Теория заварного теста
Вся химия и процессы, происходящие в заварном тесте. Что нужно знать, чтобы сделать идеальные эклеры.
Какой ингредиент как влияет на выпечку. Как разбирать и анализировать результат.
Эклеры
Учимся правильно заваривать эклерное тесто и делаем первую выпечку.
Классика...
Для кого?
Вы хотите делать в удовольствие красивые свечи для себя и своих близких
Вы хотите научиться новому хобби для ощущения вдохновения и борьбы с рутиной
Вы хотите в будущем уйти из найма и создать бизнес на создании и продаже свечей
Вы хотите обеспечить себе дополнительный заработок от...
Группа «Моделирование трикотажных изделий» — это уникальный проект, не имеющий аналогов.
Главная задача этой группы- помочь вам совершенствоваться в сфере моделирования одежды из трикотажных полотен и выйти на высокий профессиональный уровень.
Все представленные в группе и последующие видео по...
Чему вы научитесь
Получите базовые знания и уверенность в приготовлении вкусных блюд и десертов.
Научитесь радовать семью и друзей вкусной домашней выпечкой и кулинарными изысками.
Выведите своё хобби на новый уровень, экспериментируя с новыми рецептами и оригинальными блюдами.
Раскройте...
Моделирование плечевых изделий
Список видео уроков курса:
1 Чертеж в масштабе 1:4 по своим меркам
2 Лекала для работы по моделированию
3 Как работать со спинкой
4 Вытачка-это сектор круга
5 Перевод нагрудной вытачки в таливую
6 Перевод из талиевой вытачки в бок
7 Перевод в боковой срез на...
Что вы получите:
-Выкройки и инструкции - 5 файлов в формате PDF. Содержат шаблоны каждой детали в реальных размерах и пошаговый показ процесса создания изделия.
-Фотографии в формате jpeg.
Внимание: пояснения даны на английском языке. Пояснений немного, достаточно онлайн переводчика...
Мороженое любят все, но далеко не все знают о питательной ценности мороженого, не все знакомы с его промышленным изготовлением.
Брошюра расскажет читателям о том, какие питательные вещества входят в состав мороженого, как и из чего его готовят на фабриках, научит, как лучше подать к столу...
Книга «Конфеты» из серии «Хорошая кухня» - это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и...
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства.
Преуспеть в подготовке шоколада для глазури, испечь бисквит, приготовить муссы и кремы. В первой части книги мэтр Кондитерского искусства Янник...
Научитесь зарабатывать с нуля в новой профессии
на создании декораций из шаров любой сложности
Тариф новичок
В программе 9 модулей.
результаты после прохождения курса:
- легкость в общении с клиентами
- отсутствие проблем с ценообразованием
- умение создавать: арки. конструкции, фотозоны
-...
Это мое любимое медовое тесто🍯
быстрое
вкусное
мягкое
из самых простых ингредиентов
отлично сохраняет форму
подходит для росписи
замес теста без заваривания медовой смеси, без жженого сахара, без миксера, без танцев с бубном!
с чудесным сливочным вкусом
а главное, его любят дети - они...
Описание книги
Блины и оладьи – всегда уместный десерт. Их можно смело подавать как с фруктами, медом, творогом и вареньем, так и в виде блинных пирогов и тортов с самыми разнообразными наполнителями.
В этой книге собраны самые лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладий: от классических и...
Наконец, я могу представить вам видео-урок по созданию и росписи объёмных рисунков из шоколада!
БЕЗ ФОРМ!
БЕЗ МОЛДОВ!
Авторская техника!
Вы сможете создавать свои, неповторимые дизайны на шоколаде!
Вы не умеете рисовать?
Не страшно!
Я покажу, как делать это, ЛЕГКО
Как перенести практически...
Описание
Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено...
Курс на испанском, с русскими субтитрами
Узнайте, как освоить процесс создания биоматериалов и дать новую жизнь органическим отходам.
Этот курс предназначен для дизайнеров, художников по текстилю и людей, заинтересованных в устойчивом развитии и экспериментировании с экологически безопасными...
Баночка для кухни с подсолнухом
Вы узнаете:
как из обычных стеклянных банок сделать красивые емкости с цветочным декором для использования на кухне
как работать с окрашенным тестом и какой рецепт теста лучше использовать для декора баночек
как декорировать низ баночки тестом
как декорировать...
Создание кремовых цветов, Венок из кремовых цветов (Елена Оболенская)
Программа курса составлена так, что Вы сможете научиться изготавливать крем, работать насадками, создавать уникальные цветы и овладеете навыками подбора цветовой гаммы.
Программа курса составлена так, что Вы сможете...
Овладейте искусством плетения,
Создайте стильную мебель и элементы декора, расширьте ваши финансовые возможности уже во время обучения
Программа:
Модуль 0. Предобучение
Модуль 1. Основы работы с бумажной лозой. Создание идеальных трубочек
Материалы и инструменты
Изготовление бумажной лозы...
Многие люди, которые сталкиваются с закваской в первый раз очаровываются ею, при этом видя, какого внимания она требует, недоумевают и начинают сомневаться в своих силах.
⠀
И когда им достается кусочек закваски, чаще всего слышится вопрос, а смогу ли я правильно её вести? Со временем эти...
Чему вы научитесь:
1. Видеть дефекты в изделиях
Дефекты — это складки, заломы, натяжение и провисание ткани на одежде. В уроках разберете все распространенные дефекты в плечевых и поясных изделиях — например, когда боковой шов юбки уходит назад, недостаточно высоты сидения, есть косые заломы по...