Для тех, кто хочет научиться делать шикарные Торты, печь Пироги, готовить Полезные Сладости и вкуснейшие десерты
Для тех. кто хочет быть на "ты" с Шоколадом и Мастикой
Что вы получите:
- Материалы курса " Начинающий кондитер" ( видеоуроки и теория)
- Видеоуроки и рецепт по заварному тесту (...
Для кого этот курс:
Кондитер-любитель
Не уверены в своих силах и недостаточно знаний для создания десертов
Не знаете, как превратить свое увлечение в заработок
Хотите получить новые впечатления и навыки, но не знаете, с чего начать
Начинающие кондитеры
Не хватает знаний о современных трендах...
БЛОК 0. Психология продаж
БЛОК 1. Оформляем инстаграм
БЛОК 2. Учимся снимать фото и видео
БЛОК 3. Учимся снимать сторис
БЛОК 4. Учимся писать посты
БЛОК 5. Продвижение в инстаграм
БЛОК 6. Продажи
Конспекты лекций и домашние задания
Видео-лекции каждую неделю
Общий чат с участниками
Подробная...
О курсе для домохозяек
Умение готовить сладости и красиво украшать десерты, сравнимо с волшебством, когда обычный бисквит становится аппетитным тортиком, а простое печенье - произведением искусства.
Многие ошибочно предполагают, что для создания сладких шедевров обязательно уметь работать с...
Программа курса:
10 подробных видео-уроков по созданию тортов:
«Хрустящий ферреро» с декором шоколадные паруса в виде мятого листа, шары и креативная съедобная сеточка
«Мята в шоколаде» декор вафельный цветок и оформление в технике оригами-тренд этого года
«Малина в шампанском» с...
Книга — мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что является основой каждого тарта. Далее, когда освоена база, предлагаются классические рецепты: тарты с фруктами и ягодами, сопровождаемые шоколадом...
Вы получите:
Материалы курса Богатый кондитер
Готовые тексты и сторис на весь январь!
Курс по фотографии в домашних условиях для кондитеров
Участие в продающей программе школы “Заказы на 14 февраля”:
- готовый ежедневный план по постам и активностям,
- готовые продающие тексты,
- готовые...
Для тех, кто хочет зарабатывать от 100 тысяч рублей в месяц, нанять помощника или помощников, освободить своё время для творчества, семьи и себя.
Вас ждут: 151 рецепт тортов и десертов и декора простого, среднего и продвинутого уровня
Модуль 1 - Как поверить в себя
Модуль 2 - Инструменты...
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Теория
Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов
Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов
Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...
Этот курс для вас, если:
Вы кондитер любого уровня и хотите превратить свои торты в объект искусства, узнать много интересных приемов для создания уникального декора
Вы любитель и хотите превратить свое хобби в прибыльный бизнес, но есть страх остаться незамеченным
Вы профессиональный кондитер...
НОВЫЙ, ТРЕТИЙ МАРАФОН 2 в 1
Курс кондитер и многоярусные торты 🎉🎉🎉
26 блоков обучения
Содержание:
1. Желатин: как с ним работать?
2. Пропитка
3. Муляжи и подложки
5. Бисквитное тесто ( 9 разнообразных бисквитов)
6. Начинки ( конфитюры)
7. Крема для прослоения
8. Слоеное бездрожжевое тесто...
Подробный курс по изготовлению эклеров, который подойдет как начинающим кондитерам, так и профессионалам.
Курс включает в себя детальный разбор по приготовлению заварного теста и выпечке эклеров как в бытовых духовках, так и в подовых печах, а также конвектоматах. Подробно разбираются темы о...
[deserty_aigerim] Баноффи
Мягкая песочная основа (оказывается у многих проблема жесткого теста)
Самая вкусная вареная сгущёнка (в дефиците) Ароматные бананы и сливочный крем
Павлова очень красиво украшают стол. Эффектные 100%
Необычные, многие не знают что это за десерт
А он хрустящий снаружи...
Очень необычная книга. Практическое руководство по выживанию в тюрьме.
Как вести себя, что бы не нарваться или не быть подставленным. Какие права есть у задержанного.
Не дай Бог "случайно" попасть в КПЗ...
Но в нашей жизни никакие варианты не могут быть исключены.
Всё непредсказуемо. В этом...
Онлайн курс "Полезный кондитер". Школа "Полезные тортики" Илоны Бербер.
Научитесь готовить 17 вкусных, легких и безопасных тортов для своей семьи и на продажу.
1 модуль Теория диетического кондитерства
Задача модуля:
Подготовить вас непосредственно к тортотворчеству, дать знания, без которых вы...
У моей младшей дочки непереносимость лактозы, реакция на сахар и другие вредные добавки в рационе.
Это было одной из причин углубиться в тему здорового питания!
Я смогла найти массу здоровых полезных альтернатив белой муке, сахару, молоку и другим привычным ингредиентам на кухне.
Присоединяйтесь...
Научитесь готовить 19 вкуснейших десертов из доступных продуктов по простым рецептам, даже если вы никогда не готовили.
Почему у вас получится?
Доступные продукты, которые можно купить в любом магазине около дома
Простые рецепты, которые я отработала за 9 лет службы кондитером
Подробные...
Модуль №2
ЧИЗКЕЙКИ
Чизкейк - это десерт, который покоряется не каждому. Он капризен, но шикарен. Готовится долго, но это того стоит. Красота, оригинальность, вкус!
Программа модуля:
блок по теории
чизкейк Фереро-роше
чизкейк Карамельная страсть
чизкейк Классическая Элегия
промежуточный...
Домашний кондитер в деле
С 10 мая стартует курс Дарья Евсеевой (Bakery_club) "Домашний кондитер".
Это сборник важных и полезных материалов как для начинающих, так и для практикующих кондитеров, в котором собраны и структурированы все знания и весь профессиональный опыт автора.
Это не...
Как стать идеальным кондитером, чтобы двухъярусные торты не падали, крем поражал своей бархатной текстурой, а дизайн всегда получался удачным? Ответ на эти вопросы дала кондитер с восьмилетним опытом и популярный блогер Екатерина Матюшкина — автор книги «Идеальный кондитер»!
В начале своего...