Изумительный десерт с освежающим вкусом лайма и мяты.
Профессиональная рецептура на белом шоколаде дает нежнейшую, но при этом более стабильную текстуру.
Файл в формате ПДФ.Фото,рецептура,технология.
[zefir.rose] Птичье молоко
Классическое сливочное птичье молоко с воздушной упругой текстурой. Вкус детства в простом и доступном рецепте.
В видеоуроке готовим классическую и лавандовую птичку, разбираем, как сделать альтернативные вкусы.
Анастасия Лазарева, шеф-кондитер
Большой опыт работы
Более 6000 учеников за плечами, 5 лет в кондитерской сфере. Основатель одной из ведущих кондитерских школ в Москве по обучению начинающих кондитеров. Более 50-ти живых мастер-классов в год.
Урок по торту-цифре, видео урок с тех. картой.
Сочетание нежного и легкого бисквита и воздушного суфле подарит Вам настоящий праздник вкуса!
Из видеокурса Вы узнаете:
Как приготовить нежнейший бисквит
Как сделать суфле “Птичье молоко”
Как правильно собрать торт
Как приготовить шоколадную глазурь
Как искусно украсить торт
В состав...
В ТК птичьего молока "Ягодный бум":
3 вкуса по разным технологиям приготовления:
Птичье молоко с чёрной смородиной
Малиновое птичье молоко
Птичье молоко "Клубника-маракуйя"
Про посыпки и упаковку
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процесса приготовления и...
Бисквит на муке из грецкого ореха, всеми Вами любимая сливочная солёная карамель, карамельная птичка с пониженным содержанием сливочного масла и все это в шоколадной глазури с кусочками грецкого ореха (или фундука).
Вот честно скажу, это очень-очень вкусно
Птичье Молоко Без Сливочного масла и без Сгущеного молока!
В составе лишь вкусный сыр и шоколад
И оно нереально нежное
И оно Мега-пористое
И оно стабильное
Друзья, я разработала для Вас очередной профессиональный рецепт!
Новинка в Кондитерском деле без потери всех свойств, которые должны...
Энергетическая гигиена.
1. Что такое энергетическое тело и Как научиться его ощущать.
2. Очищение и наполнение энергетического тела и пространства.
периоды, благоприятные для очищения и наполнения.
техники очищения и восстановления.
ментальные
энергетические
работа со Стихиями
авторские...
На этом курсе будут:
1. Торт, очень похожий на ту самую птичку из детства: классический ванильный бисквит, воздушное суфле птичьего молока с невесомыми пузырьками и сливочно-шоколадная глазурь на темном шоколаде.
2. Конфеты «птичье молоко» двух вкусов- шоколадные и кокос-маракуйя. По желанию, вы...
Птичье молоко - это вкус детства, когда родители из командировок привозили заветные коробочки с конфетами.
⠀
Кто-то не любил шоколадную глазурь и старательно убирал ее, кто-то съедал целиком всю конфету, но в любом случае это были самые вкусные конфеты нашего детства!
О них мечтали и они были...
Новый год — время волшебства,
чудес и загадывания желаний.
Прекрасный повод для встречи: погрузиться в атмосферу волшебства, почувствовать себя волшебницами и волшебниками.
Что будет?
Раскроем простые принципы волшебства
24 декабря 2021 в 19:00 по Москве
Здесь и сейчас
Обсудим как же работает...
⁉️Как это будет?
Прямой эфир с возможностью просмотра контента в любое удобное для вас время в течение 24 часов 22 и 25 июня + подборка моих статей + ссылки на мои эфиры в YouTube, которые интересно посмотреть в контексте именно этой темы ( не придётся выискивать в лентах).
⠀
⁉️Почему два дня...
Ассоциации из детства всегда трепетно откликаются в сердце. Помните сладкий новогодний подарок с разноцветными обертками из детства? Какая конфета была самой любимой? Каждую из этих конфет вы можете приготовить с помощью нового мини-курса «Те самые конфеты».
Что входит в мини-курс? 7 любимых с...
Автор книги «Я малая панда» – Татьяна Лазарева – известная телеведущая. На передачах с её участием выросло целое поколение! Работала она и на радио, снималась в кино и сериалах. У Татьяны трое детей и собака Ириска. Она является попечителем благотворительного фонда «Созидание». Поёт, играет на...
🐭Подробное пошаговое описание вязания крючком мышонка Джерри
🐭 Рост игрушки 25-27 см (в зависимости от плотности вязания)
🐭 26 страниц описания вязания в PDF-формате
🐭 79 качественных фото процесса
🐭 7 5 (пять) видео-приложений по вязанию сложных моментов и оформлению
🐭 Мастер-класс не...