Описание:
Видели все эти классные картинки с десертами, гуляющими по просторам Интернета? А мы можем научить вас такие делать! Начинающий кондитер – курс, где десерты получаются как небольшие шедевры, ведь это тоже искусство. Искусство создания сладкого артобъекта, который можно съесть.
Курс...
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращениииз театра наслаждайтесь дивнымии упоительными моментами шоколадного гурманства.
Преуспеть в подготовке шоколада для глазури, испечь бисквит, приготовить муссы и кремы. В первой части книги мэтр Кондитерского искусства Янник...
Что будет на мастер-классе
На мастер-классе вы узнаете
как создать 3 модели резных свечей 21 см
Получите наглядную пошаговую демонстрацию процесса создания каждой модели:
Разбор основных элементов
Схемы для резки свечей
Шесть Цветовых рецептов
Особенности установки декора.
После...
На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон. Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осении зимой. Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов.
В процессе вебинара обязательно...
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и...
Всего три года назад Шушанна Исраелян, самая обычная мама маленькой дочки Жасмин, создала свой блог. И вот сегодня за ее жизнью и кулинарными экспериментами следят уже более 2 миллионов подписчиков. Согласитесь, далеко не все звезды отечественного шоу-бизнеса могут похвастать таким интересом к...
Научитесь готовить настоящий шоколад идесерты без рафинированного сахара.
Пройдя этот курс, вы научитесь готовить RAW/VEGAN шоколад идесерты в домашних условиях.
И всё это без белого сахара и муки, на основе цельных натуральных продуктов
Зачем вам курс и что вы получаете?
1 Вы научитесь...
Первые чизкейки появились в Древней Греции, а сейчас без них не обходятся ни европейцы, ни американцы. Нельзя сказать точно, что существует один единственно верный рецепт чизкейка: это может быть и запеканка, и пирожное-суфле, но основа в нем обязательно сырная. Естественно, нужно очень...
О книге:
Японская кухня — это удивительное сочетание традиций иинноваций, которое на протяжении веков развивалось под влиянием различных факторов. В 2013 году японская кухня была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, что свидетельствует о её значимостии уникальности...
Кому подходит курс
Новичок
Вы только вступаете на тропу кондитеров,
и возможно даже не держали миксер в руках.
Вы за ЗОЖ
Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкуснымии полезными десертами.
Профи
Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые знания...
Более 15 различных рецептур самых востребованных штучных десертов
Практически все десерты курса можно замораживать, легкие в приготовлении, не требуется сложного инвентаря и дорогого оборудования
Этидесерты с низкой себестоимостью и простымии доступнымиингредиентами
Программа курса:
1...
Балканская кухня — это жар огня, аромат свежих овощей и густые мясные блюда, рожденные в сердце солнечных земель. Она вобрала в себя наследие множества народов — сербов, болгар, греков, македонцев, боснийцев, албанцев — и подарила миру неповторимое сочетание простоты и глубины вкуса.
В этой...
Описание книги
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши – рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори – и роллы – рулетиками, внутри которых находится та илииная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего...
Если бы согласно расхожему выражению люди действительно не спорили о вкусах, наша планета была бы более приятным, но бесконечно скучным местом.
Готовность спорить до хрипоты во имя любимой футбольной команды или музыкальной группы иногда вносит разнообразие.
В первом приближении это выглядит как...
Кабачки, баклажаны и тыква – это вкусные и полезные овощи, богатые витаминамии микроэлементами. Их можно жарить, тушить, запекать и готовить на гриле. В нашей книге Ирина Мелюх, популярный кулинарный блогер, расскажет, как приготовить самые вкусные и оригинальные рецепты из баклажанов, кабачков...
Очень Милый и Ушастый вебинар)) Торт Чебурашка не оставит равнодушным ни одного ребёнка! Смотрится оригинально, а вкус - идеален!
Программа вебинара:
- Научимся делать необыкновенный вкусный шоколадный торт с двойной начинкой
- Вылепим Чебурашку за 20 минут
- Собираем торт за 10 минут (не...
Вино иблюда новогоднего стола
Моя коллекция шикарных сочетаний традиционных блюд советского, русского и международного новогоднего стола и вин (с примерамии фотками бутылок). Проверено: гости в восторге и восхищении, а вы — наслаждаетесь собой и празднуете, а не устало смотрите на приевшийся...
Кто может устоять перед домашней выпечкой? Добавьте немного конфет в тесто, и результат будет в два раза вкуснее! Кто может устоять перед такими деликатесами, как шоколадные шарики с нутеллой, муссовый чизкейк, карамельная панна котта, зефирный тарт или карамельное мороженое со вкусом...
Британская финалистка MasterChef Ханна Майлз вошла в "тройку финалистов" в серии MasterChef 2007 года, и с тех пор ее никто не останавливал. Это будет 12-я кулинарная книга Ханны, но ее первая будет посвящена приготовлению пудингов, десертов, печенья и тортов на ее любимом Аге. Роскошная...