Печенье Cookies - новый тренд в кондитерском мире, который переплюнет моти
На бесплатном вебинаре открою продажи на онлайн курс по выпечке и печенью кукис - которое сейчас набирает популярность по всему миру.
Печенье "Cookies" - особый вид печенья, обычно от небольшого до среднего размера, с...
Видео-сборник Лилии Завадской БЕНТО и Cake to go - это полная информация по этим трендовым мини-тортам в одном месте!
Подробный видео-урок поможет разобраться с тонкостями приготовления тортов, начинок и кремов, сборки бенто и cake to go
теория ингредиентов сделает процесс понятным
ссылки на...
СТАРТ НОВОГО КУРСА!
ТАКОГО ЕЩЕ НЕ БЫЛО!
Мой новый курс "Интересные начинки" для корпусных конфет - это не только вкусные рецепты (как всегда), но и совершенно крутой дизайн конфет, которого нет ни у кого!
Вы научитесь готовить оригинальные начинки в таком ярком исполнении, как на этом видео...
Кому подходит данный курс?
Научиться полезным и вкусным пирожным может абсолютно каждый, особенно, если ты:
Мама, которая хочет радовать свою семью здоровыми и вкусными пирожными
Придерживаешься правильного питания, а к вкусненькому так и тянет
Любитель удивлять друзей и родных своими талантами...
Это не просто сборник рецептов — это возможность вернуть вкус к настоящим продуктам и переосмыслить сладость как часть заботы о себе, а не как компромисс между «полезно» и «вкусно».
Этот гайд — для тех, кто хочет наслаждаться сладким вкусом без чувства вины и вреда для здоровья.
Моя авторская...
в программе 8 курсов
1. Нарезные пирожные
2. Муссовые торты
3. Современная выпечка
Булочки. бриоши. тарталетки. шу. эклеры. кексы. круассаны
4. Тарталетки
песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение
Лекция по работе с песочным тестом...
Мы изучим все от инвентаря и до приготовления
Знакомство и правила учебного процесса
Приветствие и анкета для участников
Программа курса
Инвентарь и ингредиенты
Результат:
Татьяна расскажет о себе и своем подходе к обучению. Мы все с вами познакомимся, разберемся во всех нюансах инвентаря и...
СЛИВ всех МОИХ ИНТЕНСИВОВ
С 1 октября и до конца года будет создан МОЙ КОНДИТЕРСКИЙ ЧАТ с поддержкой и обратной связью для всех, кто хочет обучится кондитерскому делу🫶
Все мои десерты (пошаговые видео и техкарты приготовления) собраны будут в нем
Всего 100 видов десертов за 5500 руб
ИТАК, что...
Что такое «Ржаные»
Это онлайн обучение, быстрый старт для всех, кто хотел попробовать и наконец научиться печь хлеб на закваске по правилам и науке.
Это обучение для тех, кого не устраивает сегодняшний результат: у Вас не живут закваски, печете тяжелый, кислый хлеб с твердыми, треснувшими...
Мы с моей коллегой
Запускаем наш второй обучающий кондитерский курс в формате Марафона, ещё больше уникальных техник и полная наша поддержка🤗
Приглашаем всех желающих принять участие😌
Марафон подойдёт для:
— для тех кто только начинает свой путь в кондитерском деле и хочет научиться...
Сладкая жизнь 2
Полезные торты и пирожные,
десерты без сахара, яиц и белой муки
Наслаждайтесь вкусными, полезными яркими десертами
без вредной белой муки и прочей фуд-ерундыПрограмма второй части курса "Сладкая жизнь":
• Как печь без белой муки, сахара и яиц. Варианты замены. Узнаете о важных...
Ищете быстрые рецепты с эффектом «Вау!»
Хотите радовать семью десертами без консервантов и химических добавок
Мечтаете готовить с детьми и создавать традиции
Вы хотите быть готовой к любым праздникам и не мучаться «Что подарить, чтоб бюджетно, но круто?»
Вы хотите удивлять своих гостей и близких...
Муссовые пирожные - трендовый десерт, который всегда есть в наличии.
Почему нужно ввести муссовые пирожные в ассортимент?
- Очень простая технология приготовления. Нет сложных процессов, выравнивания, декора. Получится с первого раза даже у новичка
- Минимум инвентаря. Понадобится силиконовая...
Моти - это популярный нежнейший японский десерт. Новое тесто, формовка Моти, новые идеальные безопасные для заморозки начинки и новогодний декор - все это на курсе по обучению Моти.
Моти - это десерт, который обожают клиенты, он удобен для кондитеров и продает сам себя. Это десерт с низкой...
Создание начинок для нарезных конфет с разбором особенностей начинок и приготовление 9 различных (!) начинок в 5 конфетах! Мы выбрали самые популярные и востребованные начинки с выверенными техниками, чтобы на их примере показать вам создание нарезных конфет от и до:
Разберем особенности...
Научитесь готовить кофе дома без дорогого оборудования
Онлайн-кэмп по приготовлению кофе дома как в кофейне
В homebarista.camp вы научитесь готовить вкусный кофе дома без дорогого оборудования. Мы подготовили 24 коротких пошаговых видеоурока, изучив которые вы станете кофейными гуру и будете...
Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания.
Рассмотрены функциональные продукты питания и их роль в питании человека, раскрыто понятие «функциональные продукты питания», основные аспекты создания...