1. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт "Малина-лайм-маскарпоне"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Воздушный бисквит, Малиновый кули без косточек, Лаймовое кремё, Мусс на маскарпоне.
  2. Это Я

    Скачать [Кондитерка] Торт "Ирландский кофе-Бейлис"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Белый бисквит с пропиткой из ликера Бейлис, Кофейное конфи с ликером Бейлис, Намелака на белом шоколаде с хрустящими шариками, Кофейный мусс на молочном шоколаде.
  3. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт "Малина-макадамия-Алунга"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Бисквит на темном шоколаде с малиной, Хрустящий крамбл с орехом макадамия и молочным шоколадом, Крем на белом шоколаде, Малиновый кули, Мусс на молочном кувертюре Алунга
  4. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт "Слива-миндаль-бобы тонка" - тех.карта(@smuglyanochka_)

    Бисквит Джаконда, Нугатин с лепестками миндаля на карамелизированном белом шоколаде, Сливовый мармелад, Намелака на карамелизированном белом шоколаде, Мусс с бобами тонка
  5. Можно Лизу

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт «Смородина-козий сыр» (smuglyanochka_)

    Вы получите техническую карту по приготовлению муссового торта "Смородина/Козий сыр": бисквит со смородиной; ореховый крустилант; смородиновое компоте; мусс с козьим сыром.
  6. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Юзу (лимон) - Чёрный кунжут" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  7. Салютов

    Скачать [Кондитерка] 17 видео-уроков (smuglyanochka_)

    17 видео-уроков по цене 3 000 вместо 40 000! Из них: 7 рецептур муссовых десертов, 3 вида покрытия (зеркальная глазурь, глазурь для рельефных форм, велюр), окраска аэрографом, 22 изделия из шоколада! Эти уроки останутся с вами навсегда, сможете в любое время и сколько угодно просматривать и...
  8. Кукарек

    Скачать [Pastry-School] Муссовый торт «Персик-манго» (Елена Крохмаль)

    Дата проведения мастер-класса 14 мая 2020 Волшебное сочетание сочного персика и теплого ароматного фундука, дополненное тонким экзотическим вкусным манго подарит вам минуты настоящего наслаждения.
  9. Настёнка

    Скачать Торт «Манго-пломбир» (Ксения Нохрина)

    Это нереальное сочетание сочного тайского желтого манго и классического Мусса пломбир! Зачастую, мы пытаемся усложнить свои десерты, добавляя туда разные текстуры, начинки и слои, но не всегда это уместно! Здесь, тот самый вариант, когда мы попадаем на все 200% в цель, и при этом используем...
  10. Аноним

    Скачать Веганский торт «Манго-маракуйя» Тех.карта (Евгения Порхачева)

    Веганский торт «Манго-маракуйя» ⠀(Бисквит с манго, желе манго-маракуйя, крем с маракуйей, манговый мусс, манговая глазурь)
  11. Ля-ля-фа

    Скачать [Sweetburg] Муссовый торт Сказка (Екатерина Климчева)

    Рецепт муссового торта "Сказка" с пошаговой технологией приготовления. Состав: - шоколадный бисквит - хрустящий слой с вафлей и фундучным пралине желе манго - креме маракуйя - мусс на молочном шоколаде с чаем ройбуш *Покупка рецепта не предполагает обратную связь Стоимость 1000 руб
  12. Аноним

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Тропический манго (cookingcake.msk)

    Миндальный бисквит Ананасовая начинка Кокосовое кремё Мусс манго-маракуйя
  13. Это Я

    Скачать Торт «Шпинат-кунжут-хрустящий лайм» (kulik_ova)

    Состав торта: - шпинатный бисквит - пропитка - хрустящий лаймовые кранч - крем - крем на покрытие Вы получите: технологическая карта.
  14. Джери без Тома

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Манго-маракуйя-кокос» (tarasyulya)

    Манго-маракуйя-кокос миндально-кокосовый бисквит хрустяшка с кокосом кокосовый крем на белом шоколаде начинка манго-маракуйя с кусочками манго мусс манго-маракуйя
  15. Pac-Man

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Манго-маракуйя-молочный шоколад (kasadelika)

    Креме манго-маракуйя, шоколадное креме, мусс на молочном шоколаде, шоколадный бисквит
  16. Берсик

    Скачать Тех.карта торта «Шоколадная экзотика» (Надежда Аксёнова)

    Шоколадная экзотика Тут шоколадно-сливочная начинка, нежнейшее кремю манго-маракуйя, ароматные сочные кули манго-маракуйя, насыщенный влажный бисквит на шоколаде. ⠀ ммммм Это нереальное безумие!-однозначный фаворит!
  17. Можно Лизу

    Скачать Видео-урок торт «Unicorn» (Юлия Аврамчук)

    Урок очень подробный! Подходит для новичков и тех, кто хочет попробовать себя в лепке! Что будет: Как правильно собрать муссовый торт, как его укрепить, чтобы фигурки не продавили его в дальнейшем Как сделать облака и конструкцию из облаков без молдов и любого размера Как слепить воздушный шар...
  18. Тьма

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей (kasadelika)

    Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей, карамельным кремом, хрусьящим слоем и ореховым бисквитом (фисташка, либо фундук).
  19. Гусяка

    Скачать Муссовый торт Пломбир-Манго-Шоколад (Анастасия Никонова)

    Современные муссовые торты, отдельный вид искусства! Техника сборки торта, капризная зеркальная глазурь, нежные, но стабильные муссы, особые требования для хранения. Волшебство, да и только! В данном Курсе Вас ждет: сочный/мягкий/шоколадный корж, не требующий никаких сиропов и пропиток, рецепт...
Сверху