Коллекцияначинок «Лимонады»
1. Барбарис
Крем с нотками барбариса
Центр жидкий центр из клюквы и барбариса
2. Ситро
Груша, апельсин, лимон
В центре так же нежный молочный крем с ванилью, грушей и апельсиновым соком
3. Тархун
Крем с нотками Лайма
Центр из Лайма и тархуна
4. Байкал
Начинка с...
Курс по самому модному десерту:
- Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость!
- Техкарты теста и 13 начинок.
- Начинки на творожном сыре без желатина.
- Видеоурок по приготовлению, декору и сборке круглых Моти...
Курс по самому модному десерту:
- Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость!
Тех карты теста и 4 начинок
Пина колада
Лайм-лимон
Кофе-бейлис
Ферреро роше
Коллекцияначинок Моти на творожном сыре без желатина.
Сборник «Знакомство»:
Яблоко-Мята-Ваниль. Нежнейший ванильный крем и освежающий центр из яблока и свежей мяты
Сливовый пирог. Крем с нотками ванили, корицы и лимонным послевкусием, а в серединке - кислая слива
Тыква-Голубой сыр с плесенью...
Весенне-летний сборник начинок Моти (не включает тесто):
Мороженое «Фисташка-Манго». Это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и...
Друзья, всем привет.
Стоимость сборника -5400 руб.
Подробные техкарты с фотографиями, как украсить и оформить моти.
Расчет на стандартные формы 5см и на формы с обновленного курса. Сможете сделать полусферы и круглые.
Рекомендации по коробочкам , открыткам.
Вкусы:
1. фундук-соленая ириска
2...
Коллекция из 4 начинок макарон "Без шоколада" включает в себя начинки, созданные на основе фруктовых пюре, кокосовом молоке и сливках без шоколада:
Тропики (с кокосовым молоком)
Банановый милкшейк
Карамельный чизкейк с кофе и бейлисом (с сыром, молоком и соленой карамелью)
Абрикосовая карамель...
Состав сборника:
Сливочный Киви,
Арбуз-Дыня,
Банан-Нутелла,
Капучино-Бейлис (сливочный ликер),
Манго-Маракуйя,
Смородина-Лимон,
Киндер,
Шоколадное Мороженое с шоколадной крошкой,
Яблочный Штрудель
1. Арбуз-Дыня
Крем на основе творожного сыра и сиропа арбуза, центр из сочного пюре дыни
2...
Лимитированная коллекцияначинок для моти " Гарри Поттер"
Продажа сборника 5 января.
В сборник входят 5 начинок:
- шоколадный торт Хагрида
- сливочно-имбирное пиво
- запретный лес
- оборотное зелье
- бузинная палочка
Стоимость сборника 4500 руб.
С 8 января 6500 руб.
Капучино-Бейлис (сливочный ликер) 18+
Два крема:
Сливочная начинка в центре с добавлением ликера
Кофейный крем на основе творожного сыра , кофе и ликера
МИНИ моти с клуба 2023
что входит:
Видео приготовления
Тех.карты в одном файле ворд:
1. Сливочные, Шоколадные и клубничные мини-Моти
2. Крем сливочный
3. Крем кокосовый
4. Крем шоколадный
Как подавать моти.
Бенто-Моти или БИГ-моти с клуба 2023
что входит:
видео сборки бенто из под ножа
видео по приготовлению муссоврой начинки
видео по декору насадкой
тех.карты в одном файле ворд:
1. Бенто из под ножа:
-Классика
-Шоколадный крем с криспи
-Тропики
2. Муссовая начинка фисташка-малина
что нужно купить...
Основа начинки Моти «Карамельный попкорн» - крем на основе творожного сыра с добавлением карамельного попкорна, центр - соленая карамель. Моти оформлены глазурью.
Технологическая карта в формате PDF.
Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость!
Видеоуроки по приготовлению начинки, декору и сборке моти в микроволновой печи и на сковороде, а также мраморное тесто
Техкарты теста и 8 начинок. Начинки на творожном...
Мороженное Мункейки или лунный пряник.
будет несколько вкусов, в том числе не сладкие.
- Тесто в микро
- Начинки (указаны в списке только часть)
Топленное молоко с карамельным попкорном
Миндаль цитрусы
Жасмин малина
Кофе грибы