Масштабное обучение по зефиру в молдах!!!!!!
Если вы новичок, вам не нужно будет покупать несколько курсов, все будет в одном!!
Если вы уже работаете с зефиром в молдах, в этом обучение вы получите новые знания!!!
Так что же будет входить в этот курс?
🍬 Три видео рецепта зефира в молдах. Плюс...
Курс представляет из себя Микс базовых классических знаний и различных лайфхаков, помогающих освоить это сложное, но очень интересное направление ИЗО – скульптурную анатомическую лепку!
Этот Курс выходит далеко за рамки границ кондитерского дела.
Чтобы лепить красивые фигурки из мастики...
Большой онлайн видеокурс по лепке хризантем.
Более 12 часов! - общая длительность всех видеоуроков курса! Уроки подробные, но без воды, без лишних слов и движений, только концентрат полезной информации! (На монтаже вырезала всё лишнее, т.к. ценю Ваше время!)
Несколько сортов хризантем.
Раскрыла...
Курс представляет из себя Микс базовых классических знаний и различных лайфхаков, помогающих освоить это сложное, но очень интересное направление ИЗО – скульптурную анатомическую лепку!
Этот Курс выходит далеко за рамки границ кондитерского дела.
Чтобы лепить красивые фигурки из мастики...
Курс включает в себя анатомическую лепку фигурки из мастики с портретным сходством (мужской реалистичный портрет в полный рост, лепка по фотографии, высота фигурки 22-24 см).
Курс проводится по разным форматам: по Групповому проекту и по Индивидуальному проекту.
На Групповом проекте учащиеся...
Совмещение в съедобных букетах живых цветов и еды часто вызывает вопросы и у мастеров, и у заказчиков.
По окончании нашего курса у вас появится возможность полностью отказаться от живых цветов в букетах - все они могут быть съедобными!
Подробные уроки по изготовлению, простые технологии...
Доброе утро!!!! Долгожданный вебинар
Есть ли у вас маленькие дети? А заказы на детские торты? Тогда этот вебинар для вас!!! Как часто мы слышим и говорим сами нашим малышам: не трогай, не ешь..это для красоты!!! Вы пробовали мастичные или шоколадные фигурки? Их надо есть с огромной...
Приглашаю Вас на свой новый онлайн курс «Вальс цветов»
Что в него входит :
Учимся делать БЗК
Отрабатываем цветы
Учимся делать зефир
Создаём все цветы , заявленные в программе
Сирень
Нарцисс (двумя способами)
Ландыш (двумя способами )
Роза (2 способа)
Гортензия (2 способа)
Хризантема (2...
Обширный видеокурс по пряничным цветам.
По моим видео вы научитесь делать:
-самое вкусное пряничное тесто.
-выпекать ровненькие пряники на шпажках.
-замешивать айсинг для цветов и заливки пряников.
Покажу вам множество насадок, как с ними работать, как работать с мешками, делать шаблоны для...
Этот марафон для Вас, если
- Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле
- Вы имеете опыт в фуд-флористике и хотите разнообразить свою линейку
- Вы делаете первые шаги в шоколадной флористике и вам не хватает знаний и опыт
- Вы хотите научиться темперировать шоколад, чтобы...
Новый сборник по цветам. В него войдут все новинки по цветам
1. Лилия (2 вида, 2 разные насадки)
2. Покажу как сделать формочку для лилий своими руками
- георгин
- скабиоза
- орхидея
- клевер (2 вида)
- ромашка (3 варианта)
- цветы яблони
- бруния
- различная зелень - эвкалипт, длинные листочки...
Большой теоретический блок, четыре технологии, 64 рецепта.В этом сборнике собраны отработанные рецепты зефира за 6 лет практики и проведения мастер- классов. Вам больше не нужно искать рецепты по отдельности, тратить время на проработку и поиск уникальных пропорций. Все что вам нужно это...
Грибы – замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать – купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с картошкой на обед или приготовить с ними изысканную пиццу, высушить для будущего супа или...
Корзина с тюльпанами иззефира. Цветы выполнены вручную без специальных насадок для тюльпанов.
Обзор насадок
Обзор красителей
Отсадка тюльпанов, бутонов, листвы
Окрашивание
Сборка каркаса корзины
Установка тюльпанов в корзину
Упаковка корзины в пленку
Курс «Пионы»:
Инвентарь
Рецепт зефира
Технология приготовления
Открытый пион с тычинками
Большой махровый пион
Шаровидный пион
Бутон и распускающийся бутон
Зелень и мелкие элементы
Сборка композиции в корзине и в подарочной круглой коробке
Пасхальный курс 2024.
Тариф базовый.
Шесть видов куличей
1. Кулич шоколадный с крошкой и сублимированной малиной (бездрожжевой)
2. Кулич шоколадный с начинкой (дрожжевой)
3. Творожный кулич лимонный с маком (бездрожжевой)
4. Кулич творожный с цукатами из ананаса и изюмом (бездрожжевой)
5...
Закрытый клуб «Дом зефира» - клуб для влюбленных в домашний зефир и тех кто хочет много зарабатывать, клуб для всех любителей зефира и птичьего молока.
Каждую неделю в нашем доме будет появляться новый рецепт зефира или птичьего молока. До тех пор, пока их количество не дойдет до 100.
Мы начнем...
В гайде вы найдёте:
Важные моменты при работе с зефиром;
Рецепт инвертного сиропа;
Агар-агар;
Красители;
Как определить, что зефир созрел?;
Хранение зефира;
Возможные ошибки;
Наконец то я могу собрать всех вас моих гостей и единомышленников, людей влюблённых в Зефир и в кондитерское искусство и сделать кое что потрясающее.Потому что этот десерт могу смело причислить к искусству.
⠀
Дессерт «Аленький цветочек» и простой и сложный одновременно. Но вся сложность не в...
Пионы в корзине (Корейская техника)
1. Пион с тычинками
2. Пионы закрытый
3. Закрытый большой
4. Техника окрашивания
5. Бутон на ножке
6. Зелень + техника окрашивания
7. Сборка каркаса для корзины
8. Сборка цветов в корзину