushmore поможет вам освоить корректировку выкройки с учетом формы и размера вашей груди. В ходе изучения курса вы поймите, какие типы выкроек требуют...
Научные карточки Цикл 3
В этом наборе научных карточек «Открывая разумный замысел. Анатомия, химия, происхождение жизни" мы описываем основные факты из области химии и анатомии. Эти краткие сведения помогают усваивать базовые концепции соответствующих областей науки и формировать общее...
Язык Английский
Learn to draw accurate facial expressions for more powerful portraits.
Discover techniques for drawing the human face's full range of emotions alongside Gary Faigin. Draw faces that clearly exhibit the shock of surprise or the agitation of fear by accurately recreating the...
ПРИСУТСТВУЮТ АНГЛИЙСКИЕ И РУССКИЕ(гугл перевод) СУБТИТРЫ
Sketch any building, anywhere.
You don't need to be an architect to confidently draw architecture! Join sketch artist and popular instructor Stephanie Bower as she guides you through the ins and outs of sketching buildings, no matter the...
Напишите два классических букета.
Классический цветочный натюрморт – тема произведения, популярная во все времена. Прописанные цветки впечатлят любого, даже самого искушенного зрителя, а стеклянные вазы, пронизанные светом, станут приятным дополнением к общей теме произведения.
Понять...
Что внутри:
Часть 1 – классические схемы света для уверенной базы под любые задачи с чистой классической картинкой под любую задачу
Часть 2 – креативные схемы, что добавят уникальности в твои кадры и понять свет, навсегда закрыв технический вопрос съёмок с доп. освещением.
Это моя гордость, в...
Наш дом – это место куда мы приходим отдохнуть от забот, набраться сил, провести время в кругу семьи, в кругу самых близких вам людей.
Никто уже не припомнит откуда взялось выражение «Дома и стены лечат», но это действительно так. Чистый и здоровый дом, питает нас и даёт нам силы.
Но иногда, в...
Вы познакомитесь с основными правилами вязания крючком, техникой изготовления предметов одежды, научитесь подбирать пряжу и создавать необычайно красивые узоры, освоите круговое и плоское вязание. Уже совсем скоро вы сможете связать разнообразные джемперы, шапочки и многие другие модные и...
Мастер-класс средней сложности, рассчитан на вязание брюк на любой вязальной машине 5 класса
Основное полотно - кулирная гладь. Брюки связаны из 100% мериносf, 2/48 в 6 сложений - суммарная толщина нити 400 метров в 100 грамм.
Петельная проба 10х10 см - 31 петля в ширину и 46 рядов в высоту.
В...
30/01/2019 мы:
покажем и научим работать с различными типами теста для кексов
объясним, на что нужно обращать внимание при создании своих рецептур теста для кексов
расскажем, как хранить кексы, чем можно (и чем нельзя!) украшать, ну и как сделать так, чтобы ваши кексы стали самыми лучшими и...
Вы научитесь делать свое домашнее слоеное тесто, а также головокружительные десерты из него
Испечем:
Улитки с клубникой и розой
Настоящие французские круассаны
Миндальные круассаны
Французские булочки "Chausson aux pommes"
Kouign Amann (бретонские булочки)
Saint Honore
Мильфей