Начинка Моти «Шоколадный торт Хагрида» из коллекции 2Гарри Поттер»: основа - мусс на сливках и шоколаде (молочном и темном), жидкий шоколадный центр и шоколадное хрустящее печенье.
Технологическая карта в текстовом формате.
Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту!
Программа:
- Вводные лекции по особенностям приготовления моти:
Инвентарь и ингредиенты
Специфика работа с разными видами рисового теста, взаимодействие ингредиентов
Особенности приготовления начинки...
Кому подойдет:
Для вас, если вы любите удивлять себя и своих близких десертами
А моти — это самый трендовый тренд со своими искренними фанатами, вы и ваши близкие можете оказаться одними из них. Причем сделать это можно быстро. За 2 часа можно приготовить 60 шт моти
Для вас, если вы продаете...
Муссовая начинка Моти 20Сакура-Вишня-Малина21 без сахара с нотками сакуры и центром из пюре малины и цельной вишни.
Технологическая карта не включает в себя тесто для моти.
Технологическая карта в формате PDF.
Коллекция детских начинок макарон. С заботой о малышах.
Манговый шейк. Начинка без сахара, без сливок и без молока
Ванильное мороженое с карамелью, декорированное вафельным рожком
Клубничный коктейль
Смородиновый щербет
Детская Пина колада. Начинка без сливок и без молока
2начинки!
Начинка клубника-кокос- семена чиа
Состав десерта:
- Нежнейший клубничный мусс без сахара на кокосовых сливках
- Центр из кокосовых сливок и семян Чиа
А так начинка Баунти Веган (ганаш)
Пальто О-образного силуэта, объема оверсайз, с капюшоном. Рукав цельно выкроенный, с подрезом на уровне середины плеча и подрезной манжетой. В боковых швах выполнены карманы с фигурным входом. Для хорошей посадки на фигуры больших размеров, предусмотрена нагрудная вытачка, уходящая в горловину...
PDF файл с пошаговой инструкцией + рекомендации по ингредиентам
Рецепты на шоколаде Zephir
-Апероль
-Пина колада
-Мохито
-Вишня-ром
-Малибу-манго
-Малиновый Дайкири
Сборник начинок для макарон #3
Коллекция 32Baseball», которая помогла вспомнить о ярких красках⚾️
Именно в таком формате мне захотелось сделать альбом, компактный, яркий и вместительный!
Малоизвестный метод второй ферментации сыров, а так же интересные методики аффинажа, достаточно подробно описаны в данной книге.
19 разновидностей сыра, от свежего до выдержанного, которые расширяют горизонты любого сыродела и любителя сыра!
Новые идея для расширения ассортимента и борьбы с...
Начинка Моти «Манго-Маракуйя» без лактозы с нежным манговым муссом на кокосовых сливках и меренге и центром из пюре маракуйи.
Технологическая карта не включает в себя тесто для моти.
Технологическая карта в формате PDF.