Мы с вами приготовим:
5 тортов,
2 вида пончиков,
2 вида эскимошек
Подробнее:
1. Торт Малиновый йогурт
Ванильный бисквит, крем с белым шоколадом и йогуртом, малиновое желе, на покрытие крем с белым шоколадом
2. Торт Клубничный OREO
Насыщенный и очень воздушный шоколадный бисквит, клубничная...
Программа подойдет для:
Хочет преподавать или действующий преподаватель, который хочет привлечь широкую аудиторию и зарабатывать больше
Имеет большой опыт в кондитерской сфере, хочет усилить свои знания, чтобы объяснить любой процесс ученикам, и чтобы ни один вопрос не поставил в тупик...
Модуль 0. Продукты и инвентарь
Инвентарь, который необходим для старта
Чек-лист с рекомендациями по ингредиентам для ПП десертов
Расчет КБЖУ
Санитарные нормы работы домашнего кондитера
Сроки годности и хранение десертов
Модуль 1: Бисквитные ПП и веган торты
Медовик
Медовый бисквит, крем...
Модуль 0. Продукты и инвентарь
Инвентарь, который необходим для старта
Чек-лист с рекомендациями по ингредиентам для ПП десертов
Расчет КБЖУ
Санитарные нормы работы домашнего кондитера
Сроки годности и хранение десертов
Модуль 1: Бисквитные ПП и веган торты
Медовик
Медовый бисквит, крем...
Для кого этот курс?
Новичков
• получите востребованный навык
• найдёте первых клиентов
•сможете реализовать свой потенциал
•познакомитесь с единомышленниками
Определившихся
• поймёте, на чём зарабатывают кондитеры, и встанете в их ряды
• освоите все базовые навыки ПП кондитера
•получите...
Этот курс для вас, если вы хотите:
Создать грамотный ассортимент с правильными ценами, чтобы зарабатывать больше Выделяться среди конкурентов и цеплять внимание вашей целевой аудитории
Преобразить свой инстаграм, поднять охваты и разговорить подписчиков
Продавать деликатно через контент и...
Официальное оформление работы домашнего кондитера.
Регистрация, налоги, документы, прием платежей, сертификаты, общение с налоговой
и прочие страшные (на самом деле нет) штуки.
Просто и понятно!
Курс из 2-х вебинаров и 7 уроков с кучей дополнительных материалов.
Максимально полная информация о...
Вы будете готовы к созданию тортов на миллион — идеально выравнивать торты, создавать бархатное покрытие и темперировать шоколад
6 модулей
Доступ к урокам на 6 месяцев
Доступ к рецептам, чек-листам, материалам из соответствующих модулей
Практические задания с проверкой от кураторов
Закрытый чат...
4 вводных урока
6 уроков по выпечке
15 уроков по декору
7 уроков по цвнтам из пластичного шоколада
6 дополнительных рецептов для тортов
6 Бизнес уроков
16 авторских рецептов!!
В программу вошли также лучшие рецепты из старых курсов!!
Программа по ПП выпечке (по разделам)
1. Бисквитные торты (базовые рецепты)
Сникерс (потрясающие бисквиты на отрубях, два вида крема, глазурь, орешки)
Рафаэлло (белоснежные лёгкие бисквиты, кокос, миндаль, заварной...
Тариф ПРОДВИНУТЫЙ
Долгожданный курс для новичков "Начинающий АРТ-кондитер"
Мы включили в этот курс всё, что необходимо:
блок по вкуснейшей выпечке - 3 вида тортов, 3 вида капкейков, а также пряники и идеальные кейкпопсы
блок по декору - начиная от простого украшения ягодами и шоколадными...
Новый курс по модному декору и начинкам
Курс состоит из 4 блоков:
- начинки
Как создать 15 начинок для тортов
Все начинки рассчитаны на торты до 20 см высотой
Все начинки проверены лично мной
Я покажу на видео процесс приготовления + файл с четкой техкартой
- выравнивание
дам два рецепта ганаша...
модуль
Теоретический (информация
Диетические торты: их особенности, адаптация под запросы заказчиков (фитнес, аллергии, образ жизни и питания, возраст, состояние здоровья)
Ингредиенты и инвентарь для диетической выпечки: особенности, замены продуктов, где купить, нюансы использования...
Состав курса:
4 вида порционных десерта:
А еще увлекательная конкурсная программа и бонусы активным участникам!!!
Кексы с шоколадными дропсами «Солнышко»
Печенье сахарное «Волшебный лес»
Пицца фруктовая с маршмеллоу
Рогалики с корицей и грецкими орехами «Рог единорога»
5 тортов:
Открытый торт...
Привет! Старт моего курса будет примерно в феврале 2022! Если ты хочешь попасть ко мне на обучение, заполняй эту анкету и ты узнаешь о старте продаж в числе первых и для тебя будут самые выгодные условия
Сократите время на приготовление десертов в 2 раза и получите алгоритм выхода на 10 000 рублей в месяц на мелких десертах.
- 4 рецепта трансформера, привлекательные для клиентов и простые в приготовлении
- Инструменты продвижения и как действовать в Vk, Instagram, Telegram
- Пошаговые...