Свой хлебХлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб на закваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
Второе, дополненное и исправленное издание практического руководства, получившего заслуженное признание среди хлебопеков разных стран. Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями...
Свой хлебХлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб на закваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
На кого рассчитан курс?
Данный курс подходит как новичкам, так и более опытным пекарям, желающим освоить новую для себя технологию. Если у вас совсем нет навыков - ничего не бойтесь! Записывайтесь на курс и мы вместе пройдем путь к хлебу с самого начала.
А если у вас есть опыт - поверьте, вместе...
ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих!
Изучив уроки курса вы:
научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах
сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие
обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности
поверите в свои силы и станете...
ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих!
Изучив уроки курса вы:
научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах
сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие
обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности
поверите в свои силы и станете...
На этом курсе автор рассмотрит типы хлеба "для начинающих".
Учимся замешивать, развивать клейковину, скруглять и формировать хлеб на простых изделиях быстрого приготовления:
Венские булочки
Формовой хлеб для сэндвичей
Булочки для гамбургеров и хот-догов
Бейглы
Breads - Vegan Cooking Class
Узнайте, как приготовить свой собственный восхитительный хлеб дома
Авторы: Roni Zaide
Последнее обновление: 04.2024
Английский
Орг бонусом сделает перевод видео[avto]
Как приготовить потрясающий хлеб дома с нуля
Полезные советы по кухне
Познакомьтесь с новыми...
Хала
Хала – продолговатый витой белый хлеб русской кухни со слегка сладковатой, очень белой и пышной мякотью.
Эта пышная сдоба очень схожа с батонами и булочками.
Содержит рецепт и описание основных этапов приготовления в цветном и черно-белом вариантах, в формате pdf.
Батон нарезной
Батон… Простой, домашний, сливочный, но неимоверно вкусный. Какое удовольствие печь хлеб в духовке!
И то чудо, которое происходит на глазах и наполняет дом ароматом, заставляет радоваться в предвкушении.. ломаешь его еще горячим...он хрустит.. со сливочным маслом и сыром ...
Колода состоит из 159 карт из которых:
40 карт-картинок с едой и ситуациями взаимодействия еда-человек «условно хорошими»
40 карт-картинок с едой и ситуациями взаимодействия еда-человек «условно плохими»
42 карты-слова + 1 карта с пустым полем
35 карт выражений + 1 карта с пустым полем...
[Мой хлеб] Пасха современная
В программе курса:
Подготовка закваски к выпечке
Кулич на заварной на сливках. Почти классическая технология для кулича, но на заварном тесте.
Слоёный кулич-краффин с сиропом, вяленой клюквой и фисташками. Разберем технологию слоения и создания текстуры краффина...
Испеки свой первый хлеб уже через 7 дней
- без промышленных дрожжей
- без белого сахара
- без яиц*
Приглашаю вас пройти со мной обучение по выпечке полезного хлеба
• Вы научитесь готовить различные виды хлеба и выпечки
• Получайте качественную обратную связь от кураторов
• Доступ открывается...
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
Станьте профессионалом в приготовлении вкусного, ароматного и полезного хлеба и выпечки всего за 2 месяца!
Вы узнаете все детали приготовления хлеба и выпечки! Научитесь выпекать хлеб на дрожжах и хлеб на закваске, итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров, а также тартин, пончики и...