1. Кактусевич

    Скачать Муссовый десерт "Зайки". Тариф "Я сам" (Екатерина Завирюха)

    Зайки муссовые Они созданы дарить самые приятные эмоции своей милотой и ярким, весенним вкусом! Это - про сладость шоколада и нежность вкуса с нотками лимона Это - про малышек, которых хочется попробовать Лёгкий воздушный мусс с прослойкой лимонного курда и хрустящего песочного печенья на...
  2. Ананасина

    Скачать Муссовый торт Пожарная машина (Екатерина Завирюха)

    все о силиконовых формах; обзор красителей; рецепт бисквита (без видео); рецепт ягодного кули (без видео); узнаете как правильно работать с формой; все тонкости и нюансы окрашивания. ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад; делать шоколадный каркас для мусса; готовить йогуртовый мусс...
  3. Танцующий пёсика

    Скачать Пасхальная компания. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада Работа с формами Пластичный шоколад Окрашивание Моделирование фигурки Эффект «травы»
  4. Сумасшедший конь

    Скачать Ореховые батончики (Екатерина Завирюха)

    Только натуральные ингредиенты; -БЕЗ САХАРА; -Без мёда; -Подходит деткам аллергикам; -Взрослым, кто следит за фигурой, на перекус; -Делать легко и быстро; -Не требует навыка и опыта; -Не требует дополнительных инструментов
  5. АниМАКА

    Скачать Лот №2. Шоколадная флористика + Шелковые цветы (Екатерина Завирюха)

    лот №2 Курс "Шоколадная флористика" Авторский рецепт шоколадных масс пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из белого шоколада...
  6. Шо я вижу

    Скачать Школа. Курс по шоколадным куколкам и композициям (Екатерина Завирюха)

    Курс Екатерины Завирюха "Школа" "Фея в цветах" "Открытка прянично-шоколадная" "Пряничное карамельное Тесто" "Шоколадные карандаши" "Шоколадные стаканчики" "Школьница"
  7. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Цветы из пластичного шоколада 2023 (Екатерина Завирюха)

    Знакомство и вступительный урок Пластичная шоколадная масса Урок инструменты Урок Разбор по пластичному шоколаду 4 вида пластичного шоколада Осенние цветы из пластичной массы Герберы Гладиолус Нарцисс Хризантема Ценообразование Видеоурок с фуд-фотографом Ошибки в работе с массой Весенние цветы...
  8. Скоростной

    Скачать Шары Ferrero Rocher (Екатерина Завирюха)

    Шары "Ferrero Rocher" Тонкий шоколадный корпус, хрустящий слой, мягкий шоколад и жареный фундук, всё это Ферреро Роше в новом исполнении новогодней игрушки Что будет в уроке: Темперирование шоколада окрашивание шоколада работа с формами Научимся делать хрустящий слой Мягкий шоколадный слой...
  9. Карамелькина

    Скачать Новогодний экспресс. Тариф Я сама (Екатерина Завирюха)

    Умение работать с шоколадом: темперирование в домашних условиях, окрашивание, изготовление массы пластичного шоколада Практические знания о создании новогодних десертов с минимальным количеством форм и инструментов: - Как сделать шоколадного Щелкунчика без форм и молдов - Как приготовить...
  10. Скоростной

    Скачать Шоколадные розы (Екатерина Завирюха)

    ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ» ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ: пластичный шоколад обзор инструментов (что и чем можно заменить) обзор красителей создадим розы и бутончики дополним композицию зеленью все о сроках хранения ⠀ ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: научитесь делать шоколадную массу научитесь работать с ней ( вы...
  11. Кофка

    Скачать Сборник уроков Веселый хэллоуин (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок печенье "Пальчики" и шоколадная челюсть СЛАДКИЕ, НЕЖНЫЕ, тающие во рту пальчики, а внутри шоколадные капельки и вкус орешков. Вы не заметите как взяли пальчик, а съели руку откусили зубик, а проглотили челюсть Да да ! ЖУТЬ ЖУТЬЧАЙШАЯ Это вам не розовые цветочки, нежны воздушные фоны...
  12. Бана-НА

    Скачать Батончик Клубника- карамель (Екатерина Завирюха)

    Батончик «Клубника- карамель» Это не МУССОВЫЕ батончики Это не творожные сырки Это хрустящие, яркие, сочные батончики, которые вы сделает за 10 минут. НО! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ИХ СТРУКТУР, поверхность и начинкууууу В уроке вас ждет рецепт и технология приготовления: батончика МОКАЧЧИНО , с...
  13. Пёсика

    Скачать Торт-яйцо Ягодный взрыв (Екатерина Завирюха)

    Это просто ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ ! Нежный мусс Безглютеновый брауни шоколадный корпус с орео
  14. Кольцо-яйцо

    Скачать Елка за 5 минут (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок «Елка за 5 минут»
  15. Морковкин

    Скачать Камни на шоколаде. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Что входит в урок ⬇️ Темперирование шоколада Работа с формами Работа с «камнями» из чего лучше сделать и как правильно выложить Ньюнсы декорирования
  16. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [ekaterina_zaviryuha] Сборник уроков для мужчин (Екатерина Завирюха)

    Сигары ШОКОЛАДНЫЕ: ТАЮЩИЙ ВО РТУ ГАНАШ ТОНКИЙ КОРПУС БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА Мягкий пепел на сигаре тоже съедобный И заключает композицию сладкая маркировка “HABANA”: Научитесь создавать текстуру сигары БЕЗ ФОРМ Имитация пепла Картофель: Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого...
  17. Папай

    Скачать Шоколадные Нарциссы (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок «Шоколадные Нарциссы» Создание Весенней Нежной Композиции Что будет в уроке : Нарциссы из шоколадной массы Тонировка цветов Листва , зелень , веточки Элементы декоров Композиция на плитке (полностью сборка) Темперирование шоколада Пластичный шоколад входит в урок Масса из шоколадной...
  18. СмайLOVE

    Скачать Шоколадный Щелкунчик без форм (Екатерина Завирюха)

    Урок “Шоколадный Щелкунчик без форм” Пошаговое создание атмосферной игрушки без молдов. Изготовление Щелкунчика без форм Обзор простых подручных средств для работы Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Сборка конструкции
  19. Певец

    Скачать Шоколадные розы + Шоколадные тюльпаны (Екатерина Завирюха)

    Походит для тех кто с нуля и для тех кто уже с опытом ! Такие цветы точно удивят ваших заказчиков мы работаем БЕЗ МОЛДОВ Абсолютно все элементы съедобные Шоколадные розы ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ» ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ: пластичный шоколад обзор инструментов (что и чем можно заменить) обзор...
  20. ПРИВЕТИК

    Скачать Dessert Box по мотивам шоколадки Киндер Кантри (Екатерина Завирюха)

    Узнаете рецепт, тонкости и нюансы выпечки шоколадного бисквита — быстрого, сочного, влажного. Нежная начинка по мотивам шоколадки «Киндер Кантри» с карамелизированной пшеницей — и всё это покрыто нежным шоколадным мягким покрытием. Узнаете детали сборки, все ссылки и этикетки для печати Урок в...
Сверху